mahoroba 철판 오키나와

mahoroba 鉄板 沖縄

안내 데스크
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

098-917-2348 (+81-98-917-2348)
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셰프 메시지

토탈 프로듀싱이 가능한 프랑스 요리의 세계에 매료되어

mahoroba 철판 오키나와_아라카키 요시야

1977년 오키나와현 출생이다. 부모님은 케이크 가게를 운영하는 과자 장인이었고, 두 사람의 모습을 보고 자신도 요리의 길을 걷기로 결심했다. 디저트는 물론 요리까지 모두 배울 수 있는 프랑스 요리의 세계에서 본격적으로 커리어를 시작했다. 20세에 프랑스에 건너가 2스타 레스토랑 '장 발데' 등에서 수련을 하며 본고장의 감칠맛을 깊게 접했다. 일본으로 귀국한 후에는 도쿄의 레스토랑에서 근무했다. 오키나와의 [더 부세나테라스]에서 철판구이를 접하고 2015년에 [mahoroba 철판 오키나와]의 셰프로 취임했다.

新垣 淑也

아라카키 요시야

mahoroba 철판 오키나와

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예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.

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가는 방법
미에바시역에서 372m
요리
일식 / 철판구이, 일식 / 오키나와 요리, 서양 요리 / 스테이크 / 철판구이,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
디너 17:00-03:00(라스트 오더 02:00)※코스는 24시까지 접수합니다.
휴점일
무휴
평균 가격
15,000 엔
결제 방법
  • 신용카드 사용 가능

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

주소
오키나와현 나하시 마쓰야마 2-10-13 지도 외부 전경
주소(택시 탑승 시)
沖縄県那覇市松山2-10-13
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징

심야영업 / 흡연 가능 / 예약접수 / 객실 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

특정상 거래법에 의거한 표기 일본어

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