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"팜 투 테이블"을 콘셉트로 한 차분한 분위기의 철판구이 레스토랑
무대 같은 오픈 키친이 펼쳐진 [철판구이 "미나미"]는 숙련된 철판구이 셰프가 눈앞에서 요리하는 모습을 볼 수 있는 철판구이 가게입니다. 센슈산 농산물을 중심으로 한 센슈산 채소는 점포 내에 오브제처럼 놓여 있어 맛뿐만 아니라 그 모양도 주목해 볼 만한 소재입니다. 계절에 따라 달라지는 다양한 채소는 조리 방법도 다양합니다. 잎채소와 과채류는 단시간에, 뿌리채소는 천천히 쪄서 철판에 구워냅니다. 재료의 개성이 잘 살아있어, 처음에는 아무것도 곁들이지 않고 그대로 맛보는 것을 추천드립니다. 페어링할 수 있는 술도 많으며, 와인 외에도 '스위스호텔오사카 준미아긴조'도 호평을 받고 있습니다. 세심한 배려와 정성을 다하는 높은 환대도 호텔만의 매력입니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
철판구이 "미나미"
鉄板焼「みなみ」
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
06-6646-5128예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
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신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
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QR 코드 사용 가능
PayPay / au PAY / Alipay
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현지산 야채를 많이 도입하여 소재에 숨겨진 맛을 승화
지산지소, SDGs등의 대처에 협력하고 싶다고 하는 생각으로부터, 주로 오사카천주산의 야채를 사용합니다. 유명한 센슈의 가지・양파에 더해, 별로 알려지지 않은 야채도 적극적으로 입수.
