셰프 메시지
미술에서 요리로, 공통된 아름다움을 추구하며 계속 기량을 연마해온 주방장
1978년 도쿄도 출생. 원래 특기였던 미술. 그 세계와 마찬가지로 아름다움이 있는 일본요리에 매료되어 요리사를 목표로 한다. 조리사전문학교를 졸업 후, [나다만]에 들어가 본격적으로 경력를 시작. [파크하얏트 도쿄]를 거쳐 2001년부터 [샤브젠] 그룹에 입사. 2011년에 요리의 견문을 넓히기 위해 일단 퇴사한 후, 이탈리아 요리와 양식점에서도 경험을 쌓았다. 2020년 [샤브젠 롯폰기점]의 주방장으로 취임.
田中 泰宏
다나카 야스히로
샤브젠 롯폰기점
しゃぶ禅 六本木店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-3585-5600예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
도쿄메트로 히비야 선, 도영지하철 오에도 선 '롯폰기 역' 3번 출구에서 도보 5분, 난보쿠 선 롯폰기잇초메 역 6분
요리
일식 / 샤브샤브,
일식 / 스키야키,
일식 / 회석 요리
/
샤브샤브, 스키야키,일식
영업 시간
[월요일-토요일] 디너 16:00-23:30 (라스트 오더 22:30) [일요일] 디너 16:00-23:00 (라스트 오더 22:00)/런치 12:00-14:30 (라스트 오더 14:00)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 8,000
엔
/ 런치: 1,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
주소
도쿄도 미나토구 롯폰기 3-16-33 아오바 롯폰기 빌딩 지하 1층
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区六本木3-16-33 青葉六本木ビルB1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
자매식당
