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야무지고 빈틈없는 산미가 있어 기름기가 적고 뒷 맛은 가볍게. 와인과 잘 어울리는 실력파 프렌치
미카타역에서 도보로 약5분, 물과 초록으로 둘러 쌓인 작은 프랑스 요리가게”비르비우스”는 아는 사람만 아는 맛집. 이 가게의 존재가 특별한 이유는 크게 3가지가 있습니다. 첫번째는 산미. 야무지고 빈틈없이 살린 비네가는 요리의 윤곽을 특출나게 하여 식재료의 맛을 돋보이게 합니다. 두번째는 요리에 기름기가 거의 없는 것. 식재료부터 스며 나오는 기름을 제거하는 대신에 고순도의 올리브오일을 조금씩 추가. 이로 인해 가벼우면서도 확실히 맛있는 요리가 됩니다. 마지막으로 세번째 이유는 이정도로 까다로운 요리를 내집 같은 분위기에서 맛 볼 수 있다는 것. 셰프의 성격을 반영한 듯한 따뜻한 공간은, 요리를 한층 돋보이게 합니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
레스토랑 비르비우스
レストラン ウィルビウス
상세정보
가는 방법
JR츄오센,JR소부센,나리타익스프레스'미카타역'에서 도보5분
요리
서양 요리 / 프랑스 요리
/
프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
영업 시간
【화~일,공휴일,공휴일 전날】점심 12：00-14：30 （최종 입점13:30）／저녁 18：00-23：00 （최종입점20:30）
휴점일
월
평균 가격
저녁 식사: 8,000
엔
/ 런치: 5,000
엔
결제 방법
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신용카드 사용 가능
Visa / MasterCard
주소
도쿄도 미카타시 시모렌쟈쿠3-3-50 파크패밀리아1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都三鷹市下連雀3-3-50 パークファミリア1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
