셰프 메시지
다양한 경험이 빚어낸 절묘한 솜씨. 웃음을 밑거름 삼아 앞으로 나아가는 요리인
1988년 홋카이도 출생. 특정 장르에 얽매이지 않고 폭넓은 분야를 자신있어 한다. 아르바이트하던 가게에서 요리를 제공했을 때 손님의 웃는 얼굴에 마음을 움직여 요리의 세계로 뛰어들었다. 이자카야와 야키니쿠 가게에서 점장을 맡으며 다양한 경험을 쌓고 실력을 갈고닦은 뒤, 인기 라멘 전문점 [에비스쇼텐]에서 본격적으로 라멘의 세계에 발을 들였다. 사람의 마음에 울림을 주는 맛을 추구하는 그의 모습에서는 자연스레 만나서 이야기를 나누고 싶게 만드는 매력이 배어난다.
高橋 一哉
다카하시 가즈야
멘야 다케조
麺屋 竹蔵
상세정보
가는 방법
삿포로시영지하철 난보쿠선 "스스키노"역 출구5에서 직결
요리
라멘 / 쇼유라멘,
라멘 / 미소라멘,
라멘 / 시오라멘
/
라멘 전반,라멘
영업 시간
11:00-00:00(라스트 오더 23:15)
휴점일
무휴
평균 가격
1,500 엔
결제 방법
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신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
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QR 코드 사용 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미욘조니시 4-1-1-4F
지도
주소(택시 탑승 시)
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1-4F
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능.
특징
