셰프 메시지
누구에게도 지지 않는다 자부하는 라멘 사랑으로 많은 사람에게 미소를
1979년 홋카이도 하코다테 출생. 16년간 영업직으로 활약하며 음식과 관련된 업무에도 다수 종사했다. 대학 시절부터 라멘을 좋아했던 것을 계기로 라멘 탐구를 이어가며 맛있는 라멘의 풍미를 개발했다. 자신이 믿는 이 맛을 많은 사람에게 알리고 싶다는 마음으로 가게를 열기로 결심했다. 수련을 거쳐 [삿포로신멘도코로 유키무라]를 오픈하고 많은 사람을 매료시켰다. 라멘에 대한 뜨거운 열정은 지금도 변함없이 하루하루 맛을 추구하며 끊임없이 진화하고 있다.
辻村 康
츠지무라 코우
삿포로신멘도코로 유키무라
札幌真麺処 幸村
상세정보
가는 방법
삿포로시덴 "스스키노역"에서 42m. cocono susukino 4F 민구루
요리
라멘 / 쇼유라멘,
라멘 / 미소라멘,
라멘 / 시오라멘
/
라멘 전반,라멘
영업 시간
11:00-00:00
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 1,500
엔
/ 런치: 1,300
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / au PAY
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미욘조니시 4-1-1-4F
지도
주소(택시 탑승 시)
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1-4F
한국어 서비스
한국어 메뉴와 한국어 원어민 스태프.
특징
