다케 -Yakitori TAKE-

짧은

1인당 13,000엔 (세금 포함)

～ 한 개에 담은 숯불의 극한 ～
다테 닭 암소 구이 육종

～사계절을 굽는다～
계절의 만나 꼬치 삼종

～이동하자 일본의 계절 속에서 오감을 채우는～
계절의 일품

~ 마음을 반죽하고 꿀을 끓인다. 느긋하게 흐르는 단맛의 시간~

※이쪽의 코스는 희소 부위나 〆의 식사는 별도 추가 오더로 받습니다.

기준

1인당 16,000엔 (세금 포함)

～ 한 개에 담은 숯불의 극한 ～
다테 닭 암컷 닭꼬치 칠종

～사계절을 굽는다～
만나 꼬치 4종

～이동하자 일본의 계절 속에서 오감을 채우는～
계절의 일품 2종

~쌀 한 알에 물건을 담는~
우오누마산 “설동”이 만들어내는 부모와 자식동

~ 마음을 반죽하고 꿀을 끓인다. 느긋하게 흐르는 단맛의 시간~

※다테 닭 암컷 희소 부위를 마음껏 즐길 수 있는 코스가 되고 있습니다.

특별한

1인당 25,000엔 (세금 포함)

다테 토종 암닭 야키토리의 다채로운 매력을 온전히 느끼시며, 이탈리아 피에몬테산 흑트러플의 향긋한 여운을 마음껏 즐겨보십시오.
암닭 특유의 부드러움과 단단한 식감, 그리고 은은하고 세련된 단맛이 조화롭게 어우러져 깊은 여운을 남깁니다. 저희는 매일 한 마리 한 마리의 개성을 세심히 느끼며 정성과 애정을 담아 정갈하게 준비하고 있습니다. 정성스럽게 구워낸 꼬치를 꼭 맛보시기 바랍니다.
저희 가게는 신바시역, 긴자역, 시오도메역에서 접근이 매우 편리합니다. 접대, 회식, 기념일 디너 등 특별한 자리에도 안성맞춤입니다.

～ 한 개에 담은 숯불의 극한 ～
다테 닭 암컷 닭꼬치 칠종

～Our specialty 향기로운 향기로운 트뤼플의 여운～
숯 향초쵸 이탈리아 피에몬테 주 블랙 트뤼플 재단

～사계절을 굽는다～
계절의 만나 꼬치 4종

～이동하자 일본의 계절 속에서 오감을 채우는～
계절의 일품 3종

~쌀 한 알에 물건을 담는~
우오누마산 “설동”이 만들어내는 부모와 자식동

~ 마음을 반죽하고 꿀을 끓인다. 느긋하게 흐르는 단맛의 시간~

※다테 닭 암컷 희소 부위를 마음껏 즐길 수 있는 코스가 되고 있습니다.

좌석만