셰프 메시지
에비스의 한 구석. 손수 만든 소바와 오리 요리로 한 순간의 행복을 제공
아사미 씨는 가나가와현 요코하마시 출신으로 원래는 요리사와 다른 세계에서 활약하고 있었다. 직장에서 유기농 농산물과 안전한 식재료에 관여하면서 점차 음식의 세계에 대한 관심이 높아졌다. 그 후, 예전부터 관심이 많았던 소바 장인의 세계에 발을 들였다. [잇사안] 계열 점포에서 수습을 거쳐 [데우치소바토카모료리 지겐]을 개업하여 현재에 이르고 있다. 도심의 한 구석, 에비스역 앞에 있으면서도 일상의 번잡함을 잊게 해주는 행복한 한 때를 제공하고 있다.
浅見 昌治
아사미 마사하루
데우치소바토카모료리 지겐
手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-3444-7088예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
"JR야마노테선 에비스역" 동쪽 출구에서 도보 6분 "히비야선 에비스역"에서 8분 에비스역에서 500m
요리
일식 / 오리고기 요리,
일식 / 소바,
주류 / 일본술(사케)
/
소바,일식
영업 시간
[월요일-금요일]런치 11:30-14:30(라스트 오더 14:00)
/ 디너 17:30-21:30(라스트 오더 20:45) [토요일]디너 17:30-21:00(라스트 오더 20:15)
/ 디너 17:30-21:30(라스트 오더 20:45) [토요일]디너 17:30-21:00(라스트 오더 20:15)
휴점일
일요일, 공휴일
평균 가격
저녁 식사: 3,000
엔
/ 런치: 1,000
엔
주소
도쿄도 시부야구 에비스 1-24-9
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都渋谷区恵比寿1-24-9
한국어 서비스
한국어 원어민 스태프 대응가능.
특징
