셰프 메시지
파티시에에서 양식 요리사로. 다채롭게 활약하는 요리사.
1987년 지바현 태생. 어릴 때부터 과자를 좋아했고, 고등학교 시절에 음식점에서 아르바이트를 했던 경험도 있어 파티시에를 지향한다. 【호텔 프랭크스】에서 제과를 담당하다가 점차 과자 이외의 요리에도 관심이 생겨 양식 요리사로 변신한다. 주식회사 스틸 푸드의 【Ba-tsu】,【37 Steakhouse&Bar(도쿄·롯뽄기)】를 거쳐, 지금은 【BARBARESCO 37】의 요리사이다.
高橋 大樹
다카하시 히로키
BARBARESCO 37
BARBARESCO 37
상세정보
가는 방법
JR큐슈 호텔 블라썸 나하 1층
요리
서양 요리 / 이탈리아 요리,
서양 요리 / 파스타,
서양 요리 / 피자
/
이탈리아 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
영업 시간
모닝 06:30 - 10:00 (라스트 오더 09:30) / 런치 11:30 - 15:00 (라스트 오더 14:30) / 디너 17:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 7,000
엔
/ 런치: 2,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / American Express / MasterCard / 銀聯
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
주소
오키나와현 나하시 마키시 2-16-1블라썸 나하 1F
지도
주소(택시 탑승 시)
沖縄県那覇市牧志2-16-1 ブラッサム那覇1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
