스시 적초 가나야마

鮨 赤酢 かなやま

안내 데스크
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

03-6302-0922 (+81-3-6302-0922)
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셰프 메시지

에도마에 스시를 추구한 최고의 스시 전문점

스시 적초 가나야마_구보타 신야

1977년 가나가와현 출생. 고등학교 졸업 후 조리사 학교를 다니며 요리를 접하는 기쁨을 배우고 졸업 후, 가나가와에 있는 스시 가게에서 5년 동안 수련하고 도쿄에 진출. 에비스의 스시 가게에서 실력을 갈고 닦은 뒤 긴자로 장소를 옮겼다. 코로나의 영향으로 한 때는 떠나 있었지만, 다시금 신주쿠의 새 터전에서 주방장으로서 실력을 발휘하다.

久保田 信也

구보타 신야

스시 적초 가나야마

鮨 赤酢 かなやま

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예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.

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가는 방법
JR 신주쿠역 서쪽 출구에서 도보 5분, 골목 안쪽에 있는 빌딩 2층입니다.
요리
스시,일식
영업 시간
【월요일-토요일・공휴일・공휴일 전날】 디너 17:00-23:00 (라스트 오더 22:00)
휴점일
일요일
평균 가격
25,000 엔
결제 방법
  • 신용카드 사용 가능

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

주소
도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 1-4-17 다이이치호토쿠 빌딩 2층 지도
주소(택시 탑승 시)
東京都新宿区西新宿1-4-17第一宝徳ビル 2F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징

무료 WiFi / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

특정상 거래법에 의거한 표기 일본어