셰프 메시지
달콤한 과자를 좋아하고 사람을 좋아해서, 화과자의 세계로 뛰어들었다
1996년 오사카 출신. 옛날부터 과자 만들기와 요리를 좋아했고, 사람들이 맛있게 먹어주는 것이 기뻐서 자주 만들곤 했다. 어느 날, 【바쇼안】의 <와라비모치(고사리떡)>을 먹고, 그 맛과 직접 맷돌을 갈아 먹는 스타일에 재미를 느껴, 나도 제공하는 쪽이 되고 싶다는 생각으로 2015년에 【창작 화과자 공방 바쇼안】에서 일하게 된다. 현재는 점장으로서 활약. 자신이 느낀 감동을 많은 사람에게 전하고 싶다며 전통의 맛을 웃음 띤 얼굴로 고객들에게 전하고 있다.
齋藤 有未
사이토 유미
창작 화과자 공방 바쇼안
創作和菓子工房 芭蕉庵
상세정보
가는 방법
JR 각선 [오사카역]에서 도보 10분, 지하철 미도스지선・한큐 본선 [우메다역]에서 도보 10분
요리
카페, 디저트 / 아이스크림,
카페, 디저트 / 화과자,
카페, 디저트 / 녹차(일본차)
/
카페,카페, 디저트
영업 시간
평상시 11：00-21：00（주문마감 20：30）
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 1,000
엔
/ 런치: 600
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / MasterCard
주소
오사카부 오사카시 기타구 오요도나카 1-1-90 우메다 스카이빌딩 B1F 다키미코지 내
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 梅田スカイビルB1F 滝見小路内
한국어 서비스
알려지지 않음.
