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셰프가 추천하는 가게 : 오사카부

116 개 레스토랑 중 1 - 20 개

Restaurant La cime

Restaurant La cime

  • 요도 야바시, 오사카부
  • 서양 요리 전반,서양 요리/서양 요리 전반/프랑스 요리/와인
예약 13 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 25,000 엔 / Lunch: 12,000 엔
영업 시간
[평일,토] 저녁 18:00 - 18:00
[토] 런치 12:00 - 12:00
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

모든 요리에 타카다 요리사의 독창적 인 철학이라고도 부를 수있는 영혼이 침투하고 있습니다. 한접시 한접시 나오는 때마다 두근 두근이 멈추지 않아요.추가 정보
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Shimokuni Nobu
Koyanagi Masayoshi

HAJIME

HAJIME

  • 히고바시, 오사카부
  • 퓨전 요리,퓨전 요리/서양식 퓨전 요리
예약 13 명의 쉐프가 추천
평균 가격
85,000 엔
영업 시간
통상 17:00 - 23:00 (라스트 오더 19:00)
휴점일
부정기 휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

거의 독학으로 자신의 세계를 만들어 낸 의미에서 매우 존경하는 요리사입니다. 자신은 "순전히 프랑스 요리를하고있는 것은 아니다"라고 말씀하고 있습니다 만, 프랑스 인 내가 봐도 그의 요리는 역시 프랑스 요리를 기반으로 요리입니다. 자신 세계화는별로 좋아하지 않습니다 만,이 하지메 씨와 프랑스에서 활약하고있는 일본인 요리사 분들을 포함하여 문화와 감각 맛을 서로 나눌 수 있다면 그 포지티브 한 측면이라고 할 수 있지요.추가 정보

숯과 토산주와 타시나미 와인 Kai 본점 카모스

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

  • 기타신치, 오사카부
  • 이자카야,이자카야/일식 전반/생선회, 해물 요리/일본술(사케)
예약 7 명의 쉐프가 추천
평균 가격
1,000 엔
영업 시간
[평일,토] 저녁 17:00 - 23:30 (라스트 오더 22:30)
[평일] 런치 11:30 - 13:00
휴점일
일,공휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

기타 신치에서 24 년 계속 일식 주점입니다. 여기 주방장은 최근까지 계속 양식을 공부되어 버렸 습니다만, 균형 감각이 굉장히 잡히고 있고, 미숙 한 일식 양식의 에센스 - 양식 재료와 조리법 -을 적극적으로 도입, 그것을 훌륭하게 에 「일식」으로 성립시키고 있습니다. 물론 일본의 조리사 분도 때문에, 일본의 기본도 제대로 억제되어있는 가게입니다. 2015 년에 개조 후 설치해이 일본식 모던하고 차분한 공간입니다 더 좋은 분위기가되었습니다. 맛있는 생선과 숯불 요리를 먹고 싶어지면 꼭가 보라 가게입니다.추가 정보
Furansuryoritojozoshu nyuajujapon Ebuchi Takeshi
Ebuchi Takeshi
Koba
Ito Jun-ichi

나니와캇포 기가와

浪速割烹 喜川

  • 신사이바시, 오사카부
  • 일식,일식 / 간단 요리
예약 6 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【화-일· 휴일· 휴일전】 런치 11:30-14:00/ 디너 17:00-21:30
휴점일
월요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
오사카 시영지하철 미도스지선 「난바역」에서 도보 5분
주소
오사카후오사카시 츄오구도톰보리 1-7-7
예약

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제가 추천합니다

오사카는 호 젠지 요코 쵸에있는 [나니 요리 예술 喜川]는 전통의 일본 요리 집 요리의 유명한 상점. 지금은 프랑스 요리의 기법도 거두어 한 맛있는 창작 요리가 인기라고합니다. 이제 메뉴인지는 모르겠지만 내가 가장 힘들었던 시절에 먹은 「게 크림 고로케」의 맛은 잊을 수 없습니다.추가 정보
맛의 나그네 로만 Onda Tomio
Onda Tomio
Miyakawa Tokiyasu
Yoshino Yuji

혼코게츠

本湖月

  • 신사이바시, 오사카부
  • 가이세키 요리,일식/가이세키 요리/회석 요리
예약 6 명의 쉐프가 추천
평균 가격
30,000 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일,공휴일전날] 저녁 17:00 -
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

오사카 도톤보리에있는 [本湖月]은 전통적인 일본 요리를 즐길 수있는 가게입니다. 요리와 서비스는 물론, 그릇이나 가게의 분위기까지 모두를 갖추고 있습니다. 제철 식재료로 장식 요리를 차분한 공간에서 천천히 즐길 수 있습니다.추가 정보
Yamamoto Hideki
Yamamoto Hideki
Fukumoto Shin-ya
Hazama Hisashi

레스토랑 폰테 베키오

レストラン ポンテベッキオ

  • 기타하마, 오사카부
  • 이탈리아 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리/이탈리아 요리/와인
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 30,000 엔 / Lunch: 15,000 엔
영업 시간
저녁 18:00 - (라스트 오더 20:30) / 런치 11:30 - (라스트 오더 14:00)
휴점일
부정기 휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

오사카 키타 하마의 【폰테 베키오]를 추천합니다. 사실 수업 한 곳입니다 만, 재료 선택에서 서비스에 이르기까지 유명 레스토랑의 이름에 걸 맞는 가게라고 생각합니다.추가 정보
Miyazaki Katsumi
Miyazaki Katsumi
Miyazaki Katsumi
Nakado Seiji

레스토랑 프레스킬

レストラン プレスキル

  • 요도 야바시, 오사카부
  • 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리/프랑스 요리/와인
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
7,500 엔
영업 시간
저녁 17:30 - 22:30 (라스트 오더 21:00) / 런치 11:30 - 15:00 (라스트 오더 14:00)
휴점일
부정기 휴일
한국어 서비스
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예약

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제가 추천합니다

지하철 요도 야바시 역에서 직결 odona 빌딩에 위치한 가게입니다. 기본에 충실한 클래식 한 프렌치 고베 포트 피아 호텔 토란테안 요리사였던 사사키 씨가 새로운 기법을 곁들인 프랑스 리옹의 정신을 느끼게하는 요리를 제공합니다. 실내는 느긋한 공간에서 좌석 간격도 넓게되어 있고, 인테리어도 화려한 샹들리에, 오브제, 생화가 장식되어 있습니다. 기분 좋고 맛있는 요리로 감동을 추천하는 가게입니다.추가 정보

숯불구이와 와인의 술집 VOLTA 기타신치점

炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店

  • 기타신치, 오사카부
  • 이탈리아 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리/서양 요리 전반/이탈리아 요리/와인
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
3,000 엔
영업 시간
[평일,공휴일전날] 저녁 17:00 - 00:00 (라스트 오더 23:00)
[일,토,공휴일] 통상 15:00 - 00:00 (라스트 오더 23:00)
휴점일
부정기 휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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건강과 활기찬 와인 술집. 와인을 다양하게 준비하고 계십니다. 요리는 산지 직송 식재료를 주로 다루고 있으며, 맛은 물론, 안전 · 안심에 제대로 신경을 쓰고 사의합니다. 프랑스 출신 고기 사랑의 요리사가 어른도 즐길 수있는 술집의 양식을 날마다 생각하고 계시는 때문에 엿볼 때마다 요리 공부를시켜주고 있습니다. 그리고, 갈 때마다 가게에서 건강을받을 것도이 가게를 추천하는 이유 중 하나입니다.추가 정보
이탈리아 요리와 와인 MARE VIGNA Maeda Masato
Maeda Masato
Yanagawa Atsushi
Koba

철판구이와 와인 COCOLO

鉄板焼とワイン COCOLO

  • 후쿠시마, 오사카부
  • 철판구이,야키니쿠, 한국 요리 / 철판구이 / 오코노미야키 / 서양 요리 전반
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
<평일, 토> 보통 17:00-03:00(L.O.02:00)
휴점일
일요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
후쿠시마역 출구 2에서 도보 1분. 나니와 부근을 남쪽으로 직진해 첫번째의 모퉁이에서 좌회전, 바로 있는 좁은 골목을 우회전한 안쪽입니다.
주소
오사카부 오사카시 후쿠시마구 후쿠시마5-8-16
예약

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제가 추천합니다

JR 후쿠시마 역에서 도보 1 분 거리에있는 [철판 구이와 와인 COCOLO]. 술도 요리도 충실하고있는 바입니다. 공연히 먹고 싶어지는 「명물 COCOLO 구이 "는 COCOLO = 하트 모양의 오코노미 야키. 두껍고 먹는 보람이있는 오코노미 야키에 새빨간 구운 토마토가 오른 임팩트있는 일품. 토마토의 신맛 & 육즙이 쌓이지 맛에 젓가락이 멈추지 않습니다. 와인 등 다양한 상품도 풍부하고, 무심코 길게 머물러 버리는 어른의 은신처입니다.추가 정보
철판구이&와인 KAi카이 기타신치점 Nakayama Satoshi
Nakayama Satoshi
Ebuchi Takeshi
Tanioka Hirotoshi

야키토리와 코로 후쿠시마 점

やきとりや こころ 福島店

  • 후쿠시마, 오사카부
  • 야키토리・쿠시야키,일식/서양 요리 전반/이탈리아 요리/스테이크
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
5,000 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일,공휴일전날] 통상 17:00 - 00:00 (라스트 오더 23:30)
휴점일
일 ※ 다음 월요일이 공휴일 인 경우 전날의 일요일은 영업드립니다.
한국어 서비스
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예약

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제가 추천합니다

신 후쿠시마 역에서 1 분의 좋은 입지에서 은신처와 같은 3 층의 가게입니다. 2 층과 3 층에 펼쳐지는 점내 공간은 캐주얼하고 세련된. 음식과 음료 (와인 · 일본 술 등)는 일본을 각별히 사랑하는 히가시 점장이 자신의 다리에서 찾고, 찾아 온 것뿐. 양식에 일본의 에센스를 도입, 사람 수고도 뚜껑 수고도 걸친 요리는 일본인에 맞는 코트 틀림 없음의 양념입니다. 데이트에서도 여자 회 · 친구와도 다양한 장면에서 사용하실 수있는 가게입니다.추가 정보
철판구이&와인 KAi카이 기타신치점 Nakayama Satoshi
Nakayama Satoshi
Tanioka Hirotoshi
Ebuchi Takeshi

애니엘 돌

アニエルドール

  • 아와자/교마치보리, 오사카부
  • 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리/프랑스 요리
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 18,000 엔 / Lunch: 8,000 엔
영업 시간
[일,화 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:00 - (라스트 오더 20:00)
[일,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 런치 12:00 - (라스트 오더 13:15)
휴점일
월 화요일의 점심
한국어 서비스
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예약

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제가 추천합니다

아와 자 역에서 도보로 3 분 거리에있는 [아니에 루 인형]은 요리가 맛있는 것은 물론, 모리 넣기 아름다움과 조리 방법 등 요리사로 다양한 점을 본 받고 싶은 가게 입니다.추가 정보
Fujimoto Yoshiaki
Fujimoto Yoshiaki
Iwamura Hirokazu
Itahashi Yuta

마체레리아 디 타케우치

マチェレリーア・ディ・タケウチ

  • 후쿠시마, 오사카부
  • 이탈리아 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리/이탈리아 요리/와인/칵테일
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[화 - 금] 저녁 17:30 - 00:00 (라스트 오더 23:00)
[일,토] 저녁 15:00 - 00:00 (라스트 오더 23:00)
휴점일
월 일요일 부정기
한국어 서비스
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예약

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제가 추천합니다

고기를 주체로 한 이탈리아 요리의 가게. 밤 늦게까지하고 있기 때문에, 당점의 영업을 종료 한 후 잘 다니고 있습니다. 여기에서는 숯불 고기 요리가 일품입니다.추가 정보
일 루고 디 타케우치 Takeuchi Keiji
Takeuchi Keiji
Shimizu Sayaka
Shimizu Sayaka

아랄데

アラルデ

  • 아와자/교마치보리, 오사카부
  • 스페인, 지중해 요리,각국 요리
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[평일,토] 저녁 18:00 - 23:00
휴점일
일,공휴일
한국어 서비스
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예약

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오사카의 바스크 요리의 유명점【에쵸라】의 셰프가, 2016년에 2월에 오픈한, 오사카・혼마치에 있는【Alarde(아랄데)】. 장작 가마를 사용한 고집의 바스크 요리를 받을 수 있는 가게입니다.추가 정보
Fujimoto Yoshiaki
Fujimoto Yoshiaki
Kikumoto Yusuke
Koide Tetsuya

마타사부로

又三郎

  • 스미요시, 오사카부
  • 스테이크,야키니쿠, 한국 요리/서양 요리 전반/스테이크/야키니쿠(숯불고기)
예약 3 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 15,000 엔 / Lunch: 6,000 엔
영업 시간
[일,화,수,금,토,공휴일] 저녁 17:30 - 23:00 (라스트 오더 22:00) / 런치 11:30 - 14:30 (라스트 오더 13:30)
휴점일
월,목
한국어 서비스
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제가 추천합니다

나가이 역에서 가까운 [又三郎]은 불고기 점이라고는 생각되지 않는 세련된이며 차분한 점포 구조. 고기의 맛에 철저하게 고집하고 있고, 흑우 중에서도 특히 육질을 음미 한 부위를 선택하고 자신의 숙성 창고에서 2-8 주 동안 천천히 숙성시킨 고기를 즐길 수 있습니다. 주문에서 완성까지 40 분 건다는 숯불 구이는 육즙 가득한 마무리. 60 일 숙성 한 「토사 赤牛 '와'흑우 '를 두껍게 썬했다 "스테이크"는 압권. 또한 "호르몬 3 種盛"을 받고 케바 "조연으로도 맛있다!"라고 무심코 목소리를 들어 싶을 정도입니다.추가 정보
Igei Hoyo
Igei Hoyo
Kodaira Atsushi
Kondo Hiroshi

야키토리 YAMATO 기타신치

焼鳥 YAMATO 北新地

  • 기타신치, 오사카부
  • 일식,일식 / 야키토리(닭고기 꼬치) / 닭고기 요리 / 와인
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
<평일> 점심 11:30-14:00(L.O.14:00)<평일, 토, 공휴일, 공휴일 전날> 저녁17:30-00:00(L.O.23:30)금, 토, 공휴일 전날은 예약 시에만 심야 영업합니다.
휴점일
한국어 서비스
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가는 방법
기타신치역 하차, 도보 4분. 지하철 우메다역, JR오사카역에서 도보 7분.
주소
오사카부 오사카시 기타구 도지마 1-3-16 도지마 메리센터빌딩 5F
예약

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닭고기에 정통한 대장이 엄선한 닭을 스스로 처리해 제공하고있는 가게입니다. 모든 부위가 사용되고 있고, 조건을 느낍니다. 닭고기 자체별로 좋아하지 않았다 만,이 가게에서는 닭고기의 맛이 제대로 나타나고 있기 때문에, 아주 맛있게 맛볼 수 놀랐습니다. 부담없이 들어갈 가게이므로 작업 끝에 후배 나 동료와 가는데도 좋은 가게입니다.추가 정보
Murabayashi Hidekazu
Murabayashi Hidekazu
Nagura Kazuhiro

El Poniente

エル・ポニエンテ

  • 기타하마, 오사카부
  • 스페인, 지중해 요리,각국 요리/스페인 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
2,500 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일,공휴일전날] 통상 17:30 - 21:00 / 런치 11:30 - 14:00
휴점일
한국어 서비스
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예약

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내가 처음 스페인 요리에 만난 추억의 가게입니다. 또한 이전 콜라보레이션 기획으로 함께 일을시켜 주셨습니다. 본격적인 스페인 요리를 즐길 수 있습니다. 처음으로 역시 클래식 한 빠에야를 드셔 받고해야하는 것을 추천합니다.추가 정보
Kishimoto Kazuhiro
Kishimoto Kazuhiro
Karato Yasushi

가이세키요리 마스다

懐石料理 桝田

  • 신사이바시, 오사카부
  • 가이세키 요리,일식
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
5,000 엔
영업 시간
[평일,토] 저녁 18:00 - 22:00 (라스트 오더 20:00) / 런치 11:30 - 14:00 (라스트 오더 13:00)
휴점일
일 일요일 휴무, 공휴일은 부정기입니다.
한국어 서비스
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예약

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미도스 지선 「신사이바시」역에서 도보 2 분 거리에있는 [가이세키 요리 마스다]. 맛은 물론 맛있습니다 만, 놀라운 것은 그 그릇이나 담음. 멋진 그릇에 훌륭하게으로 장식 된 요리에 항상 감동시킬 수 있습니다. 특히 여덟 치수는 압권. 개성적인 그릇의 영향으로 요리의 맛도 뛰어난 볼륨도 대만족의 일품입니다. 대장의 환대도 좋고 언제 와도 편하게 지낼 접객이나 담음 등 여러가지 공부가되는 가게입니다.추가 정보
Mitsuda Kenji
Mitsuda Kenji
Imamura Katsuji
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셰프가 추천하는 정말 맛있는 교토부, 나라현, 미에현, 시가현, 오사카부, 와카야마현, 효고현의 가게를 소개합니다.
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