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만주엔 (스이도바시｜광동 요리, 홍콩 요리)

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궁극의 식감과 맛! 고급 식재료도 즐길 수 있는 '주방장 특제 샤오롱바오'

궁극의 식감과 맛! 고급 식재료도 즐길 수 있는 '주방장 특제 샤오롱바오'

오타 주방장이 연구를 거듭해 완성한 명작 요리입니다. 반죽의 부드러움, 고기와 국물의 맛과 밸런스가 절묘하게 어우러져 놀라움과 감동이 밀려오는 맛! 게 내장, 블랙 트러플 등 고급 식재료를 사용한 호화로운 샤오롱바오도 등장합니다.
고소하고 진한 맛이 일품인 '상어 지느러미 스테이크 게 내장 소스'

고소하고 진한 맛이 일품인 '상어 지느러미 스테이크 게 내장 소스'

"상어 지느러미의 새로운 매력을 만날 수 있다"는 평을 받고 있는 요리입니다. 게센누마산 고급 상어 지느러미를 정성껏 손질해 고소한 구이로 스테이크에 담았습니다. 채소의 맛을 응축한 특제 스프에 게의 내장을 더한 풍미 가득한 소스가 최고의 궁합을 자랑합니다.
흑모와규×광둥요리의 최고급 콜라보레이션 '와규 설로인과 푸른채소볶음'

흑모와규×광둥요리의 최고급 콜라보레이션 '와규 설로인과 푸른채소볶음'

식재료의 맛을 잘 살리는 광둥 요리의 기술로 와규 등심의 맛을 최고로 끌어올린 일품입니다. 성게와 캐비어, 특제 간장 소스가 설로인의 우아한 맛을 더욱 돋보이게 하는 최고의 행복감! 고기 요리의 일례입니다.

■저녁 코스

요리장 오마카세 코스

요리장 오마카세 코스

광동 요리를 중심으로 정통 중화의 최고봉의 맛을 즐길 수 있는 다채로운 접시가 등장합니다. ※별도 서비스료 10%

27,500 엔

요리장 오마카세 특별 코스

요리장 오마카세 특별 코스

고급 식재료와 귀중 식재료를 듬뿍 사용한 특별 코스.

45,000 엔

■코스 요리의 일례

궁극의 식감 & 맛!

궁극의 식감 & 맛!

대전 요리장이 연구를 거듭해 완성시킨 명작 요리.천의 부드러움, 고기와 스프의 맛과 밸런스가 절묘하고, 놀라움과 감동이 밀려오는 맛! 호화스러운 오고리포도 등장합니다.
고소함과 농후한 맛이 일품 “후카히레스테이크 게 된장 원단”

고소함과 농후한 맛이 일품 “후카히레스테이크 게 된장 원단”

「후카힐레의 새로운 매력에 만날 수 있다」라고 평판의 접시. 성냥.
흑모 와규×광둥 요리의 극상 콜라보레이션 ‘와규 사로인과 아오나 볶음’

흑모 와규×광둥 요리의 극상 콜라보레이션 ‘와규 사로인과 아오나 볶음’

식재료의 맛을 능숙하게 이끌어내는 광동 요리의 기술로, 와규 사로인의 맛을 정점으로 이끄는 일품. 생운단과 캐비어, 특제 간장 소스가, 서로인의 우아한 맛을 높여, 뛰어난 행복감! 고기 요리의 예.
연어 한 접시

연어 한 접시

고급 건물을 사치스럽게 사용한 요리도 충실!
디저트

디저트

기념일 등의 이용시에는, 사진과 같은 상자들이의 모듬도 가능.자세한 것은 예약시에 상담해 주세요.

※2021년 4월부터 세금을 포함한 총액표시가 의무화됩니다.표시가격에 차이가 있을 수 있으니 주의하여 주십시오.

만주엔

萬壽苑

스이도바시 , 카구라자카 , 도쿄도

중화 요리 / 광동 요리

중화 요리 / 광동 요리, 홍콩 요리

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050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

상세정보

가는 방법
JR 스이도바시역에서 도보 2분. 이다바시, 구단시타, 진보초에서도 가기 좋습니다.
요리
중화 요리 / 광동 요리 / 광동 요리, 홍콩 요리,중화 요리
영업 시간
[화요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 17:00-22:00 완전예약제(이용하시기 3일 전까지)
휴점일
월요일, 일요일
평균 가격
30,000 엔
결제 방법

  • 신용카드 사용 가능

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

주소
도쿄도 지요다구 간다미사키초 2-18-2-2-2F 지도 외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都千代田区神田三崎町2-18-2-2F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징

전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 코스 메뉴 / 와인 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

특정상 거래법에 의거한 표기 일본어