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나니와캇포 기가와

浪速割烹 喜川

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 06-6211-3030 (+81-6-6211-3030)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

프렌치의 기법까지 도입해 진화를 계속하는 나니와 갑포의 전통점. 누가 먹어도 맛있다고 느낄 수 있는 맛을 항상 염두에 두고 요리하고 있습니다

이것이야말로 나니와의 갑포(일본 요리점)라고 일컬어지는, 오사카의 전통 있는 노포가 호젠지 요코쵸에 노렌(거게 이름이 쓰인 천-간판을 의미)을 건 【기가와】입니다. 「교토의고유의 맛, 나니와의 먹는 맛」이라고 회자되는 표현이 있듯이, 교토 요리가 재료의 맛을 끌어내는 것에 비해, 나니와 갑포는 먹는 사람의 입맛에 맞춰서 유연하게 조정하는 것이 정수입니다. 그러한 가게들이 명점이라고 말하는 곳이 여기 【기가와】입니다. “처리의 마음”을 중요하게 재료를 버리는 부분 없이 사용하고, 더욱 깊은 맛을 끌어냅니다. 2대째· 우에노 오사무씨는 거기에 자신이 배운 프렌치의 기법들도 니다. 도입합니다. 맛있다. 단지 그 하나의 대답 위해서, 요리 장르를 넘어, 좋은 맛을 추구해 갑니다. 그것이야 말로가 나니와 갑포의 명점라고 일컬어지는 이유인지도 모르겠습니다. 꼭 카운터에 앉으셔서 요리사의 소작도 즐기시면서 막 만든 요리를 맛봐주십시오. 이것이야말로 나니와의 갑포(일본 요리점)라고 일컬어지는, 오사카의 전통 있는 노포가 호젠지 요코쵸에 노렌(거게 이름이 쓰인 천-간판을 의미)을 건 【기가와】입니다. 「교토의고유의 맛, 나니와의 먹는 맛」이라고 회자되는 표현이 있듯이, 교토 요리가 재료의 맛을 끌어내는 리드 더것에 비해, 나니와 갑포는 먹는 사람의 입맛에 맞춰서 유연하게 조정하는 것이 정수입니다. 그러한 가게들이 명점이라고 말하는 곳이 여기 【기가와】입니다. “처리의 마음”을 중요하게 재료를 버리는 부분 없이 사용하고, 더욱 깊은 맛을 끌어냅니다. 2대째· 우에노 오사무씨는 거기에 자신이 배운 프렌치의 기법들도 니다. 도입합니다. 맛있다. 단지 그 하나의 대답 위해서, 요리 장르를 넘어, 좋은 맛을 추구해 갑니다. 그것이야 말로가 나니와 갑포의 명점라고 일컬어지는 이유인지도 모르겠습니다. 꼭 카운터에 앉으셔서 요리사의 소작도 즐기시면서 막 만든 요리를 맛봐주십시오. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 메뉴
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양

나니와캇포 기가와

浪速割烹 喜川

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 06-6211-3030 (+81-6-6211-3030)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.
가는 방법
오사카 시영지하철 미도스지선 「난바역」에서 도보 5분
요리
일식 / 간단 요리 / 일식,일식
평균 가격
저녁 식사: 15,000 엔 / 런치: 8,000 엔
영업 시간
【화-일· 휴일· 휴일전】 런치 11:30-14:00/ 디너 17:00-21:30
휴점일
월요일
주소

오사카후오사카시 츄오구도톰보리 1-7-7 지도

주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-7
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
특징
런치 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 다다미방 있음 / 호리코타츠 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.