셰프 메시지
고품격 음식과 환대를 실현하는 것은 끊임없는 기술력과 경험
1969년 도쿄도 출생. 학생 시절 아르바이트를 거쳐 요리의 길로 들어섰다. 대형 호텔 레스토랑 연회장과 이탈리안 레스토랑의 총주방장, 크루즈 레스토랑의 요리사로 활약했다. 2016년 아파호텔에 입사했다. 2017년에 아파호텔 오사카히고바시에키마에의 조리장으로서 요리의 품질 향상과 효율적인 조리 운영을 실현했다. 2023년부터 아파호텔&리조트 요코하마베이타워의 조리장으로 취임하여 일본 국내외 손님에게 고품질의 요리와 환대를 제공하고 있다.
太田 欽午
오타 긴고
라・벤란다 아파호텔 요코하마베이타워
ラ・ベランダ アパホテル横浜ベイタワー
상세정보
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신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
※교통계 전자화폐(Suica 등)에 더해 라쿠텐 Edy, nanaco, iD, QUICPay도 사용 가능
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QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / d Barai