Restaurant ranking

레스토랑 순위

Close
검색
Browsing history

방문 기록

닫기
검색
  • 검색
  • 보기
  • 북마크

폰타혼케

ぽん多本家

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 03-3831-2351 (+81-3-3831-2351)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

아름다운 황금색 튀김옷으로 등심의 맛을 가둔 레츠카츠의 원조

창업은 메이지38년. 【폰타혼케】의 명물하면 구나이쵸의 요리인이었던 첫대가 미라노풍 카츠카레를 덴뿌라식으로 튀겨, 그 원조라고 불리게 된 『카츠레츠』. 그 맛은 감탄스럽습니다. 엄선해서 사들이는 등심은 지방을 제거하고 힘줄을 잘라냅니다. 제거한 지방을 라드로 사용하며, 저온에서부터 조금씩 온도를 높여가며 서서히 튀겨냅니다. 아름다운 황금색의 튀김옷은 경괘한 식감. 살코기의 맛만을 응축한 데에다 라드의 향기와 깊은 맛이 더해집니다. 물론, 『카츠레츠』만이 아닙니다. 『텅스튜』나 『가키 프라이』등의 양식도 오랫동안 사랑받는 일품. 4대에 걸쳐 이어온 노포의 맛을 즐길 수 있습니다. 창업은 메이지38년. 【폰타혼케】의 명물하면 구나이쵸의 요리인이었던 첫대가 미라노풍 카츠카레를 덴뿌라식으로 튀겨, 그 원조라고 불리게 된 『카츠레츠』. 그 맛은 감탄스럽습니다. 엄선해서 사들이는 등심은 지방을 제거하고 힘줄을 잘라냅니다. 제거한 지방을 라드로 사용하며, 리드 더 저온에서부터 조금씩 온도를 높여가며 서서히 튀겨냅니다. 아름다운 황금색의 튀김옷은 경괘한 식감. 살코기의 맛만을 응축한 데에다 라드의 향기와 깊은 맛이 더해집니다. 물론, 『카츠레츠』만이 아닙니다. 『텅스튜』나 『가키 프라이』등의 양식도 오랫동안 사랑받는 일품. 4대에 걸쳐 이어온 노포의 맛을 즐길 수 있습니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 메뉴
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 03-3831-2351 (+81-3-3831-2351)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.
가는 방법
JR야마노테센・케힌토호쿠센 [오카치마치역]남구에서 도보2분
요리
일식 / 돈까스,서양 요리 / 서양 요리 전반 / 서양 요리 전반,서양 요리
평균 가격
저녁 식사: 4,000 엔 / 런치: 4,000 엔
영업 시간
【화-토】런치 11:00-14:00(L.O.13:45)/디너 16:30-20:00(L.O.19:45)【일・공휴일】런치 11:00-14:00(L.O.13:45)/디너 16:00-20:00(L.O.19:45)
휴점일
주소

도쿄 타이토쿠 우에노3-23-3 지도

폰타혼케_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都台東区上野3-23-3
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
특징
런치 / 전체 금연 / 객실 / 다다미방 있음 / 카운터석 있음

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.