바르스모크 고토부키이부시코보
バルスモーク寿燻工房
안내 데스크
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
연기에 특화된 와인 바! 호화로운 코스요리로 장인이 만들어내는 행복한 맛에 취해 보자!
엄선된 식재료를 사용한 훈제 요리를 즐길 수 있는 [바르스모크 고토부키이부시코보]입니다. 프랑스 등 각지의 명가에서 활약한 셰프 가마치 씨가 일식과 프렌치 기술을 구사한 일품요리를 제공하고 있습니다. 주목해야 할 것은 완전 예약제로 운영되는 코스 요리입니다. 메인 요리 리드 더를 "이와추부타(돼지고기)", "흑모와규", "이와테가모(오리)" 중에서 선택할 수 있는 시스템입니다. 모든 식재료는 사육 방법부터 철저하게 관리되고 있으며, 훈제를 하면 향이 풍부하고 깊은 맛으로 변모합니다. 셰프가 직접 구입하여 신선한 일본 근해의 해산물을 사용한 요리는 일본과 서양의 융합을 즐길 수 있는 일품입니다. 가게 안은 부담스럽지 않은 캐주얼한 분위기로 여기에서는 편안한 시간을 보낼 수 있을 것입니다. 와인과 함께 고급 훈제나 그릴 요리를 즐겨보는 것은 어떨까요. 요리사에서 자세한 내용을 보려면
- 한국어 메뉴
- 한국어 가능 직원
- 무료 WiFi
- 전체 금연
- 특별주문 요리
- 심야영업
- 런치
- 일본술 종류 다양
안내 데스크
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 도쿄메트로 긴자선 다와라마치역 하차, 2번 출구에서 도보 3분.
- restaurant요리
- 일식 / 일본식 퓨전 요리,서양 요리 / 서양식 퓨전 요리,주류 / 와인 / 일식,일식
- schedule영업 시간
- [화요일-목요일]디너 17:00-23:30(라스트 오더 22:30) [금요일-일요일, 공휴일]디너 17:00-00:00(라스트 오더 23:00) [토요일, 일요일, 공휴일]런치 12:00-14:00 ※영업일 이외의 시간에도 코스 예약을 받을 수 있는 경우가 있으니, 편하게 문의 바랍니다.
- block휴점일
- 월요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 7,000 엔 / 런치: 2,750 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card -
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 -
QR 코드 결제 가능
PayPay
- pin_drop주소
-
도쿄도 다이토구 고토부키 4-6-1 TOKYO-W-INN1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都台東区寿4-6-1 TOKYO−W−INN1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 심야영업 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 테이크 아웃 / 와인 종류 다양
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.