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셰프가 추천하는 가게 : 홋카이도, 일식

28 개 레스토랑 중 1 - 20 개

술과 안주 엔야

酒と肴 酒日和 縁屋

  • 스스키노, 홋카이도
  • 일식,일식/일식 전반/생선회, 해물 요리/일본술(사케)
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
15,000 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일전날] 통상 18:00 - 00:00 (라스트 오더 23:30)
휴점일
일,공휴일 【연말・연시에 관하여】연내는 12/30까지 영업! 12/31(일)~1/21(일)까지 쉬고 있습니다.
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

아래 문장은 Google 번역 API를 통해 번역되어 있습니다.

제가 추천합니다

삿포로 스스 키노 역의 정도 근처 은신처으로 자리 잡은 일식 주점 [술과 안주 술 날씨 엔야]. 신선하고 제철의 홋카이도 산 재료로 만드는 정통 일식과 술을 좋아하는 장군이 스스로 엄선 구입 한 맛있는 술을 만끽할 수 있습니다. 추천은 뭐니 뭐니해도 사계절 해산물. 홋카이도 음식의 대표 인 활 털게는 "김 '이 아니라'씻어 (생선회)」에서 먹는 것이 단맛을 가장 느껴지는 통해 먹는 방법이라고한다. 카운터 석뿐만 아니라 기분이 좋은 별실을 구비하고 있으므로, 접대 나 친한 동료와의 회식에 적합합니다. 전국의 명주와 계절의 미각을 맛보고 싶은 분들에게 추천하는 일본 주점입니다.추가 정보
술, 은샤리, 오다시 야치요 삿포로 타쿠코지 3가점 Adachi Fumiaki
Adachi Fumiaki
Nishimaki Mitsuhiro
Watanabe Tomohito

스시젠 본점

すし善 本店

  • 마루야마공원, 홋카이도
  • 스시,일식 / 스시 / 게 요리 / 생선회, 해물 요리
예약 3 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【화-일・공휴일・공휴일 전날】점심 11:00-15:00 점심 특선을 맛볼 수 있습니다저녁 17:00-22:00(L.O.21:30)※점심, 저녁 전부 서비스요금 10%가 붙습니다
휴점일
월요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
삿포로시에이 지하철 도자이선 [마루야마공원역] 1번 출구에서 도보 3분
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 기타1죠니시 27번지
예약

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제가 추천합니다

내가 처음 수업 한 가게에서 샤리는 비장탄으로 짓는 등 보이지 않는 곳에서 다양한 조건을 가진 삿포로를 대표하는 초밥 전문점입니다. 점은 원목을 한 고급 카운터를 비롯해 테이블 석, 다다미 방석 등 장면에 따라 자리를 마련. 매우 좋은 분위기 속에서 신선하고 고급 재료를 사용한 초밥을 먹을 수 있습니다. 에도 마에는 "찐 전복」, 「붕장어 잡기」, 「코하다"가 인기로, 가이세키 코스도 추천. 마루야마 공원 역에서 걸어서 3 분 거리에 있습니다.추가 정보
아가미 호흡 이시가키지마 미사키초점 Kikuchi Norimitsu
Kikuchi Norimitsu
Koguchi Hirofumi
Tanaka Hiroshi

스시 요시

すし よし

  • 오시마/에사시, 홋카이도
  • 스시,일식 / 생선회, 해물 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
런치 11:30-15:00 ※단 런치, 디너 모두 재료 상황에 따라 폐점하는 경우도 있습니다. / 디너 17:30- (라스트오더 21:00) 15:00-17:00는 휴식시간입니다.
휴점일
정기휴일 없음
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능
가는 방법
JR오타루역에서 도보10분
주소
홋카이도오타루시이로나이1-10-9
예약

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제가 추천합니다

홋카이도의 천연 어항 오타루 바다의 제철을 맛봐 싶다면 [초밥 처 좋아]를 추천한다. 내 수업 시대 선배의 가게입니다. 사냥꾼 인턴 경험도 있다는 가게 주인의 니시 모리 씨가 선택 해물은 모두 신선하고 맛이 듬뿍. 가격도 저렴한 것이 매력입니다. 오오 토로이나 킨키 등을 사용한 "임의 잡기 12 개분 '는 가격 대비 뛰어난. 가족 및 친구들과의 식사, 여성끼리가는 것도 좋네요.추가 정보
Hishita Takayuki
Hishita Takayuki
Morise Hideyuki

누쿠미

温味

  • 나카지마공원, 홋카이도
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【평일・토・휴일전날】통상 18:00-23:00(L.O.21:00)
휴점일
월요일・넷째 주 일요일
한국어 서비스
한국어 메뉴와 한국어 원어민 스태프
가는 방법
지하철 나카지마코엔역 3번 출구에서 도보 5분
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 10조 니시 6-3-2
예약

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제가 추천합니다

정성스럽게 요리와 고급스러운 맛. 마음에 남는 명품을 만날 수있는 가게입니다.추가 정보
Kamiya Kenji
Kamiya Kenji
Ohara Masao

초밥 나이토우

鮨 内藤

  • 스스키노, 홋카이도
  • 스시,일식/일식 전반/생선회, 해물 요리/스시
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
16,000 엔
영업 시간
[월,화,목 - 토,공휴일,공휴일전날] 통상 18:30 - 23:00
휴점일
수,일 공휴일 월요일도 휴일입니다. 수요일은 3명 이상으로 영업합니다.
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

후배가 운영하는 가게에서 무엇을 먹어도 맛있습니다. 장인의 솜씨가 좋다는 것을 알 수 있습니다.추가 정보
카이센이치바 Fukuda Katsumi
Fukuda Katsumi
Onodera Akihiko

스야마

壽山

  • 니시 11초메/18초메, 홋카이도
  • 가이세키 요리,일식/일식 전반/회석 요리/교토 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
30,000 엔
영업 시간
[일 - 화,목 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:00 - 23:00
휴점일
수 + 매월 셋째 화요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

방문시에는 식사를 즐겁게 해주는 것은 물론, 요리와 분위기 환대 서비스에 이르기까지 다양한 것을 배우게 해주고있는 가게입니다. 모두에서 특별 요리점이라고 생각합니다.추가 정보
별저 나카지마 Nakata Kazuhiro
Nakata Kazuhiro
Kudo Satoshi

오타루 마사스시

おたる政寿司 本店

  • 오시마/에사시, 홋카이도
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 스시 / 퓨전 스시
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【월요일, 화요일, 목요일~일요일, 공휴일, 공휴일전】런치 11:00 - 15:00 (라스트 오더 14:30) / 디너 17:00 - 21:00 (라스트 오더 20:30)
휴점일
수요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
JR 오타루역 하차. 역에서 택시로 약 3~4분입니다.
주소
홋카이도오타루시하나조노 1-1-1
예약

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제가 추천합니다

오타루 스시를 즐길 수 있다면 [오타루 마사 스시 본점]. 창업 70 년이라는 전통의 초밥 집에서 카운터에 신선한 재료가 즐비합니다. 고급스러운 실내는 매우 침착 한 분위기. 가족 식사를 즐기거나 부부의 기념일이나 생일 등 특별한 시간을 보낼 수있는 추천하네요. 사냥꾼 전수하는 「명물 원조 오징어 소면 "한번은 먹어 주셨으면 일품 메뉴입니다.추가 정보
Hishita Takayuki
Hishita Takayuki

스시사이 와키치

鮨菜 和喜智

  • 마루야마공원, 홋카이도
  • 스시,일식 / 스시
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【화-일・휴일・휴일 전날】통상 18:00- (18:00-/20:00- 2교대제)
휴점일
월요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
삿포로 시에이지하철 도자이선 「마루야마코엔역」 도보5분
주소
홋카이도삿포로 쥬오구미나미니쵸니시25-1-22
예약

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제가 추천합니다

삿포로시, 마루야마 공원 역 근처에있는 [鮨菜 和喜 사토시 (초밥하십시오 和吉)]. 홋카이도 산을 중심으로 산지를 고집하지 않고, 그 계절의 가장 좋은 재료를 사용하고 있습니다. "잡기 란 이런 것 '이라고 생각하는 스시가 나오는 맛집입니다. 생선의 맛을 이끌어내는 데 주력하고 유행에 좌우되지 않고 연구를 거듭 가게 주인의 자세가 믿음직 삿포로 나갔다 때 방문이 기대되는 한 채.추가 정보
서양주방 이토 Ito Tsutomu
Ito Tsutomu

스시도코로 기하라

鮨処 木はら

  • 하코다테, 홋카이도
  • 스시,일식 / 스시
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【월・ 화・ 목- 일・ 휴일・ 휴일 전날】 11:30-21:00 (L.O. 20:30) 예약이 필요합니다.
휴점일
수요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
「JR 하코다테역」에서 차로 약 15분, 하코다테 공항에서 차로 약 10분, 시덴 「유노카와온센역」 정류소에서 도보 10분
주소
홋카이도하코다테시유노가와초 2-1-2
예약

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하코다테, 유노 카와 온천 마을에있는 [鮨処木하라] 씨. 맛있는 길 남쪽의 해산물을 찾아 전국에서 스시를 좋아하는 사람이 모이는 수족관입니다. 아담한 점포 구조 때문에 예약은 필수. 현지에 가서 때에는 반드시 들러 홋카이도의 해산물을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 일본의 기분 좋은 공간에서 食せる 스시는 지방의 생선을 고집 한의 재료. 원시 임연수어와 청어 등 여기에서 밖에 먹을 수없는 희귀 해산물을 즐길 수 있습니다. 김과 간장을 고집하고 있으며, 특히 소금은 나무 외 원래 다시마와 진정한 다시마를 사용한 수제 소금. 재료의 맛을 더 돋보이게합니다.추가 정보
Ginzakokoron Yokomizo Yasuko
Yokomizo Yasuko

WARAYAKI사카바 아쿠토

WARAYAKI酒場 あくと

  • 스스키노, 홋카이도
  • 일식,일식 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 향토 요리
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
저녁 17:00-01:00 (푸드 L.O.00:00/드링크 L.O.00:30)
휴점일
부정휴
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
삿포로시영지하철 남북선, 삿포로시덴키도선 '스스키노역'에서 도보2분
주소
홋카이도 삿포로시 츄오구 미나미4죠니시5 아이빌딩2-3F
예약

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스스 키노에있는 [열리자] 씨는 홋카이도 산 재료와 토사의 향토 요리, 짚 구이의 협업을 즐길 수있는 가게입니다. 강추은 가다랑어의 짚 구이. 짚으로 굽는 고소한와 가다랭이의 맛이 더 우수 일품입니다.추가 정보
홋카이도 야키니쿠 프라임 Kusazumi Shota
Kusazumi Shota

쿄도 요리정 세키하라

きょうど料理亭せきはら

  • 토마코마이/히다카, 홋카이도
  • 일식,일식/일식 전반/회석 요리/일본식 퓨전 요리
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
7,000 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일전날] 통상 17:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30)
휴점일
일,공휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

[황금 짱]와 같이 도마 코 마이 역 주변의 술집에서 홋카이도의 신선한 재료를 사용한 향토 요리를 먹을 수있는 가게. 개인 실에서 느긋하게 쉴 수있는 것도 매력입니다.추가 정보
한방주방 가네짱 Hirai Naoki
Hirai Naoki

술집 캇파안

酒家 かっぱ庵

  • 스스키노, 홋카이도
  • 가이세키 요리,일식/일식 전반/복어, 복어 냄비 요리/자라 요리
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[평일,토] 저녁 18:00 - 23:00 (라스트 오더 22:30)
휴점일
일,공휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

삿포로 스스 키노 북적 떨어져 은신처 인 酒処입니다. 조용하고 편안하게 일본식 공간에서 전통에 약간의 트위스트와 일본 요리를 방문 할 때마다 즐겁게 해주고 있습니다. 다다미의 일본식과 카운터 석이 있고, 다양한 장면에서 사용할 수 있습니다. 홋카이도 산 재료뿐만 아니라 각지에서 고급 식재료를 구입하고 있기 때문에, 홋카이도에 있으면서 전국의 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.추가 정보

화로 마치야

炉端 町家

  • 아사히카와, 홋카이도
  • 일식,일식/일식 전반/로바타야키(화로구이)/일본식 퓨전 요리
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
4,000 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일,공휴일전날] 통상 17:30 - 01:30 (라스트 오더 01:00)
휴점일
한국어 서비스
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예약

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제가 추천합니다

지인이 운영하는 가게에서 세련된 분위기가 마음에 듭니다. 가끔 휴식을 취할 때 찾아가 호쿠 호쿠 "감자 버터」나 「도미 밥」을 반드시 주문합니다. 지역의 것이 맛있게받을 것이 기쁘 네요.추가 정보
winebar Louise(루이즈) Ishikawa Yoshiyasu
Ishikawa Yoshiyasu

초밥 사카이

すし さか井

  • 오오도리공원, 홋카이도
  • 스시,일식/생선회, 해물 요리/스시/홋카이도 요리
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 10,000 엔 / Lunch: 2,000 엔
영업 시간
저녁 17:00 - 23:00 / 런치 11:30 - 14:30
휴점일
부정기 휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
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제가 추천합니다

일본 각지로부터 도착 엄선 된 제철 생선 스시와 일식에서 즐길 수있는 한 채입니다. 토 자이 선 · 오도리 역에서 도보 3 분, 타 누키 코지 역이나 서사 쵸메 역에서 가깝고 매우 액세스가 좋은 장소에 있습니다. 매일 시장에서 매입하는 해산물은 모두 신선하고 가게 주인의 감정이 빛나는 훌륭한 소재가 집결하고 있습니다. 또한 요리와 함께 즐기고 싶은 20 가지의 술과 소주도 잘 갖추어져 있으며, 취향에 맞춘 의미있는 시간을 보낼 수 있습니다. 낮에는 런치 메뉴도 있으므로 부담없이 맛있는 스시를 즐길 시간에 추천합니다.추가 정보
스시젠 긴자점 Kanto Takuya
Kanto Takuya

일식 "와노하치카도안"| 프리미어호텔 나카지마 공원 삿포로

日本料理「和乃八窓庵」|プレミアホテル中島公園札幌

  • 나카지마공원, 홋카이도
  • 가이세키 요리,일식/회석 요리/향토 요리/홋카이도 요리
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
3,000 엔
영업 시간
저녁 17:30 - 22:00 (라스트 오더 20:00) / 런치 11:50 - 14:30 (라스트 오더 14:00)
휴점일
무휴
한국어 서비스
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예약

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제가 추천합니다

나의 스승이 요리사로 솜씨를 발휘, 재료 본래의 맛을 살린 다양한 요리를 드실 수 있습니다. 화려하고 다채로운 요리를 즐길 수있는 "잔치 요리」를 추천하지만, 그 중에서도 홋카이도 산 물 다코 산 채로 장시간에 걸쳐 빚는"북해 活蛸 조림」, 양파와 성게의 진한 맛을 만끽할 있는 「홋카이도 양파 계란 찜」도 일품. 객석은 품위있는 공간. 창문에서 바라 보는 전망도 자랑 토요 히라와 나카지마 공원 등의 야경도 즐길 수있어 맑은 날의 이용에 적합하다.추가 정보
彩食 健美 쿠 리타 Yoshinaga Tatsuya
Yoshinaga Tatsuya

숯불할팽 키쿠가와

炭火割烹 菊川

  • 하코다테, 홋카이도
  • 일식,일식/일식 전반/복어, 복어 냄비 요리/일본식 퓨전 요리
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[평일,토] 통상 17:00 - 23:00 (라스트 오더 22:30)
휴점일
일 다른, 부정기
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

신경 체결하여 숙성 된 생선회 등 사람 손 가해지고있는 요리를하실 숯불 요리 예술 【키쿠】. 신선함을 판매하고있는 가게가 많다 하코다테에서는 드문 타입의 가게라고 생각합니다. 집념의 술이 갖추어져있어 요리와 궁합이 좋은 술을내어 주시므로 과정에서 요구하는 것이 추천입니다.추가 정보
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홋카이도 정보에서 마음에 드는 맛집을 골라 주세요.
셰프가 추천하는 정말 맛있는 가게를 소개합니다.
이자카야, 서양 요리, 이탈리아 요리, 프랑스 요리, 야키니쿠, 한국 요리, 다이닝 바 , 중화 요리, , 퓨전 요리, 파티, 어뮤즈먼트, 카페, 디저트, 라멘, 아시아 요리, 각국 요리, 카레, 뷔페등 당신에게 추천하는 레스토랑을 갖추고 있습니다.