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1.긴자 스시아오키

긴자, 도쿄도

일식 / 일식 전반,일식 / 스시

<긴자 스시아오키>에서는 그날 생선의 상태나 날씨 등으로 공급량을 약간씩 조정합니다. 그야말로 ‘에도마에 스시’라고 할 수 있는, 입 안에 시원스러운 뒷맛이 남는 요리입니다. 스시집의 간판이라고도 할 수 있는 마구로는 쓰키지의 유명점인 [후지타수산]에서 들여옵니다. 마구로에 대한 집착이 강하여 1년을 통틀어 최상급의 맛만을 제공하고 있습니다. 스시집의 핵심은 레시피가 아닌 만큼 감각이 중요합니다.

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2.스시젠 본점

마루야마공원, 홋카이도

일식 / 스시,일식 / 게 요리,일식 / 생선회, 해물 요리

스시집에 반드시 진열되는 단골 재료인 『참치』에 주력하고 있습니다. 생참치를 고집하며, 생이기 때문에 맛볼 수 있는 풍미, 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 【스시젠 본점】에서는 일년 내내 생참치를 제공하여 참치의 참맛을 만끽할 수 있는 것이 자랑입니다. 스시 재료 중에서도 참치, 성게, 연어알은 특별히 신경 쓰고 있으며, 참치는 보존과 관리에도 충분히 주의를 기울입니다. 성게는, 인공 해수를 이용해 보존하는

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3.야키토리 YAMATO 기타신치

키타신치, 오사카부

일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),일식 / 닭고기 요리,주류 / 와인

흑트뤼프 소금과 함께 숙성육의 진한 맛을 맛보시기 바랍니다. 신선한 고기보다 일정 기간 숙성시킴으로써 쓸데없는 수분을 제거하고 맛의 주성분을 끌어내는 ‘후산다쥬(숙성닭)’ 고기 쪽이 본연의 맛을 더욱 강조합니다. 특히 다리 부위는 그것이 현저하게 드러나는 식재료입니다. 이 요리를 만들면 이 사람이 기뻐할 것이라고, 식재료를 준비할 때부터 고객의 웃는 얼굴을 상상하며 요리하려고 노력합니다. 그렇게 만드는 것은

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4.BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

긴자, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 요리계의 거장 알랭 뒤카스. 모나코, 파리, 런던에서 별 3개를 획득하는 등, 그 위업은 이루 말할 수 없으나, 여기 【베이지 알랭 뒤카스 도쿄】의 존재도 그가 이룩한 전설의 하나라 할 수 있습니다. 패션 브랜드 "샤넬"과의 만남이 서로에게 좋은 자극이 되어 2004년 긴자에 탄생. 우아한 공간에서 최고의 프랑스 요리를 즐기며 최고로 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 요리를 만들 때는

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5.l’Auberge de l’ill Tokyo

니시아자부, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 알자스 지방의 작은 마을에 간판을 내건지 100년 이상. 1967년부터 미슐랭 3스타를 지켜왔으며, 지금도 전세계 미식가들의 사랑이 끊이지 않는 【오베르쥬 드 릴】. 그 도쿄점으로 탄생한 이 가게는 그야말로 명가의 전통을 맛보기에 딱 좋은 레스토랑이라 할 수 있습니다. 흰색의 서양식 건물은 샹들리에와 프랑스에서 들여온 비품들을 설치하여 마치 귀족의 저택같은 분위기. 그리고 그러한 공간에서 맛보는 요리도

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이시카와현pref=17

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본점 가가야스케

本店加賀彌助

  • 카나자와역, 이시카와현
  • 스시,일식 / 생선회, 해물 요리 / 스시 / 퓨전 스시
요리
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평균 가격
Dinner: 8,000JPY / Lunch: 3,800JPY
영업 시간
【화-일・공휴일】 통상 12:00-00:00
휴점일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR 가나자와역 겐로쿠엔출구(동출구) 도보 3분
주소
이시카와현가나자와시혼마치 2-19-15

갓포 타케시

割烹たけし

  • 코우린보, 이시카와현
  • 퓨전 일식,일식 / 일식 전반 / 스시 / 회석 요리
요리
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평균 가격
Dinner: 6,500JPY / Lunch: 3,000JPY
영업 시간
【평일・토・공휴일・공휴일 전날】점심 12:00-14:30(L.O.13:30)※점심 식사는 그 전날까지 예약해주세요.디너 17:00-23:00(L.O.22:00)
휴점일
일요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
사이가와 대교 근처의 「하치방 라멘」에서 꺽어 300m 앞에서 왼쪽으로. 사이가와 강 근처에 위치
주소
이시카와현 카나자와시 카타마치 2-32-4

고후쿠 요코야마

口福 よこ山

  • 코우린보, 이시카와현
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 회석 요리 / 간단 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
15,000JPY
영업 시간
【평일· 토· 휴일· 휴일전】 통상 18:00-23:00
휴점일
일요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
호쿠리쿠철도 이시카와선 「노마치역」에서 버스로 「가타마치」에, 그곳에서 도보 3분/JR선 「가나자와역」으로부터 차로 약10분
주소
이시카와현가나자와시가타마치 2-30-9

오요리 키후네

御料理 貴船

  • 카나자와역, 이시카와현
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 회석 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
Dinner: 8,000JPY / Lunch: 4,000JPY
영업 시간
【월 화 · 목-일· 휴일· 휴일전】 런치11:30- (L.O.13:30)/ 디너17:30- (L.O.20:30) 【일】 아침 식사 07:00- (L.O.09:00)
휴점일
수요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
호쿠리쿠철도 아사노가와선 「호쿠테츠 가나자와역」에서 버스로 히코소 녹지에 그곳에서 도보 2분
주소
이시가와현가나자와시히코소마치 1-9-69

아지라쿠 유메리

味楽 ゆめり

  • 카나자와역, 이시카와현
  • 일식 전반,일식 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 간단 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
4,000JPY
영업 시간
【평일· 토· 휴일· 휴일전】통상 18:00-23:00 (L.O.22:30)
휴점일
일요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR 호쿠리쿠본선 「가나자와역」에서 도보 5분 리퐈레 남쪽.
주소
이시카와현가나자와시모토마치 1-3-33

이자카야 갑포(일본 요리) 타무라

居酒屋割烹 田村

  • 카나자와역, 이시카와현
  • 일식 전반,일식 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 게 요리
요리
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  • 일본술 종류 다양
평균 가격
Dinner: 5,000JPY / Lunch: 2,300JPY
영업 시간
런치 12:00-14:00 【금 -일·휴일】 ※점심 연회는 「2명에서 30명」까지(예약필요)/ 디너 17:00-22:30 정기휴일이 공휴일의 경우는 영업 . 저녁 연회는 중학생 이하는 사절합니다.
휴점일
화,수요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR선 「가나자와역」에서 차로 약5분정도. 히가시야마· 히가시차야거리에서 도보 2분. 아사노가와변 우메노 하시 옆입니다.
주소
이시카와현가나자와시나미키쵸 2-18

히비사카나즈키 토보쿠

日々魚数寄 東木

  • 카나자와역, 이시카와현
  • 일식 전반,일식 / 일식 전반 / 간단 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
Dinner: 5,000JPY / Lunch: 880JPY
영업 시간
【월 화 · 목-일· 휴일· 휴일전날】 런치11:30-14:00/ 디너18:00- (L.O.22:00)
휴점일
수요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR 호쿠리쿠본선「가나자와역」에서 무사시 마치 방면으로 도보 10분
주소
이시카와현가나자와시코노하나마치 1-6

와후 쥬카 쇼류테

和風中華 招龍亭

  • 카나자와역, 이시카와현
  • 중화 요리 전반,중화 요리 / 중화 요리 전반 / 중국식 퓨전 요리 / 중국식 약선 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
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  • 일본술 종류 다양
평균 가격
Dinner: 4,500JPY / Lunch: 1,500JPY
영업 시간
【월・ 화・ 목-일・ 휴일・ 휴일 전날】 런치 11:30-14:30 / 디너 17:00-22:00 (L.O.21:00)
휴점일
수요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
가나자와역에서 이시카와 현청 방면에 버스로 역 서쪽 합동 청사앞에. 버스 정류장에서 도보 5분입니다.
주소
이시카와현가나자와시사이넨 3-5-35
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.