세계 라이터들
Savor Japan이 당신을 위해 세계 라이터들 맛집을 엄선해 드립니다.
당신의 취향에 딱 맞는 곳을 찾아보세요!
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신주쿠 라멘・츠케멘 5선|연간 150그릇을 먹는 라멘 마니아의 추천 매장 리포트
세계에서 가장 많은 이용자를 자랑하는 역, 신주쿠를 방문할 가능성이 매우 높습니다. 가부키초에 솟아 있는 거대한 고질라의 머리부터, 신주쿠 교엔의 평화로운 공간에 이르기까지, 다양한 쇼핑과 엔터테인먼트 선택지가 있어 분명 배가 고파질 것입니다. 저는 신주쿠를 방문할 때마다 새로운 라멘집을 시도하는 것이 즐거워서, 정말 맛있는 숨은 명소를 몇 군데 찾았습니다. 또한, 크리미하고 진한, 간장 베이스 등 다양한 스프에 찍어 먹는 고품질의 자가제 면을 맛볼 수 있는 훌륭한 츠케멘 선택지도 있습니다. 가게 선택의 시간과 수고를 줄이기 위해, 신주쿠에서 제가 가장 좋아하는 라멘집 5곳을 소개합니다.
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요코하마 차이나타운에서 꼭 가봐야 할 곳: 미식가라면 반드시 방문해야 할 스팟
새로운 장소를 체험하는 최고의 방법 중 하나는 그 지역의 음식을 맛보는 것입니다만, 요코하마 차이나타운은 배고픈 여행자에게 특히 추천하고 싶은 제가 가장 좋아하는 지역 중 하나입니다. 즙이 많은 딤섬부터, 쫄깃쫄깃한 라멘, 그리고 바삭바삭한 튀긴 교자까지, 여기에는 무한한 종류의 요리가 있습니다. 일본 최대의 차이나타운으로서, 너무 많은 선택지가 있어서 당황할 수도 있습니다. 그래서, 선택을 좁히는 데 도움이 되도록, 모든 예산이나 취향에 맞게 요코하마 차이나타운에서 꼭 먹어봐야 할 제 추천 레스토랑 베스트 5를 소개합니다.
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이시카와 가나자와 필수 먹거리! 오미초 시장 미식 다섯 가지, 해산물 애호가의 천국
이시카와현 가나자와를 방문한다면, ‘가나자와의 부엌’이라 불리는 오미초 시장(Omicho Market)을 절대 놓쳐서는 안 됩니다. 이곳에는 180개가 넘는 가게가 모여 있어, 신선한 해산물은 물론 다양한 현지 간식, 디저트, 소고기 요리까지 즐길 수 있습니다. 이번 기사에서는 해산물, 디저트, 소고기를 좋아하는 분들을 모두 만족시킬 만한 꼭 가봐야 할 명점 5곳을 엄선해 소개합니다!
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호텔 뉴오타니(도쿄):400년의 역사를 자랑하는, 무료로 즐길 수 있는 도쿄 최고의 일본 정원
호텔 뉴오타니(도쿄)는 단순한 호텔이 아닙니다. 연회장, 쇼핑 및 레스토랑 복합 시설, 고급 숙박 시설이 역사적인 공간에 집약된 장소입니다. 하지만, 이 호텔이 도쿄의 '숨겨진 명소' 중 하나라는 것을 알고 계셨나요? 호텔에 있는 일본 정원은 10에이커(4헥타르)를 넘는 넓이를 자랑하며, 400년 이상의 역사를 가지고 있고, 일반에게 무료로 공개되고 있습니다.
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도쿄의 끽다점(킷사텐)에서 경험하는, 전통적인 일본의 커피숍과 카페
일본의 끽다점은 어떤 곳이며, 완전 초보자에게 도쿄의 어느 끽다점이 가장 좋을까요? 옛날의 향수, 카페 문화, 피어오르는 연기의 분위기에 젖을 수 있는 끽다점에 대해, 일본의 전통적인 커피하우스에 관한 간단한 소개를 꼭 확인해 보세요.
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【도쿄 시타마치 반나절 여행】야나카 긴자 필수 방문 명소와 주변 맛집: 귀여운 고양이 조각 찾기 × 인기 맛집 전부 수록
향수를 자극하는 분위기의 도쿄 산책을 경험하고 싶다면 "谷中銀座야나카긴자"에 꼭 가봐야 합니다. 이곳은 진한 하마마치 풍경을 간직하고 있어, 쇼와 시대의 거리 풍경 매력을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 많은 놀라운 하이라이트가 숨겨져 있습니다. 상점가를 걷다 보면 골목에 "7마리의 나무 조각 고양이"가 조용히 관광객을 지키고 있어, 고양이 팬들이 꼭 가야 할 귀여운 포토 스팟이 됩니다. 고양이 요소 외에도, 야나카긴자는 미식의 보물창고로, 바삭하고 고소한 야나카센베부터 여름에 긴 줄을 서는 "히미쓰토" 빙수, 주변 역의 특색 있는 이자카야, 야키토리 식당과 고급 와규 구이까지, 다양한 맛있는 음식과 즐길 거리가 야나카긴자 근처에 숨겨져 있습니다. 산책하며 간식을 즐기든, 맛있는 레스토랑을 찾든, 이곳에서 당신만의 즐거움을 찾을 수 있습니다. 이 글을 따라 야나카긴자의 반나절 여행을 시작해 보세요!
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아사쿠사・The Wagyu Brothers에서 본고장의 와규 버거를 맛보다
우리는 2025년 7월 4일에 The Wagyu Brothers의 퓨전 버거를 먹었습니다. 본고장의 와규와 일본의 전통이 융합된 그 맛은, 그리운 미국의 맛을 떠올리게 해주었습니다. 아사쿠사의 메인 스트리트에서 불과 100걸음 정도의 위치에 있는 이 버거샵에서는, 미국식의 호스피탈리티와 일본의 장인의 '오모테나시'가 만나, 국경을 넘는 소울푸드가 탄생하고 있습니다.
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도쿄의 마네키네코 절: 고토쿠지
고토쿠지(豪徳寺)는 도쿄에 있는 마네키네코로 유명한 사찰입니다. 가장 이해하기 쉬운 접근 방법 중 하나인 세타가야선에는 고토쿠지를 기념한 마네키네코를 모티브로 한 전철까지 운행되고 있습니다! 도쿄 교외에 위치한 인기 있는 고토쿠지를 방문한 후에는 근처에서 저녁 식사를 즐기며 마음에 남는 이자카야 체험을 해보세요. 이곳에서 경험할 수 있는 귀여운 문화, 역사, 그리고 스피리추얼리즘의 조합은 분명히 지역 사람들이 사랑하는 본격적인 일본 음식에 대한 식욕을 자극할 것입니다.
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도쿄를 야카타부네(전통 유람선)로 크루즈! 전통적인 파티 보트 체험
도쿄만을 크루즈하고 싶은 기분인가요? 에도가와와 그 너머 지역을 둘러보는 것은 어떠세요? 야카타부네(전통 유람선)는 고급 요리, 무제한 음료, 그리고 즐거운 엔터테인먼트가 세트로 제공되는, 진정한 올인클루시브 크루즈입니다. 「야카타부네 아미코」에서는 노래방과 맛있는 코스 요리를 즐기면서 도쿄를 둘러보는 야카타부네 투어를 제공합니다. 여름 불꽃놀이 축제, 겨울 일루미네이션, 봄 벚꽃 등 수상에서 바라보는 도쿄의 경치는 특별합니다.
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여행에서 만나는 맛――향토 요리의 명점 「야나기야」에서 체험하는 산의 은혜
야나기야는 미식가들 사이에서 소문난, 진정한 비경의 료테이입니다. 하지만 나고야로 향하는 여행자들에게 야나기야는 인생을 바꾸는 식사 경험으로 이끄는, 단 1시간의 열차 여행 거리에 있습니다. 기후의 산골짜기로 발걸음을 옮기면 옛날 방식의 이로리를 사용한 요리, 고대로부터 전해 내려오는 저장식품, 그리고 지역의 풍부한 농산물과 야생 고기를 만끽할 수 있습니다. 한때 민가였던 건물은 지금은 170년 된 일본의 옛 시절을 전하는 성지입니다. 야나기야에서는 개인실에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 무대 뒤에서 계절 요리가 준비되는 동안, 손님들은 다다미 위에 앉아 이로리를 둘러앉습니다. 타닥타닥 소리를 내는 불꽃 앞에서 와인이 따라지고, 대화가 활발해지며, 추억이 만들어질 것입니다.
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 난세이 제도
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.