셰프 메시지
미슐랭 획득. 식재료를 살리는 방법을 잘 알고 있는 음식 전문가
1979년 홋카이도 출생. 가업이 음식점이었던 탓에 어린 시절에 소꿉놀이 세트를 사달라고 졸랐었다. 15세 때 도쿄로 상경하여 할팽 요리점에서 생활했다. 그 후에 도쿄도 내에 있는 프랑스 요리 가게 몇 군데에서 수련하고 고향인 아사히카와로 돌아왔다. [오베르주닝 르포레] 총괄 셰프로 취임하여 미슐랭 홋카이도 2017 특별판에 게재되었다. 미슐랭 1스타 [히루쇼쿠도 히루오카]의 셰프를 거쳐 현재는 [CAFE LOUNGE mosuKe]에서 활약하고 있다.
北川 賢太
기타가와 겐타
CAFE LOUNGE mosuKe
CAFE LOUNGE mosuKe
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
011-206-6330예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
지하철 난보쿠선 스스키노역에서 도보 3분
요리
아시아 요리, 민족 음식 / 수프 카레,
카페, 디저트 / 케이크,
카페, 디저트 / 파르페
/
카페,카페, 디저트
영업 시간
10:00-22:00(라스트 오더 21:00)
휴점일
무휴
평균 가격
3,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / d Barai
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미니조니시 3-20 moyuk SAPPORO B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
北海道札幌市中央区南二条西3-20 moyuk SAPPORO B1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
