모츠나베(곱창 전골)
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후쿠오카・하카타 주변에서 규슈의 맛을 즐길 수 있는 가게 5선
큐슈는 개성 있는 메뉴가 갖춰진 지역 특산물 천국으로 알려져 있습니다. 그래서 이번에는 인기 관광지인 후쿠오카・하카타 주변에서 큐슈의 맛을 마음껏 만끽할 수 있는 가게를 소개합니다. 다양한 식재료를 사용한 지역 요리는 필수입니다!
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후쿠오카・하카타를 방문하면 들러보고 싶은, 역 주변의 추천 가게
하카타 공항과 신칸센 하카타역에서의 접근이 용이하며, 규슈에서 가장 유명한 유흥가인 하카타는 상인의 도시로 번영했습니다. 많은 포장마차가 늘어선 나카스는 미식의 중심지이며, 관광 명소 중 하나이기도 합니다. 오호리 공원, 후쿠오카 타워, 캐널시티 하카타 등 인기 스팟을 방문한 후에는 하카타의 음식을 만끽해 보세요!
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추운 계절에 먹고 싶은 전골 요리가 인기 있는 가게｜도쿄
따뜻한 전골 요리가 먹고 싶어지는 계절, 겨울이 다가왔습니다. 인기 있는 샤브샤브를 시작으로, 모츠나베, 오리나베, 우동스키 등 일본 특유의 전골 요리를 즐길 수 있는 도쿄의 가게를 소개합니다. 고기 등 재료와 육수에 신경을 쓴 한 단계 높은 맛이 평판인 가게를 엄선했습니다. 원하는 가게를 찾아 꼭 방문해 보세요.
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나가사키의 자연의 혜택도 맛볼 수 있는! 추천하는 가게 5선｜나가사키
나가사키현은 근해에서 잡히는 신선한 생선과 브랜드 와규 등 맛있는 식재료의 보물창고입니다. 오랫동안 해외 국가와 교류가 있었던 이국적인 문화가 짙게 느껴지는 지역이기도 합니다. 해외 문화가 반영된 명물 요리도 다양하게 있어 미식 여행에 안성맞춤인 지역입니다. 식욕이 왕성한 가을에 나가사키를 방문하여 나가사키의 미각을 만끽해 보지 않으시겠습니까?
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맛있는 고기를 먹고 싶다면! 나가사키에 갔을 때 꼭 가봐야 할 고기 맛집 5선｜나가사키
와규에 호르몬, 돼지고기와 닭고기. 맛있는 고기 미식은 언제나 먹고 싶은 인기 메뉴입니다. 이번에는 나가사키를 방문한다면 꼭 가고 싶은 고기 요리를 먹을 수 있는 가게 5곳을 픽업해 보았습니다. 조달, 조리법, 마무리 등 각 가게마다 고유한 고기 메뉴는 필수입니다. 어떤 것을 먹어도 실패 없는 가게들이 모여 있습니다!
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따뜻하고 통통한 식감의 모츠나베를 맛볼 수 있는 후쿠오카의 추천 식당 5곳
모츠나베(내장 전골)는 부인할 수 없는 후쿠오카의 미식 특산물입니다. 연중 내내 먹을 수 있지만, 다가오는 겨울철이 가장 맛있게 먹을 수 있는 시기입니다. 이 글에서는 거부할 수 없는 매력을 가진, 뜨겁고 통통한 식감을 가진 모츠나베를 맛볼 수 있는 5곳의 식당을 추천합니다. 일반적인 느낌의 가게부터 독창적인 모츠나베를 제공하는 곳을 포함하고 있으며, 특별한 맛으로 여러분의 몸을 따뜻하게 데워줄 것입니다!
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일본의 대표 겨울 요리인 전골을 위한 완벽한 가이드
나베 요리는 "전골 요리"를 뜻하는 말로, 일본의 전통적인 겨울 음식입니다. 일반적으로 고기, 생선, 채소 등의 재료가 함께 끓여지는 요리지만, 이 별미의 다양한 버전이 있습니다. 이 가이드를 살펴보고 각각을 최대한 즐기는 방법을 배워보세요.
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본고장 후쿠오카의 '모츠나베'와 인기의 일품 요리를 맛본다【하카타 모츠나베 야마나카】
달콤한 지방과 탱탱한 식감으로 인기가 높은 '모츠나베'. 그 중에서도 본고장 후쿠오카에서 인기 있는 모츠나베 맛집이라 하면 【하카타 모츠나베 야마나카】입니다. 지금은 후쿠오카현 후쿠오카시 미나미구에 본점, 그리고 아카사카와 하카타에 각각 지점을 두고 있습니다. 주문배달도 좋지만, 이왕이면 가게에서 직접 먹어보고 싶죠! 그래서 이번에는 【야마나카】의 추구점과 각 점포의 정보를 정리했습니다. 꼭 방문해 보세요.
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![하카타에서 '혼자 모츠나베'를 먹는다면! 야채에서 나오는 단맛과 부드러운 마늘의 콜라보 '미소모츠나베' [하카타 모츠나베 야마나카 하카타점]](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/1619/article_head_150x105z.jpg?t=1748994985)
하카타에서 '혼자 모츠나베'를 먹는다면! 야채에서 나오는 단맛과 부드러운 마늘의 콜라보 '미소모츠나베' [하카타 모츠나베 야마나카 하카타점]
얼마 전 후쿠오카 출장 때, 개인적으로 "하카타에서 모츠나베를 먹는다면 여기!"라고 생각되는 맛집을 만났습니다. 탱탱하고 신선한 탄력과 지방의 감칠맛을 느낄 수 있는 모츠와 야채에서 단맛이 나와 부드러운 미소(된장) 베이스의 "모츠나베". 농후함과 부드러움이 합쳐진【하카타 모츠나베 야마나카 하카타점】의 '미소 모츠나베', 그 매력을 소개합니다!
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모츠나베 완벽 가이드: 레시피・맛・먹는 방법과 후쿠오카 지역 추천 점포까지
미식으로 유명한 지역 '후쿠오카'에는 관광객과 현지민에게 사랑받는 명물 음식이 가득합니다. 그중에서도 '모츠나베(곱창전골)'는 후쿠오카를 방문한다면 꼭 먹어봐야 할 명물 중 하나. 콜라겐이 풍부한 내장 부위와 각종 채소가 듬뿍 들어간 모츠나베는 푸짐하고 맛있는 요리랍니다! 이번 기사에서는 후쿠오카에서 사랑받는 '모츠나베'의 토막 상식과 함께 맛있는 모츠나베를 먹을 수 있는 추천 점포를 소개해 드립니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
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![요코하마 미나토미라이의 야경을 한눈에 볼 수 있는 [HUB사쿠라기초 크로스게이트점] 루프탑 비어가든 2025](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6511/article_head_150x105z.jpg?t=1748998285)
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.