맛있는 일본을 찾자

If You Plan to Explore Japan, Check This Out! Go on a Japanese Food Journey!
SAVOR JAPAN offers information on popular gourmet spots and food genres in Japan. After reading this, you won't be able to hold back from telling your travel companions - friends or family - about us!

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홋카이도의 인기 지역, 삿포로에서 북의 식재료를 만끽할 수 있는 양식점 5곳

홋카이도의 인기 지역, 삿포로에서 북의 식재료를 만끽할 수 있는 양식점 5곳

자연이 풍부한 홋카이도는 바다, 산, 밭에서 나는 식재료의 보고입니다. 삿포로는 홋카이도에서 가장 큰 도시로 번화가에는 식당이 줄지어 있으며 일식은 물론, 맛있는 양식 식당도 많습니다. 그 중에서도 추천하는 양식점 5곳을 소개합니다. 제철 채소나 와규, 신선한 해산물 등 홋카이도의 대지와 바다의 선물을 양식으로 충분히 맛보세요.
롯폰기｜음악×박물관의 새로운 경지 도쿄의 밤에 꼭 가보고 싶은 곳, 수준 높은 음악에 감싸이는 레코드 바'MUSIUM'

롯폰기｜음악×박물관의 새로운 경지 도쿄의 밤에 꼭 가보고 싶은 곳, 수준 높은 음악에 감싸이는 레코드 바'MUSIUM'

국내외의 많은 분들이 모여드는 도쿄, 롯폰기. 그 화려한 교류의 땅에 MUSIC(음악)과 MUSEUM(박물관)을 콘셉트로 한 ‘근미래 음악 보관소 바(A bar in the Music Vault)’가 탄생했습니다. 그곳은 그야말로 고르고 고른 수준 높은 음악과 맛있는 술을 즐길 수 있는 공간. 밤, 어른의 시간 중 특별한 한때를 장식하는 'MUSIUM(뮤지엄)'의 매력에 다가갑니다.
일본 제일로 뽑힌 개운(開運) 사원의 불교 의식에 참여해서 운을 틔우다 - 구마가야로 떠나는 작은 여행

일본 제일로 뽑힌 개운(開運) 사원의 불교 의식에 참여해서 운을 틔우다 - 구마가야로 떠나는 작은 여행

일본에서 가장 더운 도시 구마가야  

도쿄에서 차로 약 1시간
30분, 가장 빠른 전차로는 40분. 구마가야시는 도쿄와 인접한 사이타마현의 북서부에 있습니다. 또한 열섬 현상으로 여름에 기온이 쉽게 올라
2018년에는 일본 관측 사상 최고인 41.1℃를 기록했습니다. 매년 여름이 되면 일본 전국의 사람들이 ‘올해는 얼마나 더울까’ 하며 기온을 궁금해하는
‘일본에서 가장 더운 도시’이기도 합니다. 그리고 강호 럭비 팀이 있는 고등학교가 모여 있는 지역으로 ‘럭비 타운 구마가야’라고도 불리며,
2019년 일본 개최 럭비 월드컵 때는 개최 회장 중 하나이기도 했습니다. 기온, 스포츠, 관광, 구마가야는 실은 일본에서도 상당히 핫한 도시입니다.

 

 

게다가 구마가야는 깊은
역사를 지닌 지역이기도 합니다. 12~13세기경에는 겐페이 전쟁에서 구마가이 지로 나오자네라는 무장을 비롯하여 구마가야를 중심으로 많은 무장이
활약했다고 합니다. 예로부터 농업이 번성하여 도네가와강, 아라카와강이라는 두 개의 큰 강에 둘러싸인 비옥한 토양에서 맛 좋은 곡물과 채소가 자랐습니다.
특히 쌀과 보리의 이모작, 파, 당근, 마 등은 구마가야를 넘어 사이타마를 대표하는 농산물로 생산되고 있습니다.

 

이번에 이 기사를 위해
구마가야에서 방문해야 할 명소를 모니터 투어로 체험하고 왔습니다. 신비로 가득한 사원 의식부터 채소 수확, 우동 만들기 체험까지 짧은 여행을 하는
기분으로 도쿄에서 찾아가고 싶은 구마가야 지역의 매력을 마음껏 체험해보세요.

일본 제일로 뽑힌 개운(開運) 사원의 불교 의식에 참여해서 운을 틔우다 - 구마가야로 떠나는 작은 여행

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일본에서 가장 더운 도시 구마가야  

도쿄에서 차로 약 1시간
30분, 가장 빠른 전차로는 40분. 구마가야시는 도쿄와 인접한 사이타마현의 북서부에 있습니다. 또한 열섬 현상으로 여름에 기온이 쉽게 올라
2018년에는 일본 관측 사상 최고인 41.1℃를 기록했습니다. 매년 여름이 되면 일본 전국의 사람들이 ‘올해는 얼마나 더울까’ 하며 기온을 궁금해하는
‘일본에서 가장 더운 도시’이기도 합니다. 그리고 강호 럭비 팀이 있는 고등학교가 모여 있는 지역으로 ‘럭비 타운 구마가야’라고도 불리며,
2019년 일본 개최 럭비 월드컵 때는 개최 회장 중 하나이기도 했습니다. 기온, 스포츠, 관광, 구마가야는 실은 일본에서도 상당히 핫한 도시입니다.

 

 

게다가 구마가야는 깊은
역사를 지닌 지역이기도 합니다. 12~13세기경에는 겐페이 전쟁에서 구마가이 지로 나오자네라는 무장을 비롯하여 구마가야를 중심으로 많은 무장이
활약했다고 합니다. 예로부터 농업이 번성하여 도네가와강, 아라카와강이라는 두 개의 큰 강에 둘러싸인 비옥한 토양에서 맛 좋은 곡물과 채소가 자랐습니다.
특히 쌀과 보리의 이모작, 파, 당근, 마 등은 구마가야를 넘어 사이타마를 대표하는 농산물로 생산되고 있습니다.

 

이번에 이 기사를 위해
구마가야에서 방문해야 할 명소를 모니터 투어로 체험하고 왔습니다. 신비로 가득한 사원 의식부터 채소 수확, 우동 만들기 체험까지 짧은 여행을 하는
기분으로 도쿄에서 찾아가고 싶은 구마가야 지역의 매력을 마음껏 체험해보세요.

스시 완벽 가이드! 역사, 용어, 에티켓을 배우고 일본의 대표 음식을 만끽하세요!추천 스시 레스토랑

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일본에 오는 거의 모든 사람들이 스시를 시도해보고 싶어합니다. 그래서 스시 레스토랑에서 마주칠 수 있는 가장 흔한 용어, 매너, 그리고 관습에 대한 이 가이드를 확인해보세요! 일본 최고의 스시 레스토랑 몇 곳의 목록도 있습니다. 이 가이드를 끝까지 읽고 나면, 여러분은 전문가처럼 스시를 즐길 수 있을 거예요!

스시 완벽 가이드! 역사, 용어, 에티켓을 배우고 일본의 대표 음식을 만끽하세요!추천 스시 레스토랑

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일본 요리의 유산과 진화를 경험할 수 있는 반드시 방문해야 할 6개의 레스토랑

일본 요리의 유산과 진화를 경험할 수 있는 반드시 방문해야 할 6개의 레스토랑

일본 요리의 전통을 계승하면서, 하세가와는 야키니쿠, 스시, 테판야키에 특별한 주목을 받는 브랜드로 부상했습니다. 주점은 신사이바시에 위치해 있으며, 오사카와 도쿄에도 우아하게 자리 잡은 지점들이 있습니다. 이 특집에서는 하세가와의 독특함과 헌신에 대해 자세히 알아보고 각 지점에 대한 정보를 제공합니다. 여행 중 잊지 못할 식사 경험을 위해 꼭 방문해 보세요.

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다시: 일본 요리의 본질

다시: 일본 요리의 본질

다시는 많은 일본 요리의 기본이 되는 국물로, 고급 레스토랑뿐만 아니라 일반 가정에서도 널리 사용됩니다. 이 글에서는 다시의 역사, 재료, 지역별 다양성을 소개하고, 다시가 가득한 일본 요리를 제공하는 레스토랑을 소개합니다! 다시의 매력과 그것이 일본 요리의 기반이 되는 역할에 대해 더 알아보세요.

교토의 오래된 신사와 유명한 사원과 함께 방문하고 싶은 5개 레스토랑

교토의 오래된 신사와 유명한 사원과 함께 방문하고 싶은 5개 레스토랑

천년의 역사를 가진 도시, 교토를 방문할 때마다 새로운 것을 발견하게 될지도 모릅니다. 우리는 여러분이 이러한 역사적인 도시를 방문할 때 맛있는 음식을 즐기는 것과 역사적인 신사와 사원을 탐험하는 것을 포함시키길 바랍니다. 이번에는 인기 있는 지역에서 쉽게 접근할 수 있는, 유명한 가게들부터 놀라운 아이디어를 가진 독특한 가게들까지 다양한 가게를 선정했습니다. 종교와 미식을 모두 즐길 수 있는 일정을 위한 가이드로 활용해 주세요.

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교토의 오래된 신사와 유명한 사원과 함께 방문하고 싶은 5개 레스토랑

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겨울에 꼭 먹어봐야 할 요리! 일본 나베 핫팟 요리 소개

겨울에 꼭 먹어봐야 할 요리! 일본 나베 핫팟 요리 소개

일본의 겨울 여행은 나베를 시도하지 않고는 완벽하게 끝낼 수 없습니다. 나베는 일본의 대표적인 핫팟 요리입니다. 나베는 스프와 재료, 예를 들어 고기와 해산물에 따라 다양한 형태로 제공되어, 즐길 수 있는 맛의 다양성을 약속합니다. 이 기사에서는 일본의 나베의 기본을 설명하고, 나베 요리를 전문으로 하는 레스토랑을 소개합니다.

겨울에 꼭 먹어봐야 할 요리! 일본 나베 핫팟 요리 소개

겨울에 꼭 먹어봐야 할 요리! 일본 나베 핫팟 요리 소개

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모츠나베 or 미즈타키? 후쿠오카에서 어떤 현지 미식을 선택하시겠습니까?

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후쿠오카현은 일본에서 가장 많이 찾는 목적지 중 하나로 인기를 얻고 있습니다. 이 지역에서 볼 수 있는 수많은 경이로운 것들이 있지만, 그 유명함의 주된 이유는 즐길 수 있는 맛있는 음식입니다. 그 중에서도 "motsunabe"와 "mizutaki"는 놓치지 않고 싶은 두 가지 주요한 요리입니다. 후쿠오카의 요리와 현지의 매력을 더 깊이 탐험해 봅시다!

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일본 전통 별미, 야키토리 가이드!

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일본에서 사랑받는 음식인 야키토리는 닭고기를 구워 소금 또는 간장 기반의 양념으로 맛을 낸다. 그 널리 퍼진 인기로 인해 일본 전역에 야키토리 전문점이 수없이 많아졌다. 야키토리와 사케를 즐길 수 있는 경제적인 장소가 많지만, 야키토리와 와인을 함께 제공하는 고급 레스토랑도 있다. 이 기사에서는 일본 야키토리의 독특한 특징을 살펴보고 맛있는 야키토리 식당을 추천해 드릴 것입니다.

일본 전통 별미, 야키토리 가이드!

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일본에서 사랑받는 음식인 야키토리는 닭고기를 구워 소금 또는 간장 기반의 양념으로 맛을 낸다. 그 널리 퍼진 인기로 인해 일본 전역에 야키토리 전문점이 수없이 많아졌다. 야키토리와 사케를 즐길 수 있는 경제적인 장소가 많지만, 야키토리와 와인을 함께 제공하는 고급 레스토랑도 있다. 이 기사에서는 일본 야키토리의 독특한 특징을 살펴보고 맛있는 야키토리 식당을 추천해 드릴 것입니다.

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