셰프 메시지
아버지의 등을 보며 자라 선택한 요리인의 길
1996년 홋카이도 출생. 요리인인 아버지의 등을 보며 자라서 자신도 요리인의 길을 선택했습니다. 홋카이도 내 프렌치 레스토랑에서 요리인으로서 인생의 막을 열었습니다. 그 후 3년간의 수련을 거쳐 일식, 양식, 중식 메뉴를 제공하는 다이닝 바를 약 6년 경험했습니다. 나중에 요리인을 지향하는 계기가 된 아버지의 가게에서 양식 전문 요리인으로 3년간 근무했습니다. 양식을 비롯하여 다채로운 장르에서 쌓은 기술은 현재 가게의 메뉴를 개성 넘치게 구성하는 데 뒷받침이 되고 있습니다.
福田 凌哉
후쿠다 료야
Diningbar HOJU
Diningbar HOJU
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
011-600-0777예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
각선 오도리역에서 도보 5분
요리
일식 / 생선회, 해물 요리,
서양 요리 / 서양 요리 전반,
서양 요리 / 서양식 퓨전 요리
/
이자카야,다이닝 바
영업 시간
[월요일-토요일, 공휴일 전] 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:30) / 저녁18:00-23:00 (라스트 오더 22:30) [공휴일] 공휴일 11:00-20:00 (라스트 오더 19:30) 영업 시간은 변경될 수 있습니다.
휴점일
일요일
평균 가격
저녁 식사: 5,000
엔
/ 런치: 1,200
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
WAON/nanaco를 이용하실 수 있습니다.
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
기타 지불 방법과의 병용 불가
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미이치조 6-4-1 아오바 아넥스빌딩 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
北海道札幌市中央区南一条6-4-1 あおばアネックスビルB1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
