셰프 메시지
요리를 통해 자연에 대한 감사, "음식"의 감동을 전하고 싶다
1995년 이바라키현 출생. TV에서 본 한 요리사가 인생을 크게 바꾼 계기가 되었다. 일식을 통해 사람들의 마음을 풍요롭게 하고 싶다는 생각에 일식의 길을 걷기로 결심했다. 전문학교를 졸업한 후에 교토의 요정에서 요리사로서의 감성을 갈고닦은 후, 도쿄의 갓포요리 가게에서 근무하고, 상하이 지점에서 6개월간 부주방장을 역임했다. 현재는 본가에서 운영하는 숙소의 주방장으로서 손님이 진심으로 만족할 수 있도록 한 명 한 명에게 정성을 다하는 요리를 제공하고 있다.
原田 顕命
하라다 겐메이
우노시마빌라
うのしまヴィラ
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0294-42-4404예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR조반선 히타치역 하차 택시로 8분
요리
일식 / 일식 전반
/
일식,일식
영업 시간
[월요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전]런치 11:30-15:00 (라스트 오더 13:30) 디너 18:30-(예약 필수, 상세사항은 문의 바람)
휴점일
정기 휴일이 공휴일인 경우에도 휴일
평균 가격
런치: 1,700
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
MasterCard / Visa
주소
이바라키현 히타치시 히가시나메카와초5-10-1
지도
주소(택시 탑승 시)
茨城県日立市東滑川町5-10-1
한국어 서비스
알려지지 않음.
