셰프 메시지
일식 요리에만 전념하며, 식재료의 장점을 살린 제철 요리를 제공
1976년 사이타마현 출생이다. 집안이 음식점을 운영하며, 요리사였던 아버지의 일을 가까이에서 보고 자랐으며, 자연스럽게 요리사를 꿈꾸게 되었다. 도쿄의 일식집 등에서 수련을 쌓아 조리사 면허와 도쿄도 복어 요리사 면허도 취득했다. 2008년 인연이 닿아 [주식회사 미나시아]에 입사했다. 유라쿠초와 이케부쿠로의 계열점을 거쳐 2012년부터 [무슈미즈키]의 주방장을 맡고 있다.
梅村 孝利
우메무라 다카토시
무슈미즈키
夢酒みずき
상세정보
가는 방법
긴자역 B5출구를 나오면 우회전. 약 200m 직진하면 오른쪽에 양식점 "아즈마"가 있으며, 그 옆의 하얀색 건물 지하 1층에 위치.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 생선회, 해물 요리,
주류 / 소주
/
이자카야,이자카야
영업 시간
[평일]17:00-22:00(라스트 오더 요리 21:00, 음료 21:30) [토요일]17:00-22:00 (라스트 오더 요리 21:00, 음료 21:30)
휴점일
토요일, 일요일, 공휴일
평균 가격
15,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / 銀聯
주소
도쿄도 주오구 긴자 6-7-6 라페빌딩 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区銀座6-7-6 ラペビルB1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
