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온고 지신으로 도달한 환상의 '에도요리'. 낡음과 새로움이 함께 사는 에도마에 스시 전문점
에도 사람들이 사랑했던 에도 요리. 200년 전의 문헌에서 레시피를 해석하여 '에도마에즈시'의 원조라 할 수 있는 '에도 요리'를 접목한 온고지신의 에도마에즈시를 즐길 수 있는 새로운 가게가 니시신주쿠에 탄생했습니다. 제철 식재료를 장인의 손길로 정성껏 만든 에도마에즈시와 에도 요리의 코스로 구성되어 있습니다. 오너 셰프는 도쿄의 미슐랭 별을 획득한 스시가게에서 수련하며 실력을 갈고 닦아왔습니다. 술과 잘 어울리도록 구성된 코스 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
스시 적초 가나야마
鮨 赤酢 かなやま
신주쿠 서쪽출구/도초마에 , 신주쿠 , 도쿄도
전화번호
03-6302-0922예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
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신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
