셰프 메시지
할머니가 만드는 한 접시. 마음 따뜻해지는 추억을 가슴에 떠올리며 요리사를 지망하다
1979년 이바라키현 출생. 어렸을 때부터 요리사였던 할머니가 맛있는 요리를 해주셨다. 할머니를 동경해 스스로도 만들고 싶다는 마음이 싹트고 요리사를 목표로 한다. 18세때 에콜 큐리넬 국립 (현 에콜 쯔지 도쿄) 졸업 후 본고장 프랑스에서 요리를 배운다. 도내의 프랑스 요리점에서 8년간 수업해 가마쿠라의 프랑스 요리점에서는 셰프를 경험. 2015년 7월 [그릴드 에이징 비프 요코하마점] 에 입사해 현재는 키친 치프로서 솜씨를 발휘한다.
田村 和人
다무라 가즈토
그릴드 에이징 비프 요코하마 점
グリルド エイジング・ビーフ 横浜店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
045-548-6510예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
요코하마 역 북서쪽 출구를 나와 직진, 오른쪽 다리를 건너 곧바로 우회전 오른쪽의 두 번째 빌딩 CRANEYOKOHAMA의 6F입니다
요리
서양 요리 / 스테이크,
서양 요리 / 서양 요리 전반,
서양 요리 / 마늘 요리
/
이자카야,다이닝 바
영업 시간
[평일] 디너 16:00-23:00(라스트 오더 22:00) [토요일, 일요일, 공휴일] 디너 16:00-22:30（라스트 오더 21：30）
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
6,500 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
가나가와현 요코하마시 가나가와구 쓰루야초 2-15 CRANEYOKOHAMA6F
지도
주소(택시 탑승 시)
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANEYOKOHAMA6Ｆ
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
