일본의 맛 도쿄 도쿄도, 이탈리아 요리 긴자/유라쿠초/츠키지, 이탈리아 요리 츠키지, 이탈리아 요리 쓰키지 봉 마르쉐 메뉴

사이트 안내

쓰키지 봉 마르쉐 (츠키지｜이탈리아 요리)

쓰키지 봉 마르쉐

築地ボン・マルシェ

안내 데스크
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

03-3541-9341 (+81-3-3541-9341)
리퀘스트 예약
북마크
코스
시장에서 사들인 참치 살코기를 레어로 구워, 특제 간장 소스로 맛을 낸 '참치 스테이크 런치' 

시장에서 사들인 참치 살코기를 레어로 구워, 특제 간장 소스로 맛을 낸 '참치 스테이크 런치' 

참치 전채 / 참치 스테이크 / 수프 / 백미 / 오늘의 디저트 / 식후 음료로 구성되어 있으며, 생참치회와 카르파초풍 참치회 2종류를 맛볼 수 있는 인기가 있는 런치 메뉴입니다. 연어알과 성게를 곁들여 쓰키지 특유의 고급스러움이 나타납니다. 

3,400 엔

향긋한 향을 머금고, 감칠맛이 응축된 '사가현산 와규 필레 숯불구이 스테이크'

향긋한 향을 머금고, 감칠맛이 응축된 '사가현산 와규 필레 숯불구이 스테이크'

100g~사가규 생산지인 [나카야마 목장]에서 A5 등급만을 엄선하여 사들이고 있습니다. 결이 곱고 지방의 녹는점이 낮은 사가규는 녹아내리는 듯한 감칠맛이 특징입니다. 숯불구이로 맛을 한층 더 끌어올립니다.

9,800엔 엔～

계절마다 바뀌는 해산물을 듬뿍 사용한 푸짐한 '해산물 이탈리안 지라시스시'

계절마다 바뀌는 해산물을 듬뿍 사용한 푸짐한 '해산물 이탈리안 지라시스시'

토마토 식초를 베이스로 독자적으로 블렌딩한 스시용 식초로 만든 식초밥이 포인트입니다. 신선한 도화새우가 존재감을 드러내고, 성게와 연어알이 화려하게 장식되어 고급스러운 색감을 더합니다.

3,960 엔

◇전채

츠키지 본 마르쉐 특선 '해산물 모듬'

츠키지 본 마르쉐 특선 '해산물 모듬'

전국에서 직접 구입한 제철 생선을 인간 사라에게.

2,728 엔

산지 직송! 『오늘 생선의 카르파초』

산지 직송! 『오늘 생선의 카르파초』

1,800 엔

책상과 아보카도의 안녕 김 샐러드 완성

책상과 아보카도의 안녕 김 샐러드 완성

시장에서 매입한 책상에, 크림 같은 아보카도, 마루야마 김점의 향기로운 안녕 김을 맞추어 샐러드에 완성했습니다.

2,480 엔

『츠키지 鮪의 모듬』

『츠키지 鮪의 모듬』

2,480 엔

『이탈리아・팔마산의 생햄과 몰타델라햄의 모듬』

『이탈리아・팔마산의 생햄과 몰타델라햄의 모듬』

1,400 엔

『카라스미와 홍심 무의 카르파치오』

『카라스미와 홍심 무의 카르파치오』

술의 안주에 최고의 일품. 츠키지 No.1 중도 【미노 카츠라】

1,890 엔

"생 성게 듬뿍 키시"

"생 성게 듬뿍 키시"

농후한 생 성게를 사치스럽게 사용해, 키쉬를 구워 냈습니다.

1,980 엔

◇야채 요리

츠키지 본・마르쉐 특제 「산 모듬 샐러드」

츠키지 본・마르쉐 특제 「산 모듬 샐러드」

1,380 엔

"특선 야채 그릴 ~ 바다 소금을 곁들여 ~"

"특선 야채 그릴 ~ 바다 소금을 곁들여 ~"

1,380 엔

『과일 토마토의 샐러드~갓 갓 곁들인 라스파두라 치즈가~』

『과일 토마토의 샐러드~갓 갓 곁들인 라스파두라 치즈가~』

국산의 신선한 과일 토마토에 크림 같은 라스파두라 치즈를 깎아 샐러드로 완성했습니다.

1,580 엔

『 바삭바삭 마늘 츠키지 감자 플라이 』

『 바삭바삭 마늘 츠키지 감자 플라이 』

1,000 엔

『나가시코의 숯불 1개 구이~생 햄 미모렛의 세어~』

『나가시코의 숯불 1개 구이~생 햄 미모렛의 세어~』

나가모코를 한 통째로 숯불 구이로 토로토로로 완성해, 생햄과 미모렛 치즈를 토핑

1,580 엔

◇파스타

鮪의 「뇌천」을 훈제해, 베이컨 대신에 사용.

鮪의 「뇌천」을 훈제해, 베이컨 대신에 사용.

베이컨 대신에 사용되고 있는 것은, 1마리에서 2개밖에 취할 수 없는 희소 부위의 「뇌천」.가게에서 훈제해, 베이컨풍으로 해 사용하고 있습니다.소스는 케첩 겸손하고, 조금 피리카라의 성인 나폴리탄입니다.

1,870 엔

『시라스의 페페론치노』

『시라스의 페페론치노』

심플 이즈 더 베스트!

1,400 엔

"츠키지 어패류의 카르보나라 ~ 상쾌한 레몬 맛 ~"

"츠키지 어패류의 카르보나라 ~ 상쾌한 레몬 맛 ~"

신선한 해산물로 가벼운 크림 소스

2,480 엔

호쾌!「츠키지의 페스카토레」

호쾌!「츠키지의 페스카토레」

통째로 스캄피(수장 새우)의 로스트 태워

2,800 엔

홋카이도산 「생 성게의 스파게티」

홋카이도산 「생 성게의 스파게티」

극상의 생 성게를 긁어 크림 소스에 감히 ...

2,980 엔

"츠키지 어른의 일본식 〆파스타"

"츠키지 어른의 일본식 〆파스타"

1,400 엔

「프랑스산 캐비어・이크라・홋카이도산 생 성게의 차가운 카페리니」

「프랑스산 캐비어・이크라・홋카이도산 생 성게의 차가운 카페리니」

4,980 엔

"츠키지산에서 스미와 파 파의 스파게티"

"츠키지산에서 스미와 파 파의 스파게티"

3,500 엔

「보카 풍미의 충분히 이쿠라와 아카목의 차가운 카페리니」

「보카 풍미의 충분히 이쿠라와 아카목의 차가운 카페리니」

3,900 엔

◇생선

『흑전복과 포아그라의 로시니풍~전복 간 소스~』

『흑전복과 포아그라의 로시니풍~전복 간 소스~』

국산의 검은 전복을 놀라울 정도로 부드럽게 마무리, 프랑스산의 포아그라와 함께 로시니풍으로 완성했습니다.

13,200 엔

미노 카츠라에서 직송 '선어의 아쿠아 파자 또는 그릴'

미노 카츠라에서 직송 '선어의 아쿠아 파자 또는 그릴'

일본 제일의 중도【미노 카츠라】의 생선을 좋아하는 조리법으로・・・120g

3,960 엔

이탈리아풍 부이어베이스 「카츄코」

이탈리아풍 부이어베이스 「카츄코」

듬뿍 해산물을 수제 토마토 소스로 끓였습니다.

2,890 엔

『츠키지 쇼와 포아그라의 밀피유 원단』

『츠키지 쇼와 포아그라의 밀피유 원단』

희귀하게 구워진 송아지와 소테한 포아그라의 하모니

2,980 엔

『달 도미의 바삭바삭한 비늘구이~농후 새우의 소스~』

『달 도미의 바삭바삭한 비늘구이~농후 새우의 소스~』

3,800 엔

◇고기

사가규와 성게의 호화 공연.

사가규와 성게의 호화 공연.

사가현 겐카이쵸의 [나카야마 목장]에서 직접 사는 소가 소를 사용. 합니다.

6,380 엔

『오늘의 고기 모듬 ~소・돼지・내장 등~』

『오늘의 고기 모듬 ~소・돼지・내장 등~』

6,800 엔

『사가규 복숭아 고기의 볶은 카르파치오』

『사가규 복숭아 고기의 볶은 카르파치오』

2,680 엔

『희소 부위! 사가규 미스지의 숯불구이 스테이크』

『희소 부위! 사가규 미스지의 숯불구이 스테이크』

150g

9,000 엔

향기로운 향기를 맛, 맛이 응축된 『사가규 필레 고기의 숯불구이 스테이크』

향기로운 향기를 맛, 맛이 응축된 『사가규 필레 고기의 숯불구이 스테이크』

100g~ 사가규의 생산지인【나카야마 목장】에서, A5 랭크에만 집착 매입을 하고 있습니다. 한층 더 업시키고 있습니다.

9800엔~ 엔

『사가규 샤토브리안의 로스트』

『사가규 샤토브리안의 로스트』

100g ※ 커틀릿에도 변경하실 수 있습니다

14000엔 엔

『사가규의 커틀릿』

『사가규의 커틀릿』

5,980 엔

지금부터 만들겠습니다!

지금부터 만들겠습니다!

4,800 엔

〆에・・・최고 『사가규와 홋카이도 산 니동』

〆에・・・최고 『사가규와 홋카이도 산 니동』

3,980 엔

◇디저트

『디저트 모듬』

『디저트 모듬』

수제 케이크와 젤라토, 과일도 들어간 츠키지 폰 마르쉐 특제 디저트 플레이트

2,728 엔

『와쿠리와 레몬의 진한 말차 테린』

『와쿠리와 레몬의 진한 말차 테린』

1,628 엔

『이탈리아산 밤의 몽블랑』

『이탈리아산 밤의 몽블랑』

1,848 엔

『츠키지 말차 파르페』

『츠키지 말차 파르페』

1,408 엔

「말차와 프랑보워즈의 밀피유」

「말차와 프랑보워즈의 밀피유」

1,980 엔

"홈메이드 젤라토"

"홈메이드 젤라토"

946 엔

◇치즈＆안주

『껍질 첨부 마카다미아 너트』

『껍질 첨부 마카다미아 너트』

껍질이 붙은 채로 볶은 마카다미아 너트.

600 엔

"안주 초콜릿"

"안주 초콜릿"

900 엔

※디너 타임은 별도 서비스료 10% 받습니다.

※디너 타임은 별도 서비스료 10% 받습니다.

※매입의 상황에 의해 취급을 할 수 없는 경우가 있습니다.

※매입의 상황에 의해 취급을 할 수 없는 경우가 있습니다.

※2021년 4월부터 세금을 포함한 총액표시가 의무화됩니다.표시가격에 차이가 있을 수 있으니 주의하여 주십시오.

쓰키지 봉 마르쉐

築地ボン・マルシェ

츠키지 , 긴자/유라쿠초/츠키지 , 도쿄도

서양 요리 / 서양 요리 전반 , 서양 요리 / 이탈리아 요리 , 서양 요리 / 파스타

이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 이탈리아 요리

온라인 예약

리퀘스트 예약
북마크

매장 전화번호

03-3541-9341 (+81-3-3541-9341)

예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.

안내 데스크 전화번호

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

상세정보

가는 방법
도쿄메트로 히비야선 "쓰키지역" 2번출구에서 도보 3분, 도영지하철 오에도선 "쓰키지시조역" A1출구에서 도보 5분.
요리
서양 요리 / 서양 요리 전반, 서양 요리 / 이탈리아 요리, 서양 요리 / 파스타 / 이탈리아 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
영업 시간
[월요일, 화요일, 목요일-일요일, 공휴일]런치 11:30-15:00(라스트 오더 13:30) [월요일, 화요일, 목요일, 금요일]디너 17:30-21:30(라스트 오더 20:30) [토요일, 일요일, 공휴일]디너 17:00-21:00(라스트 오더 19:30)
휴점일
수요일
평균 가격
저녁 식사: 10,000 엔 / 런치: 2,000 엔
결제 방법

  • 신용카드 사용 가능

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯

주소
도쿄도 주오구 쓰키지 4-7-5 2F 지도 외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区築地4-7-5-2F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징

무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 카운터석 있음 / 소믈리에 / 코스 메뉴 / 테이크 아웃 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

특정상 거래법에 의거한 표기 일본어