셰프 메시지
일식, 양식, 중식부터 디저트까지 맛으로 많은 사람에게 미소를 선사하다
1996년, 군마현 출생. 고등학교 입시 때 희망하던 명문고 진학이 이루어지지 않아 진로를 재검토했다. 조리과가 있는 고등학교에 진학한 것을 계기로 요리의 깊은 세계에 매료되었다. 3년 동안 일식 및 양식, 중식, 제과를 기초부터 배우며 수련을 거듭했다. 졸업 후에는 기오이초에 위치한 "호텔 뉴오타니" 양식 부문과 레스토랑에서 8년간 실력을 갈고 닦으며 활약했다. 군마로 귀향하여 현재의 회사에 입사했다. 오픈 시 설립부터 관여하여 "미즈누마 빌리지" 내의 2개 점포의 점장에 취임해 현재에 이른다.
新井 翔也
아라이 쇼야
SYCAMORE CAFE TERRACE 시카모아 카페테라스
SYCAMORE CAFE TERRACE シカモアカフェテラス
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0277-46-6679예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
와타라세계곡철도 "미즈누마역"에서 도보 3분
요리
카페, 디저트 / 그 외 디저트,
카페, 디저트 / 커피,
카페, 디저트 / 홍차
/
카페,카페, 디저트
영업 시간
[평일, 토요일, 일요일, 공휴일]10:30-17:00 17:00 이후에 관해서는 예약 필수. 가게에 문의해 주세요.
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 3,000
엔
/ 런치: 2,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / American Express / MasterCard
주소
군마현 기류시 구로호네초 야기하라미야하라 579-1
지도
주소(택시 탑승 시)
群馬県桐生市黒保根町八木原宮原579-1
한국어 서비스
알려지지 않음.
지속가능한 노력
-
지산 지소를 소중히, 재료 선택에서 고집 한 고급 맛을
군마의 신산 양계장에서 구입한 신선한 조건 달걀이나, 군마산의 쌀로 만들어진 쌀가루를 사용. 그 밖에도 신선한 현지 야채 등 지산지소를 소중히 하고 있습니다. 땅의 은혜를 마음껏 살린 소재 본래의 맛을 꼭 즐겨보세요.