AU GAMIN DE TOKIO
AU GAMIN DE TOKIO
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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셰프 메시지
프랜치를 베이스로한 독창적인 요리를 만드는 개성 넘치는 요리사
1972년 생. 쓰지 조리사 전문학교를 수석으로 졸업하고 프랑스로 유학. 별 세 개 레스토랑에서 일하다가 귀국 후에는 이케부쿠로의 호텔을 거쳐 <AUX BACCHANALES>에 입점. 5년의 수업을 거쳐 파트너와 <모레스크>를 개점. 그 후 독립하여 2008년 <AU GAMIN DE TOKIO>를 개점. 현재는 5개 점포의 오너로 가게를 성공시켰다.
木下 威征기노시타 다케마사
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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- 추천 이유
- 프랑스 지방 요리를 모두 집결시킨 한 채. 오리 콘피과 킥킥 등 "비스트로 요리라고하면 이것!"이라는 것은 모두 갖추어져 있습니다.
Masazukitchin
- 에비스, 도쿄도
- 중화 요리 / 중화 요리
- 추천 이유
- 도쿄 에비스에있는 추천의 중국입니다. 맡겨 코스에는 제철 식재료가 항상 들어있는 것과 간판 메뉴 "상어 지느러미 스테이크"는 항상 확실하게 맛있는 곳이 마음에 듭니다. 오픈 키친이있는 점은 요리사 분들과의 대화도 즐길 수있는 것도 좋네요.
Sushiokada
- 나카메구로, 도쿄도
- 일식 / 스시
- 추천 이유
- 장군의 고향 오카야마에서 잡히는 생선과 야채를 사용하고있는 것. 한줌은 물론 맛있게, 그리고 손잡이가 굉장히 충실하고있다. 매우 완급이 좋은 거죠.
AU GAMIN DE TOKIO
AU GAMIN DE TOKIO
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 스카이워크 출구에서 도보 3분
- restaurant요리
- 일식 / 철판구이,서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인 / 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
- schedule영업 시간
- <평일, 토, 공휴일 전날> 보통 18：00-00：00（L.O.23：30）
- block휴점일
- 없음
- payments평균 가격
- 11,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard
- pin_drop주소
-
도쿄도 시부야구 에비스3-28-3 CASA PIATTO 2F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都港区白金5-5-10COMS SHIROKANE 2F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 심야영업 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 흡연 가능 / 예약접수 / 객실 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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