겨울 삿포로 여행에서 들르고 싶은! 홋카이도산 식재료 요리를 만끽할 수 있는 가게 5선 맛있는 일본을 찾자

최종 수정: 2025년6월4일

작성자: SAVOR JAPAN

겨울 삿포로 여행에서 들르고 싶은! 홋카이도산 식재료 요리를 만끽할 수 있는 가게 5선

스키와 스노보드, 온천, 미식, 삿포로 눈 축제 등 즐길 거리가 가득한 겨울의 삿포로. 이 시즌에 매년 방문하는 사람들, 올해는 꼭 방문하고 싶다고 생각하는 사람들도 많을 것입니다. 그래서, 풍부한 맛을 자랑하는 홋카이도 식재료를 사용한 요리를 맛볼 수 있는 가게를 픽업했습니다. 여행의 추억을 더욱 생생하게 만들어 줄 멋진 가게들입니다.

1. 이자카야[에비스 쇼텐 미나미2 니시5]

오사카 명물 쿠시카츠와 홋카이도의 향토 요리를 즐길 수 있는 편리한 이자카야

오사카 명물과 홋카이도의 신선한 식재료를 즐길 수 있는 대중 이자카야 - "에비수 마사텐난2 니시5"

스스키노역에서 도보 3분 거리에 위치한 [에비스 쇼텐 미나미2 니시5]는 오사카 명물인 쿠시카츠와 신선한 홋카이도산 식재료를 사용한 향토 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 대중 이자카야입니다. 가게 내부는 활기차고 따뜻한 분위기로, 대인원 식사는 물론, 카운터 좌석도 있어 혼자서도 편하게 이용할 수 있습니다. 낮부터 밤 늦게까지 영업하므로 관광 계획에 맞춰 방문할 수 있는 점도 매력입니다.

겨울 삿포로 여행에서 들러야 할! 홋카이도산 식재료 요리를 만끽할 수 있는 가게 5선｜홋카이도

'에비스 흑선 모둠 회6점'은 참치, 문어, 연어, 고등어 초절임, 새우, 방어와 같은 신선한 홋카이도산 해산물을 가득 담은 볼륨 만점의 일품입니다. 또한 신선한 양고기를 사용한'홋카이도 징기스칸 철판구이'는 밥과의 궁합도 뛰어납니다.

에비스 쇼텐 미나미2 니시5

Open: 11:30 - 01:00 (요리 라스트 오더 0:00 음료 라스트 오더 0:30)
Closed: 12월 31일-1월 1일
Average price: 【공식 만찬】 2,000 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: 지하철 도자이선 “오도리역”, 지하철 난보쿠선 “스스키노역”에서 도보 3분
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미2조 니시 5-2-1
추가정보 예약

2. 이탈리안[RISTORANTE ＆BAR ITALIANA Mia Angela 다이마루 삿포로점]

홋카이도산 식재료를 살린 본격 이탈리안 요리를 맛보다

[RISTORANTE & BAR ITALIANA Mia Angela 다이마루 삿포로점]은 홋카이도산 식자재에 고집한 이탈리안 레스토랑입니다.매장은 스타일리시한 분위기로 차분한 식사에 적합한 공간입니다. 너무 캐주얼하지도, 너무 고급스럽지도 않아서 다양한 상황에 대응할 수 있는 가게입니다.또한, 와인과 칵테일의 라인업도 풍부합니다.

겨울 삿포로 여행에서 들르고 싶은! 홋카이도산 식재료 요리를 만끽할 수 있는 가게 5선｜홋카이도

추천 메뉴는 "전채 모듬"입니다. 홋카이도산 크림치즈 감자샐러드, 카미후라노산 파테, 홋카이도산 우엉의 매운 아라비아타 등, 한 접시에서 여러 종류의 인기 전채를 즐길 수 있습니다. 홋카이도산 식재료와 이탈리아 요리의 맛있는 조합을 꼭 한 번 시도해 보세요.

RISTORANTE ＆BAR ITALIANA　Mia Angela 다이마루삿포로점

Open: 11:00-22:00(음식 라스트 오더 21:00, 음료 라스트 오더 21:30)
Closed: 무휴(다이마루삿포로 영업일에 준함)
Average price: 【공식 만찬】 1,600 엔 / 【점심】 2,300 엔
Access: 삿포로역과 직결된 다이마루삿포로 8층에 위치하며, JR하코다테본선 "삿포로역", 삿포로시영지하철 난보쿠선 "삿포로역"에서 모두 도보 1분
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 기타고죠니시4초메 다이마루삿포로 8F
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3. 야키니쿠[야키니쿠캇포 하지메]

시레토코토규를 중심으로 한, 홋카이도에서만 경험할 수 있는 야키니쿠

스스키노역에서 도보 2분, 빌딩 7층에 위치한 [야키니쿠캇포 하지메]. "시레토코토규" 등 홋카이도산 식재료에 고집하고, 구이와 가이세키 요리를 컨셉으로 한 식사의 즐거움을 제안하는 가게입니다. 일본 모던 스타일의 차분한 인테리어에는 테이블 좌석 외에도 조리 과정을 즐길 수 있는 카운터 좌석, 완전 개인실도 마련되어 있습니다. 고급스러운 시간을 연출해주는 공간은 어른의 은신처라고 부르기에 적합한 모습입니다.

메인으로는 홋카이도 아바시리의 브랜드 소고기 "시레토코규"입니다. 갈비, 하라미, 소 혀와 같은 부위를 비롯해, 구이에서 잘 제공되지 않는 "브리스케(어깨살)"도 먹기 쉽게 손질하여 제공합니다. "모둠" 메뉴도 여러 가지 준비되어 있으니, 우선 거기서 시작하는 것도 추천합니다. 고기뿐만 아니라, 채소와 쌀, 일본 술에도 신경을 쓰고 있습니다.

야키니쿠캇포 하지메

Open: [월요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 17:00-00:00(라스트 오더 23:00) [일요일]디너 16:00-22:00(라스트 오더 22:00)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 7,000 엔
Access: 삿포로시영 지하철 난보쿠선 스스키노역 2번 출구에서 도보 2분 호스이스스키노역 도보 5분
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미시조니시 4-13-2 제5그린빌딩 7F

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4. 다이닝 바[Diningbar HOJU]

양질의 홋카이도산 식재료를 간단하게 살린 다채로운 메뉴가 매력적입니다.

오도리역에서 도보 5분 거리에 위치한 [Diningbar HOJU]. "매일 와도 질리지 않는 가게"를 컨셉으로 한 다이닝 바로, 간단하면서도 세련된 공간입니다. 내부는 총 22석으로 여유롭게 꾸며져 있습니다. 점심 영업도 하고 있어, 낮부터 나츄르 와인이나 홋카이도 특산 크래프트 맥주를 즐길 수 있는 점도 기쁜 포인트입니다.

홋카이도산 식재료를 중심으로 한 다양한 메뉴가 진열됩니다. 볼륨감이 뛰어난 '4종 뼈 있는 고기 모듬'은 홋카이도산 와규의 매력을 충분히 맛볼 수 있는 일품입니다. 마지막 한 입까지 맛있는 '새우와 베이컨의 아히요'와, 매장에서 한 번 다시 다시마로 숙성시켜 감칠맛을 더한 '회 5점 모듬'도 추천합니다. 내추럴 와인과 홋카이도 특유의 크래프트 맥주도 풍부하게 준비되어 있습니다.

Diningbar HOJU

Open: [월요일-토요일, 공휴일 전] 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:30) / 저녁18:00-23:00 (라스트 오더 22:30) [공휴일] 공휴일 11:00-20:00 (라스트 오더 19:30) 영업 시간은 변경될 수 있습니다.
Closed: 일요일
Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔 / 【점심】 1,200 엔
Access: 각선 오도리역에서 도보 5분
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미이치조 6-4-1 아오바 아넥스빌딩 B1F
추가정보 예약

5. 야키니쿠[삿포로야키니쿠 이쓰모코코 스스키노본점]

소・돼지・닭, 각각의 맛을 만끽할 수 있는 대중 야키니쿠 집

합리적인 가격으로 양과 맛 모두 만족할 수 있는 고기를 즐길 수 있는 [삿포로야키니쿠 이쓰모코코 스스키노본점]은 호스이 스스키노역에서 도보 2분 거리에 있습니다. 차분한 조명과 간결한 인테리어의 매장은 어깨에 힘을 빼고 편안하게 쉴 수 있는 분위기입니다. 각 좌석은 커튼으로 구분되어 있어 반개인실 느낌으로 여유로운 식사 시간을 보낼 수 있습니다.

「시라오이규」뿐만 아니라, 홋카이도의 자랑스러운 브랜드 고기를 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 산지에서의 운송 거리가 짧기 때문에, 뛰어난 신선도를 유지한 채 각각의 고기의 맛을 느낄 수 있습니다. 여러 가지를 맛보며 풍미나 부드러움 등의 차이를 느껴보는 것도 추천합니다. 원 백화점의 채소 바이어였던 요리사가 엄선한 '구운 야채 모둠'도 꼭 주문해 보세요!

삿포로야키니쿠 이쓰모코코 스스키노본점

Open: [월요일, 수요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 14:00-23:00(라스트 오더 22:00)
Closed: 화요일
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔
Access: 삿포로시영지하철 난보쿠선 "스스키노역"에서 190m
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미산조니시 2-6 KT산조빌딩 B1F

추가정보 예약

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