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셰프가 추천하는 가게 : 중화 요리

53 개 레스토랑 중 1 - 20 개

류큐차이니즈다이닝 TAMA

琉球チャイニーズダイニング TAMA

  • 시부야 동쪽출구/미야마스자카, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리 / 오키나와 요리 / 중화 요리 전반 / 와인
예약 7 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
보통 18:00-03:00
휴점일
무휴
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
도쿄메트로각선 [오모테산도역]하차, B2출구에서 도보10분
주소
도쿄 시부야쿠 시부야2-3-2
예약

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제가 추천합니다

이 가게의 "아서 곁」는 도쿄에서 먹을 수있는 소금의 옆으로는 가장 맛있는 한 그릇이라고 생각합니다. 마신 후에도 은근하게 먹을 수있는 담백한 옆인데, 미네랄 느낌과 맛도 있습니다. 와인이 풍부한 가게 인 곳도 좋지요.추가 정보
Miyanaga Hisatsugu
Miyanaga Hisatsugu
Hatakeyama Tatsuya
Tamamizu Shinsuke

사젠카

茶禅華

  • 히로오, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리 / 중화 요리 전반
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【화-토】디너 17:00-23:00 (L.O.21:00)
휴점일
일요일,월요일을 중심으로 부정기적
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
도쿄 지하철 히비야선 「히로오역」도보 10분 / 도쿄 메트로 난보쿠선·도에이 미타선 「시로카네 타카나와역」도보 11분
주소
도쿄도 미나토구 미나미아자부 4-7-5
예약

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제가 추천합니다

훌륭한 음식과 그 음식에 맞춘 티 페어링 가게의 분위기도 매우 좋아합니다. 중국 요리의 맛과 일본 요리의 맛의 균형에 감동합니다. 디저트 강습회에서 카와다 토모야 요리사와 만나 방문했지만 실제로 방문해보고 감동했습니다.추가 정보
Margotto e Baciare Kayama Jumpei
Kayama Jumpei
Ishimatsu Kazuki
Naito Daisuke

MASA’S KITCHEN

MASA’S KITCHEN

  • 에비스, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리/중화 요리 전반/사천 요리/탄탄멘
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 10,000 엔 / Lunch: 2,000 엔
영업 시간
[일,화 - 토,공휴일] 저녁 18:00 - 22:00 (라스트 오더 21:00) / 런치 11:30 - 15:00 (라스트 오더 14:00)
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

도쿄 에비스에있는 추천의 중국입니다. 맡겨 코스에는 제철 식재료가 항상 들어있는 것과 간판 메뉴 "상어 지느러미 스테이크"는 항상 확실하게 맛있는 곳이 마음에 듭니다. 오픈 키친이있는 점은 요리사 분들과의 대화도 즐길 수있는 것도 좋네요.추가 정보

시카사이

施家菜

  • 산 노미야, 효고현
  • 중화 요리,중화 요리 / 사천 요리 / 광동 요리 / 중국식 퓨전 요리
예약 3 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【월. 수-일요일. 휴일.휴일 전날】런치 11:30-14:30(L.O.14:30)/디너 17:30-21:30(L.O.21:00)
휴점일
화요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
한큐고베본선 「산노미야역」하차 도보 10분/ 고베 시영지하철 세신・야마테선 「산노미야역」 하차 도보10분
주소
60006000【월. 수-일요일. 휴일.휴일 전날】런치 11:30-14:30(L.O.14:30)/디너 17:30-21:30(L.O.21:00)화요일
예약

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제가 추천합니다

광동 요리를 사치스럽게 맛볼 수있는 고급 중화 요리점입니다. 신선함에 대한 집념도 강하고, 점 내에 설치되어있는 큰 수조에서 직접 재료를 꺼내 조리 해줍니다. 제철 식재료를 가장 맛있는 상태에서 품위있게 즐길 수있는 것이 추천입니다.추가 정보
Taniyama Hiroki
Taniyama Hiroki
Gen Shun
Shirono Hajime

Renge equriosity

Chinese Tapas Renge

  • 긴자, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리 / 중화 요리 전반 / 상해 요리 / 와인
예약 3 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【화-일・공휴일・공휴일전날】보통 18:00-00:00
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
긴자역에서 338m
주소
도쿄 츄오쿠 긴자7-4-5   GINZA745빌딩 9층
예약

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제가 추천합니다

중화 점 때문에 자신의 전문 장르와 다르지만, 유연한 발상으로 만들어지는 임기응변이 대단하다고 생각합니다. 과정의 흐름도 독특하고 메뉴를보고있는 것만으로도 재미있다. 좋은 재료를 아낌없이 사용하고 특히 풀라면은 국물 사용이 절묘한 맛 지요.추가 정보
Miyaki Yasuhiko
Miyaki Yasuhiko
Mochizuki Hideo
Takahashi Yujiro

류엔

龍圓

  • 아사쿠사, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리 / 중화 요리 전반 / 중국식 퓨전 요리
예약 3 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【화-일・공휴일・공휴일전날】런치 12:00-14:00 【화-토・공휴일전날】디너 17:30-21:00 【일・공휴일】디너 17:00-20:30
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
츠쿠바엑스프레스선 [아사쿠사역]A5출구에서 다섯번째 건물/도쿄메트로긴자센[타와라마치역]에서 도보5분
주소
도쿄 타이토쿠 니시아사쿠사3-1-9
예약

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제가 추천합니다

아사쿠사에있는 중국 요리 전문점입니다. 각각의 요리에 개성 있고 그래서 안심하고 맛볼 수있는 완성도도 좋은 가게. 요리사의 끝없는 탐구심이 엿볼 한 채입니다.추가 정보
텐푸라 콘도 Kondo Fumio
Kondo Fumio
Yamada Hiromi
Nishimine Takayuki

광동요리 류텐몬

広東料理 龍天門

  • 에비스, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리/중화 요리 전반/얌차, 딤섬/홍콩 요리
예약 3 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
통상 17:30 - 21:30 / 런치 11:30 - 15:00
휴점일
무휴
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

웨스틴 호텔 도쿄 [龍天門]은 검정과 골드를 기조로 한 고급스러운 매장에서 광저우와 홍콩에서 널리 먹을 수있는 전통적인 광동 요리를 즐길 수 있습니다. 광동 요리의 전통적인 조리법을 중시하면서도 홍콩에서 사랑 받고있는 맛으로 마무리하고, 일본인에게도 친숙한 맛입니다. 계약 농가 중국 야채와 오리지널 브랜드 닭 "龍皇赤鶏"를 사용하는 등 엄선 된 명품을 마음껏 맛볼 수있는 것이 매력입니다.추가 정보
Nishimura Tomiyuki
Nishimura Tomiyuki
Ara Tetsuya
Hattori Yoshiyuki

아무아무호우

アムアムホウ

  • 롯코, 효고현
  • 사천 요리,중화 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[일,화 - 토,공휴일,공휴일전날] 통상 17:30 - 21:30 / 런치 11:30 - 14:00
휴점일
부정기 휴일 월요일 · 월 1 부정기
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

고베의 도시 홍콩과 사천 본격적인 맛을 원한다면 [로岩로岩好 (아무아무호우)]에. 몇번이나 현지까지 발길을 옮겨, 본고장의 맛을 충실하게 재현하고 있습니다. 요리사의 맛에 대한 고집은 이만저만이 아닙니다. 매우 공부 열심 인 분이 많은 요리사에서 존경받는 존재. 나 자신도 방문 때마다 자극을 받고 있습니다. "침 닭 '가게에 가면 먼저 먹어야 일품. 통통 부드러운 닭고기, 수제 기름의 고소함과 매운맛이 짠 소스가 얽혀 젓가락이 멈추지 않습니다. 또한 요리사의 감각과 기술이 빛나는 참신한 수제 딤섬도 좋아합니다.추가 정보
비스트로 아 밴 레 비뉴 Tanaka Satoshi
Tanaka Satoshi
Hokyo Masaharu

ENGINE

ENGINE

  • 카구라자카, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리/중화 요리 전반
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
1,500 엔
영업 시간
[평일,토] 저녁 18:00 - 22:30 (라스트 오더 21:00)
휴점일
일,공휴일 셋째 달 셋째 날
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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카구라 자카에 문을두고 편안한 분위기에서 중화 요리를 즐길 수있는 이쪽의 가게. 중국이면서도 재료와 조미료, 조리법은 일본의 것을 아낌없이 사용하고 있습니다. 일본의 재료로 그려진 맛은 새로운 중국의 길을 개척하는데, 중국의 요리사로 꼭 도입하고 기술입니다. 일본과 중국이 절묘하게 융합 한 요리는 독창적이고, 중화 요리의 가능성을 느끼게 해줍니다.추가 정보
epicer Haga Shinnosuke
Haga Shinnosuke
Hashimoto Shinji

렌코

蓮香

  • 시로카네/시로카네다이, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리/중화 요리 전반
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
7,000 엔
영업 시간
통상 18:00 - 22:00
휴점일
부정기 휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

현지 요리를 현지 재료를 사용하여 준비하고 일본인의 혀에 맞게 재구성 된 중국의 시골 요리를 제공하고있는 가게에 다른 곳에서는 좀처럼 맛볼 수없는 중국 요리를 즐길 수 있습니다. 수많은 발효 조미료와 발효 음식, 향신료와 허브의 사용법도 다양하고, 무엇을 먹어도 새로운 경험이 있기 때문에 추천합니다.추가 정보
엔마도 산겐자야점 Ikeda Yuma
Ikeda Yuma
Nan-ya Tsutomu

노스케나나

の弥七

  • 요츠야, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리/중화 요리 전반
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 14,000 엔 / Lunch: 1,500 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일,공휴일전날] 저녁 17:30 - (라스트 오더 21:00) / 런치 11:30 - (라스트 오더 13:30)
휴점일
일 휴일 월요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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차분한 분위기있는 중화 요리점입니다. 일본의 요소를 도입 한 중국의 수많은에 항상 압도되어 있습니다. 먹고 맛있게보고있는 것만으로도 즐길 수 있습니다. 추천 요리는 "복어의 이리의 마파 두부" 매우 크림, 두부를 메인으로 한 것과는 달리 감칠맛 깊은 맛이 있습니다. 접대 나 가족과의 식사 등 다양한 장면에서 사용할 수있는 한 채입니다.추가 정보

락/식/건/미 -KUROMORI-

楽・食・健・美-KUROMORI-

  • 나가마치, 미야기현
  • 중화 요리,중화 요리/중화 요리 전반/얌차, 딤섬/광동 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 25,000 엔 / Lunch: 10,000 엔
영업 시간
[화 - 토] 저녁 18:45 - 22:00
[토] 런치 12:00 - 14:00
휴점일
월,일,공휴일 ※부정 휴유(셰프가 부재시는 임시 휴업이 됩니다)
한국어 서비스
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예약

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센다이시에있는 광동 요리점 【크로 몰리]. 게센 누마 산 상어 지느러미 등 현지 동북의 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 재료에 대한 집념이 강하고, 고기와 생선, 야채은 물론 조미료에 이르기까지 스스로 산지에 발길을 옮겨 질을 파악하고 엄선하고 있습니다. 미치광이라고도 할 수있는만큼 열심히. 카운터도 있으므로, 오픈 키친에서 조리하는 모습을 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다.추가 정보

챠이니즈 펫토

中華寝台

  • 도겐자카/신센, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리/중화 요리 전반/광동 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
15,000 엔
영업 시간
[일 - 화,목 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:00 - 23:00 (라스트 오더 21:00)
휴점일
수 8 월 16 일 (일), 연말 연시
한국어 서비스
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예약

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시부야에서 중국을 먹는다면, 꼭 [중화 침대] 방문하기 바란다. 약선의 지식을 가진 위에 대나무 씨의 자신의 추출액을 첨가 한 요리들은 외형의 아름다움도 물론 이거니와, 압권의 맛. 주제에 맞게 구성된 과정에서 중국의 새로운 가능성을 느낄 수있을 것입니다.추가 정보
샹그릴라즈 시크릿 롯폰기점 Sunaga Hirohisa
Sunaga Hirohisa
Sunaga Hirohisa

Chi-Fu

Chi-Fu

  • 니시텐마, 오사카부
  • 중화 요리,중화 요리 / 중화 요리 전반
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【평일 ·토·휴일·휴일전날】런치 11:00-15:00 (L.O.13:30)/디너 17:30-23:00 (L.O.20:30)
휴점일
일요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
지하철 미도스지선 「요도바시역」지하철 다니마치선・ 지하철 사카이스지선 「미나미 모리마치역」에서 도보로 7분
주소
오사카후오사카시 기타구니시텐마 4-4-8
예약

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제가 추천합니다

[Chi-Fu]는 오사카 나니와 다리에있는 완전 예약제의 중화 요리점입니다. 중화 요리라며 등장하는 것은 마치 프랑스 요리처럼 섬세하고 우아한 요리. 일품 일품의 퀄리티가 매우 높고, 소믈리에가 엄선한 와인과의 마리아 쥬는 행복한 시간을 보내 게 해줍니다. 계절마다 방문하고 싶어지는 가게이며, 회식이나 데이트 등 소중한 사람과의 식사에 어울리는 소중한 가게입니다.추가 정보
레스토랑 흔들 흔들 Asai Tomoaki
Asai Tomoaki

아카시로 샤브샤브 "마야 TAN" 사천요리

赤白しゃぶしゃぶ 「麻辣 TAN」 四川料理  

  • 오오쿠보, 도쿄도
  • 중화 요리,중화 요리
예약 1 명의 쉐프가 추천
평균 가격
3,500 엔
영업 시간
저녁 17:30 - 00:00 (라스트 오더 23:30)
휴점일
부정기 휴일 음식물 반입은 삼가해주십시오. ☆ 사정에 의해 빨리 폐점하는 경우가 있습니다.
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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향신료의 균형과 재료의 종류가 본격적인 현지의 맛에 매우 가깝습니다. 오리의 피를 굳힌 鴨血와 두께의 목이 버섯이거나, 어느 것을 먹어도 맛있습니다.추가 정보
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