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일본의 옛 문화가 살아 숨 쉬는 공간에서 제철의 미각과 엄선된 사케를 즐길 수 있는 호화로운 시간
역사적인 도조(흙으로 지은 일본식 창고)를 개조한 가게에서 일본 요리를 코스로 즐길 수 있는 [사케토소바 다이호쿠]입니다. 가게 안으로 한 발짝 들어서면 차분한 일본식 분위기가 맞이해 줍니다. 가게의 자랑은 나가노현에서도 물의 고장으로 유명한 아즈미노와 다이호쿠 지역의 토종 밀가루를 사용한 수제 소바입니다. 코스에서는 풍미와 향이 풍부한 두 가지 색깔의 소바를 비교해서 맛 볼 수 있는 것은 물론, 현지의 신선한 식재료를 사용한 일품 요리도 즐길 수 있습니다. 또한 사장님이 직접 양조장에 가서 사들이는 다양한 종류의 사케도 빼놓을 수 없습니다. 희귀한 술도 많아서 요리와 함께하면 행복한 맛을 즐길 수 있을 것입니다. 각 계절마다 색을 바꾸는 정원 등 세세한 부분까지 아름다움을 느낄 수 있는 이 가게는 일본 문화를 오감으로 즐길 수 있는 특별한 공간입니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
사케토소바 다이호쿠
酒と蕎麦 大北
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0263-39-8858예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR주오본선, JR시노노이선, JR오이토선, 마쓰모토전철 가미코치선 각노선 마쓰모토역에서 도보 12분
요리
일식 / 소바,
일식 / 일식 전반,
주류 / 일본술(사케)
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소바,일식
영업 시간
[수요일 - 일요일, 공휴일, 공휴일 전] 런치 11:00 - 14:00 / 디너 17:30 - 21:00 (라스트 오더 20:30)
휴점일
월요일, 화요일
평균 가격
4,000 엔
결제 방법
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신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
나가노현 마쓰모토시 주오 2-4-13
지도
주소(택시 탑승 시)
長野県松本市中央2-4-13
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
