셰프 메시지
엄선된 재료에 정성을 다해 가장 맛있는 상태로 맛봐주시기 바랍니다.
1984년 가나가와현 출생, 18세에 요리의 세계에 입문. 수도권 각지의 일식집에서 경험을 쌓고 복어 조리사 자격증을 취득. 현재는 [전골전문 나베야]의 일원으로 요리 외에 메뉴 개발 등에도 관여하고 있다.
山下 雅貴
야마시타 마사키
전골전문 나베야
鍋専科 鍋屋
상세정보
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