셰프 메시지
제철의 진미도 즐길 수 있는 "우나기마에"의 새로운 스타일을 가마타에서 발신하다
1975년 도쿄도 출생. [우나기마에 에토]의 점장이다. 어렸을 때 가족에게 만든 요리를 맛있게 먹은 것을 계기로 요리의 길을 걷게 되었다. [도쿄킷초] 신주쿠 이세탄점에서 11년 동안 수련을 쌓아 정통 일식 기술을 습득하고 2005년 무사시코야마에 [니혼료리 에토]를 창업하여 독립했다. 그리고 2017년에 가마타로 이전했다. 지역 주민들에게 사랑받는 가게로 성장시켰다. 2024년 9월에 새로운 방향을 도전하여 가게 이름과 메뉴판을 리뉴얼했다. 장어를 먹기 전에 제철의 전채요리인 핫슨을 맛보는 세련된 "우나기마에"의 스타일로 다양한 손님들을 맞이한다.
衛藤 進一
에토 신이치
우나기마에 에토
鰻前えとう
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-6715-9727예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
게이힌규코 "가마타" 역에서 도보 5분, JR "가마타" 역에서 도보 8분
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 우나기(장어),
주류 / 일본술(사케)
/
우나기(장어),일식
영업 시간
[화요일-토요일]디너 18:00-23:00, 18:00-, 19:00-, 20:00-, 21:00- 예약제, 최종입점 21:00 [토요일]런치 12:00-15:00, 런치 영업은 토요일 한정, 12:00-, 13:00- 예약제, 최종입점 13:00
휴점일
월요일, 일요일, 공휴일
평균 가격
저녁 식사: 15,000
엔
/ 런치: 15,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
주소
도쿄도 오타구 가마타 3-17-16
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都大田区蒲田3-17-16
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
