도쿄에서 맛있는 사시미를 제공하는 15 이자카야 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Mar 31 2024

Author: SAVOR JAPAN

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미식 도시 도쿄에는 가장 신선한 생선으로 사시미를 만드는 숙련된 요리사들이 있는 많은 레스토랑이 있습니다. 여기 2018년에 업데이트된 목록으로, 정말 맛있는 사시미를 먹을 수 있는 도쿄의 최고의 이자카야 15곳이 있습니다.

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1. Nihonbashi Suminoe COREDO Muromachi Branch

스미노에에서는 어부들의 숙련된 기술로 처리한 생선을 특징으로 하는 일일 특선 메뉴를 제공합니다. 이 기술에는 "신경질(물고기의 척수 파괴)"과 "이케코시(물고기를 탱크에서 쉬게 함)"가 포함됩니다. 또한, 그들은 각 계절에 맞게 선별된 풍부한 다양성의 일식 사케를 제공하며, 생선 요리에 완벽하게 어울리는 옵션도 제공합니다. 다쓰사이, 히다시미즈, 시라쿠, 타카와 같은 인기 선택뿐만 아니라, 손님들은 스미노에와 사케 양조장이 매년 협력하여 만든 오리지널 사케도 즐길 수 있으며, 독특한 맛의 경험을 제공합니다. 북적이는 어촌 마을을 연상시키는 생동감 넘치는 분위기에 몰입하고 바다의 신선함을 마음껏 맛보세요.

Nihonbashi Suminoe COREDO Muromachi Branch

Open: [평일]런치 11:00-14:30(라스트 오더 14:00) / 디너 17:00-23:00(라스트 오더 21:30) 드링크 라스트 오더 22:00 [토요일, 일요일, 공휴일]런치 11:00-15:00(라스트 오더 14:30)/ 디너 17:00-22:30(라스트 오더 21:30) 드링크 라스트 오더 22:00
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔 / 【점심】 1,000 엔
Access: 미쓰코시마에역에서 54m
Address: 도쿄도 주오구 니혼바시 무로마치 2-2-1 COREDO무로마치 2F

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2. Nakame no Teppen Shinagawa

[2018 Edition] 도쿄에서 맛있는 사시미를 제공하는 15개의 이자카야

Nakame no Teppen은 시나가와 역의 코난 출구에서 도보 2분 거리에 위치해 있습니다. 맛있는 음식을 맛있게 제공하는 컨셉을 바탕으로, 이 이자카야는 음식, 사케, 그리고 어른들이 즐길 수 있는 공간을 제공합니다. 이 레스토랑에서는 로바타야키 스타일 바비큐뿐만 아니라 계절 생선과 재료를 즐길 수 있습니다. 주요 로바타야키 바비큐는 도요스 시장에서 공급받은 계절 생선과 농장에서 직송된 신선한 야채를 사용한 명작을 특징으로 합니다. 로바타 그릴을 둘러싼 원형 카운터 좌석은 외국인 방문객들에게 꽤 인기가 있습니다. 레스토랑에는 음식과 함께 즐길 수 있는 일식 사케의 비밀 메뉴가 있습니다.

Nakame no Teppen Shinagawa

Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔
Address: 도쿄도 미나토구 고난 2-2-2 후지빌딩 3층
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3. Hamaguriya Kushizaemon

나카메구로 역에서 도보 1분 거리에 위치한 Hamaguriya Kushizaemon는 맛있는 조개와 튀긴 꼬치를 자랑하는 이자카야입니다. 이 식당의 특선인 구운 하마 완코는 매일 공급되는 신선한 조개를 사용하며, 이 중에서도 고품질 5년생 조개만을 사용합니다. 손님들은 저칼로리이면서 영양가 높은 조개를 호화롭게 즐길 수 있습니다. 또한, 튀긴 꼬치와 함께 새로운 특선인 조개 껍데기로 퍼먹는 참치 척추 고기도 강력히 추천합니다. 조개 껍데기로 퍼먹는 척추 고기는 일식 사케와 소주와 완벽하게 어울립니다.

Hamaguriya Kushizaemon

Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔
Address: 도쿄도 메구로구 가미메구로 3-9-5 플라주 메구로 1층
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4. Kaisen-sumiyakidokoro Genya

Kaisen-sumiyakidokoro Genya은 신주쿠 요츠야 지역에 약 100년의 역사를 가진 료칸 여관에서 시작되었습니다. 계절 재료를 사용한 해물 요리 요리와 신선한 재료를 호화롭게 사용한 숯불 구이 요리를 자랑합니다. 이 재료들은 모두 시장에서 직송된 계절 신선한 생선, 그리고 심해 참치 장기선박에 전념하는 우스후쿠 혼텐 쇼후쿠마루의 참치와 같이 자신 있게 추천할 수 있는 세심하게 선별된 명작들입니다. 이 레스토랑의 모토는 일식 음식 문화를 현재, 미래 그리고 그 너머로 전달하는 것입니다. 이 모토를 바탕으로, 그들은 일식 사케를 포함한 고품질의 놀라운 알코올 라인업을 제공합니다.

Kaisen-sumiyakidokoro Genya

Open: [Monday-Friday] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 1:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm), [Saturday, National Holidays] Dinner 3:30 pm - 10:30 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 2-minute walk from the ticket gate of the Tokyo Metro Marunouchi Line
Address: 1-7-9, Yotsuya, Shinjuku-ku, Tokyo Map

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2. Tenku no Tsuki (Shibuya)

[2018 Edition] 15 이자카야 in 도쿄 that Serve Delicious Sashimi

이 레스토랑은 시부야의 도겐자카우에 위치해 있으며, 섬세하게 만들어진 독창적인 일식 요리를 제공합니다. 조용한 내부는 교토의 가게들을 연상시키며, 안에 들어서는 순간 시부야에 있다는 것을 완전히 잊게 만들어줍니다. 다양한 유형의 개인실이 준비되어 있으며, 일부는

horigotatsu

(sunken kotatsu table)뿐만 아니라 야경을 즐길 수 있는 테이블이 있는 방도 있습니다. 시장에서 매일 선택된 생선은 최대한의 맛을 보장하기 위해 주문이 들어오면 그때서야 자르기 시작하며, 이는 뛰어난 신선함을 더욱 보장합니다. 시부야 최고의 사케(일본 술)가 여기서 제공되며, [Wild Fish Sampler] 또는 내용물이 매일 바뀌는 [Stewed Fish]와 잘 어울려 계절 생선 맛이 가득한 즐거운 식사를 할 수 있습니다.

Tenku no Tsuki

Open: Normal hours: 5:00 pm-12:30 am [last order at 11:30 pm] *Operating hours end at 2:00 am on Fridays [last order 1:00 am], and 0:30 am on Saturdays and eves of national holidays / Lunch: 11:30 am - 2:00 pm [Monday - Friday]
Closed: None
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: A 7-minute walk from the JR Shibuya station or 2-minute walk from Shinsen station on the Inokashira line. The restaurant is on the 3rd floor of the Dougenzaka square building, near the Dougenzaka-jo police box.
Address: Dogenzaka SQUARE 3F , 5-18 Maruyama-cho , Shibuya-ku, Tokyo (Map)
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5. HARUYO (Akihabara)

[2018 Edition] 도쿄에서 맛있는 사시미를 제공하는 15 이자카야

HARUYO는 아키하바라 역에서 편리하게 도보 2분 거리에 위치해 있습니다. 자신감 넘치는 셰프는 매일 아침 시장에서 사용되는 신선한 생선을 선별하는 데 능숙한 눈을 가지고 있으며, 그는 각 생선의 개별적인 특성을 끌어내는 방식으로 준비합니다. 추천 옵션은 [계절 생선 5종 모듬]으로, 다이너들이 5개의 사시미 조각으로 다양한 맛과 질감을 시도해 볼 수 있습니다. 이 훌륭한 요리로 입 안에서 사르르 녹는 우마미(일본의 감칠맛)와 가장 신선한 생선만이 가질 수 있는 질감을 경험하세요! 자연 목재 인테리어는 계절별 생선의 맛을 즐기며 편안하게 휴식을 취할 수 있는 따뜻하고 아늑한 분위기를 만들어 줍니다.

HARUYO

Open: [Weekdays, Saturday, Day before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 7,000 JPY
Access: 2 minutes walk from the Electric Town Exit on JR [Akihabara Station]. On the 4th floor of the AKIBA 426 Bldg. on the opposite side of Akihabara UDX
Address: 4F, AKIBA426 Bldg., 4-2-6, Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo

3. Nihonbashi Maeda (Tokyo)

Nihonbashi Maeda은 니혼바시와 야에스에서 도보 3분 거리에 있으며, 진정한 일식 다이닝 경험을 위한 신선한 생선 옵션이 가득한 메뉴를 제공합니다. 계절에 따라 고등어를 사용한 [Gomasaba]와 해삼을 올린 [Sea Bream Topped with Sea Urchin]은 셰프의 까다로운 선택을 말해줍니다. 특히 많은 곳에서 구할 수 없는 드문 종류의 사케와 소주(또 다른 종류의 일식 알코올)를 포함한 다양한 음료 옵션이 있습니다. 카운터 좌석도 마련되어 있어 혼자 조용히 음료를 즐기기에 좋은 장소입니다.

Nihonbashi Maeda

Open: [Weekday] Lunch from 11:30 am -2:30 pm (last order at 2:00 pm), dinner from 5:30 pm -11:30 pm (last order for food at 10:30 pm / for drinks at 11:00 pm)
[Saturday] Dinner from 5:00 pm -10:30 pm (last order for food at 9:30 pm / for drinks at 10:00 pm)
Closed: Tuesdays
Average price: [Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 900 JPY
Access: A 3-minute walk from the fare gates after alighting at Tokyo station. Exit from the Yaesu north exit, and we will be straight ahead.
Address: 3-1-14 Nihonbashi , Chuo-ku, Tokyo (Map)
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4. Kokera (Shimo-Kitazawa)

Kokera은 시모키타자와에 있는 해물 요리 이자카야입니다. 현대적이면서도 절제된 인테리어에서 가장 눈길을 끄는 특징은 그날 들여온 신선한 생선을 전시한 카운터의 진열장입니다. 잘 아는 손님들은 진열장을 바라보며 생선을 최대한 즐기는 방법에 대해 셰프에게 조언을 구합니다. 여기의 유명한 요리는 [Box Sushi]입니다. 우니(성게) 상자에 스시 밥을 얇게 펴고, 그 위에 매력적으로 배열하고 썬 우니, 찐 아와비(전복), 새우, 이쿠라(연어알)를 넘칠 듯이 쌓아 매우 시각적으로 인상적인 요리를 제공합니다. 그것이 어떻게 이익을 낼 수 있는지 궁금해하게 만드는 합리적인 가격에 제공됩니다!

Kokera

Open: Normal hours: 5:00 pm - 12:30 am (Last order: 11:30 pm)
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: Five minute walk from the South Exit of Shimo-Kitazawa Station on the Odakyu Line. Head southeast from in front of the McDonalds, then turn left at the Shimo-Kitazawa Station entrance intersection. On the second corner.
Address: Tomokazu Bldg. 102, 2-3-12 Kitazawa , Setagaya-ku, Tokyo (Map)
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5. Jijii (Shimo-takaido)

Jijii은 시모타카이도의 조용한 주택가에 숨겨진 곳에서 부드러운 빛을 발합니다. 이 레스토랑의 오리지널 요리는 후다이와 사도와 같은 일본 전역의 유명한 장소에서 직접 가져온 신선한 생선을 특징으로 합니다. 여기서 셰프는 맛을 최우선으로 하여, 일식 요리인 사시미와 에도마에(에도 스타일) 스시와 함께 서양 옵션을 제공하여 다양한 해물 요리 메뉴를 만듭니다. [Satsuma-age](튀긴 생선 케이크)는 Jijii에서 인기 있는 메뉴 항목입니다.

Jijii

Open: [Tuesday, Friday - Sunday] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (last order 2:00 pm) *No lunch on Wednesday and Thursday. Lunch menu only.
[Sunday] Dinner 5:00 pm - 11:45 pm (last order 11:00 pm)
[Tuesday - Saturday] Dinner 5:00 pm - 11:45 pm (last order 11:00)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: From Shimotakaido station on the Keio and Setagaya lines, follow the Setagaya line tracks (Tamaden-dori) for 3 minutes. Just after Yoshikawa Pediatric Clinic.
Address: 3-13-9 Matsubara, Setagaya-ku, Tokyo (Map)
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6. Shibusan Uokin (Shibuya)

시부야 지역에 위치하고 있음에도 불구하고 젊은이들로 붐비는 이 넓은 레스토랑은 더욱 세련되고 성숙한 장소로 인기가 있어 조용한 분위기를 자랑합니다. Shibusan Uokin는 합리적인 가격에 매일 신선한 생선을 다양하게 제공합니다. [Sashimi Sampler]는 신선한 사시미를 대량으로 제공하며 추천 메뉴 항목입니다. [Dried Mackerel]은 하룻밤 동안 말린 것이고, [Boiled Mebaru](우럭)와 같은 다른 옵션들은 집에서 먹는 듯한 편안하고 일식 풍미를 선사합니다. 더욱이, 직원들이 바로 앞에서 음식을 준비하는 것을 보며 마치 라이브 공연을 보는 것 같은 느낌을 받게 될 것입니다!

Shibusan Uokin

Open: [Weekday] Normal Hours 17:00-23:30
[Saturday] Normal Hours 16:30-23:30
[Sunday / Public Holiday] Normal Hours 16:00-23:00
Closed: None
Average price: -
Access: Get off at Shibuya Station on the JR lines, Tokyo Metro line, Keio Inokashira line, Tokyu Den-en-toshi Line or Keihin Tohoku Line, walk one minute from the New South Entrance
Address: GEMS Shibuya 2F, 3-27-11 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo (Map)
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7. Sakedokoro Yamane (Hiro-o)

Sakedokoro Yamane은 히로오에 숨겨진 이자카야입니다. 일식 요리는 종종 최고급으로 오해받지만, 손으로 쓴 메뉴와 가정적인 분위기가 소박하고 편안한 느낌을 줍니다. 셰프는 40년의 경험을 가지고 있으며, 매일 시장에서 생선을 구입하며, 일주일에 한 번은 직접 낚시를 나가 뛰어난 신선함을 제공합니다. 최고급, 연간 포획물은 매우 영양가가 높으며, 적당한 가격으로 즐길 수 있습니다. 식사의 마무리로, 우니와 같은 재료를 특징으로 하는 [계절 타키코미 고한] (해산물과 함께 조리된 밥)이 인기 있는 선택입니다. 이 요리를 테이크아웃으로 주문하고 즐기세요

ochazuke

(녹차 또는 국물을 밥에 부어) 다음 날 순수한 행복의 순간을 위해!

Sakedokoro Yamane

Open: [Weekdays] Lunch: 11:30am-2:00pm
[Weekdays, Saturdays, Sundays, National Holidays] Dinner: 5:30pm-11:00pm (last order: 10:00pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 950 JPY
Access: Exit through exit number three of Tokyo Metro Hibiya Line "Hiroo" station, and go to the right. Approx. five minute walk.
Address: La Nishi-Azabu Bldg. B1 , 4-5-8 Nishi Azabu , Minato-ku, Tokyo (Map)
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8. Roba Tangyo - Kaisen Robata Izakaya with Cozy Private Rooms (Akabane)

여기에서 제공되는 신선한 생선은 매일 변경되는 다양한 메뉴를 위해 나가사키에서 직접 가져옵니다. 간토 지역에서는 드문 대형 참돔과 오라 킹 연어가 특징인 [7종류의 생선 정식]을 꼭 시도해 보고 싶어질 것입니다. 상자를 열었을 때 마주하는 환상적인 전시는 놓치고 싶지 않은 경험의 일부입니다! 여기의 또 다른 유명한 요리는 이로리(일본식 벽난로)에서 조리된 천천히 구운 로바타야키(구이 요리)입니다. 길게 타는 고품질의 숯 위에서 조리되어 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 즙이 많습니다. 이 요리는 너무 맛있어서 먹으면서 절로 미소가 지어집니다!

Roba Tangyo - Kaisen Robata Izakaya with Cozy Private Rooms

Open: [Monday-Friday] Dinner 5:00 pm - 11:30 pm (Food L.O. 10:30 pm, Drink L.O. 11:00 pm)
[Saturday, Day before National Holidays] Dinner 3:00 pm - 11:00 pm (Food L.O. 10:00 pm, Drink L.O. 10:30 pm)
[Sunday, National Holidays] Dinner 2:00 pm - 10:00 pm (Food L.O. 9:00 pm, Drink L.O. 9:30 pm)
Closed: -
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: 3 minutes walk from the east exit of Akabane Station on JR Saikyo Line. On the road in the north-west of Akabane Elementary School.
Address: 1-38-2, Akabane, Kita-ku, Tokyo (Map)
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9. Yoyogiuehara no Kaisen Izakaya Ukibukuro (Yoyogi-Uehara)

Ukibukuro는 요요기우에하라의 뒷골목에 있습니다. 소유주는 츠키지에서 50년간의 해운 산업 경험을 가지고 있으며, 그 지역과 경로에 대한 지식을 활용하여 2011년에 이 레스토랑을 열었습니다. 재료 중에서도 신선하고 지역적인 생선이 가장 중요하며, 일본 전역에서 수집된 생선을 사용합니다. 사시미의 종류와 양은 고객의 선호도와 예산에 따라 결정되며, 셰프는 식사를 즐길 수 있도록 각 요리를 설명하는 것을 기쁘게 생각합니다. 추천하는 메뉴 중 하나는 최고의 지역에서 직접 가져온 계절별 [일본 굴]입니다. 라멘 전반과 온기리(쌀 공)와 같은 옵션도 있어 아이들이 좋아할 만한 메뉴가 많으며, 가족 단위 손님에게 인기 있는 장소입니다.

Yoyogiuehara no Kaisen Izakaya Ukibukuro

Open: [Tuesday - Thursday, Sunday, National Holidays] 5:00 pm -12:00 am (L.O. food 10:30; L.O. drink 11:30)
[Saturday, Sunday] Lunch 11:30 am -2:30 pm (L.O. 2:30 pm)
[Friday & Saturday]
5:00 pm -02:00 am (L.O. 12:30 am ; L.O. drink 1:30 am)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: A 2-minute walk upon alighting from Yoyogi-Uehara on the Odakyu Electric Railway and the Tokyo Metro Chiyoda lines.
Address: 3-22-5 Nishihara , Shibuya-ku, Tokyo

10. Takenawa (Jimbocho)

이 인기 있는 식당은 진보초 역 근처에 위치해 있으며 손님들로 금방 차곤 합니다. 희귀 국산 소 호르몬(내장)을 사용한 요리가 제공되며, 시장에서 신선한 생선을 사용한 해물 요리들도 많이 준비되어 있습니다. 예를 들어, [Namero](다진 생선 요리)와 [Takenawa 샐러드]가 있는데, 이는 다양한 채소 위에 생선, 해초, 가쓰오부시를 얹은 요리입니다. 또한, 전국 각지의 컵 사케 30여 종, 매일 바뀌는 4종 이상의 지역 사케, 그리고 60종 이상의 소주도 준비되어 있습니다. 직원들은 음식에 대한 선호나 질문이 있을 경우 손님을 돕기 위해 열심히 노력합니다.

Takenawa

Open: [Weekdays, including days before holidays] 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 10:30 am; last drink 11:00 pm. Extended hours on Fridays.)

Lunch: 11:30 am -2:30 pm (last order 2:00 pm)
*No smoking before 12:30 pm.
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 800 JPY
Access: A very quick 3 minute walk from Jimbocho Station exit A5, or a short 9 minutes from Suidobashi Station east exit. Next to Shinden Kitajinbocho post office.
Address: BF Bldg. 1F , 1-38 Kanda Jinbo-cho , Chiyoda-ku, Tokyo (Map)
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11. Sandaime Uoshin (Mitsukoshimae)

이 이자카야에서는 오다와라 항구 등 다양한 장소에서 매일 직송된 신선한 생선과 숙련된 사케 전문가가 일본 전역에서 선별한 현지 사케를 즐길 수 있습니다. 메뉴는 매일 변경되며, 주방장이 도착한 생선을 검사한 후 그날의 제공 메뉴를 결정합니다. [Otoshi]는 오다와라의 유명한 아츠아게(두꺼운 튀긴 두부)와 시샤모(빙어)를 화로에서 조리한 것으로, 요리를 먹으면서 셰프의 에너지가 긍정적으로 빛납니다. 니혼바시에서 생선과 사케를 대하는 진지함과 맛 모두 식품 평론가들로부터 높은 평가를 받았습니다. 개장 한 주일 내에 단골 손님이 이미 생긴 것은 이 레스토랑의 능력을 증명하는 것입니다.

Sandaime Uoshin

Open: [Weekday / Saturday / Public holiday] Normal hours: 11:30 am -11:30 pm (last order 11:00 pm)
[Saturday] Dinner 3:00 pm -11:30 pm (last order 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 800 JPY
Access: From Nihonbashi Station, go down Showa-dori till you get to the Edobashi-Kita intersection and take a right. Turn left after Mukoyama Dental Clinic, and we're about 200m down the street
Address: Sankin Bldg. B1F, 1-7-10 Nihombashi-Honcho, Chuo-ku, Tokyo (Map)
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12. Seafood Izakaya Maru (Kinshicho)

Seafood Izakaya Maru 바깥에 걸린 스기타마(삼나무 공)가 눈길을 끌고 신선하게 빚은 사케가 준비되어 있음을 손님들에게 알립니다. 이 식당은 계절 생선을 제공하며 200가지가 넘는 고급 사케를 자랑합니다. 셰프는 [사시미 모듬]과 같은 필수 시도 메뉴를 위해 직접 현지 시장에서 계절 생선을 구매합니다. 메뉴는 치즈를 간장 베이스와 집 소스에 하룻밤 담가 놓은 [모차렐라 치즈 타마리즈케]와 같이 사케와 잘 어울리는 요리로 가득합니다. 주말에는 식당이 금방 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.

Seafood Izakaya Maru

Open: [Weekday] 5:00 pm-12:00 am (last order at 11:00 pm), last order for drinks at 11:30 pm
[Sunday, national holiday]3:00 pm-11:00 pm (last order at 10:00 pm), last order for drinks at 10:30 pm
[Saturday] Normal hours 3:00 pm-12:00 am (last order at 11:00 pm), last order for drinks at 11:30 pm
Closed: Thursdays
Average price: [Dinner] 3,800 JPY / [Lunch] 700 JPY
Access: Two minute walk from JR Kinshicho Station, before the Kotobashi 4-chome traffic light
Address: 4-29-15 Koto Bashi , Sumida-ku, Tokyo (Map)
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13. Izakaya Umaimon Shinjuku Kabuki-cho (Shinjuku)

이 이자카야의 모토는 "손님의 얼굴에 미소를 짓게 하는 저렴하고 맛있는 음식"입니다. 같은 아침에 잡힌 생선을 사용한 30가지 이상의 요리가 제공되며, 계절별로 잡히는 생선에 초점을 맞춰 가격을 합리적으로 유지합니다. 여기서 신선한 사시미와 숯불에 구운 요리를 즐겨보세요. 이곳의 신선한 생선의 맛을 끌어내줍니다. [Sake Sampler]도 인기가 있으며, 일본 전역의 희귀한 사케를 시음할 수 있는 호화로운 방법입니다. 또 다른 매력적인 특징은 카운터-키친 설정으로, 요리사가 주문을 받고 일하면서 고객과 상호 작용할 수 있습니다.

Izakaya Umaimon Shinjuku Kabuki-cho

Open: [Weekdays, Saturday] 6:00 pm - 5:00 am (L.O. 4:00 am)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: A 5-minute walk from the east exit of the JR Shinjuku station. A 6-minute walk from Shinjuku-sanchome station on the Tokyo Metro and Toei subway lines.
Address: Kabukicho Bldg. 1F, 1-12-6 Kabukicho , Shinjuku-ku, Tokyo (Map)
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14. Sakanaya Oaji (Shimbashi)

Sakanaya Oaji는 사업가들로 가득 찬 신바시의 지하도에 위치해 있습니다. 이 이자카야는 매일 도야마에서 공수해 온 해물 요리를 제공합니다. [Ikesu]는 도야마 만의 유명한 해물 요리를 다양하게 선보이고 있습니다

buri

방어

hotaru ika

(firefly squid), 그리고

shiro ebi

(shrimp). [Okemorichu]는 신선하고 꾸밈없는 해물 요리를 토야마 방언으로 "kitokito"라고 부르며, 미사키 참치와 결합하여 계절의 맛을 즐길 수 있는 맛있는 경험을 제공합니다. 맛있고 독특한 메뉴에는 된장으로 코팅된 두부와 지역 [Toyama Black] 라멘 전반을 포함하여 고객들이 토야마의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.

Sakanaya Oaji

Open: [Weekdays/Saturday/National Holidays/the day before National Holiday] Normal hours 4:00 p.m.- 12:00 midnight (last order 11:00 p.m.)
Closed: None
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: 1 minute walk from Karasumori exit of Shinbashi station located at under the railway on the left
Address: 3-25-19 Shinbashi Minato Tokyo (Map)
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15. Imakoko (Shinsen)

Imakoko에서 일하던 위대한 셰프는 예전에 대사관에서 일했지만, 여기 분위기는 편안하고 일식 요리와 가이세키(차와 함께하는 전통 일식 코스 요리)를 즐기기에 완벽합니다. 전문 직원들도 호텔에서 일한 경험이 있으며 최상의 서비스를 제공합니다. 물고기는 풍부한 바다로 둘러싸인 노토 반도에서 가져오며, 여기서 사용하는 계절 채소도 다양한 지역에서 수집됩니다. [얇게 썬 계절 물고기]는 부드럽고 저항할 수 없는 우마미가 가득합니다. 카운터에 앉으면 도마가 눈높이에 있게 되고, 셰프가 사랑으로 물고기를 준비하는 모습을 볼 수 있습니다.

Imakoko

Open: [Tuesday - Sunday, Day before National Holidays] Dinner: 6:00 pm - 12:00 am (Last order: 10:30 pm) *Reservations required for course meal
[Tuesday - Friday] Lunch: 12:00 pm - 3:00 pm (Last order: 2:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 8,000 JPY
Access: 1-minute walk from Shinsen Station. Head west from the South Exit, and take the second left. Go straight for about 120 meters (400 feet) and it will be on the left corner.
Address: Bichon Dogenzaka, 25-8 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo (Map)
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Reservation These izakaya are perfect for enjoying a luxurious combination of delicious sake and fresh sashimi. If you're planning on visiting Tokyo, be sure to stop by these spots!

6. Miko Ichiba

Miko Ichiba는 매일 아침 시장에서 구입한 신선한 해물 요리를 사용하여 손님들이 덮밥, 정식, 개별 음식을 즐길 수 있는 식당입니다. 두툼하게 썬 생선이 특징인 푸짐하게 구운 미코 덮밥은 상당히 인기가 있습니다. 이 화려한 덮밥은 향긋하게 구운 생선과 신선한 성게와 연어알을 함께 얹어 제공됩니다. 다른 옵션으로는 성게 애호가들에게 거부할 수 없는 진정한 걸작인 Sea Urchin Dog도 있습니다. 첫 번째 층에는 카운터 좌석과 야외 테이블 좌석이 있습니다. 두 번째 층은 테이블 좌석만 있으며, 혼자 오는 손님도 대환영입니다.

Miko Ichiba

Open: [Monday-Saturday, National Holidays] Lunch 12:00 pm - 2:00 pm / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: 3 minutes walk from Shimbashi Station / Go straight down the street on the right side of Pronto through SL Square, and it's on the left
Address: 2-8-2, Shinbashi, Minato-ku, Tokyo Map

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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.

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