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아와지 섬 버거와 같은 지역 특산품 덕분에, 보통 전국 버거 대회에서 1위나 2위를 차지하는 아와지 섬은 미식 산업에서 핫스팟이 되었습니다. 농장의 고기와 채소부터 해물 요리에 이르기까지 맛있는 신선한 제품으로 축복받은 아와지 섬은 진정한 재료의 보고입니다! 또한 간사이와 시코쿠 지역에서 당일치기 거리에 편리하게 위치해 있습니다. 그곳의 뛰어난 음식으로 볼을 가득 채우고 싶다면, 이 추천 레스토랑들을 확인하세요!
1. Uzu no Oka
푸르른 자연에 둘러싸인 이 식당은 특별한 자리에서 볼 수 있는 환상적인 파노라마 전망과 아와지의 맛있는 음식을 자랑합니다. 셰프는 계절에 맞는 최고 품질의 재료를 직접 선별하여 입맛을 다시게 할 독창적인 별미를 만들어냅니다!
Uzu no Oka
휴무: 화요일, 12월 31일 - 1월 1일
*국경일이나 연휴에 해당하는 경우에는 오픈합니다.
평균 가격: 1,500 JPY
접근: 아와지시마-미나미 인터체인지에서 내려와서 도로 끝에서 좌회전, 잠시 진행하다가 식당의 간판을 보면 다시 좌회전하여 언덕을 올라갑니다.
주소: 936-3, 후쿠라 헤이, 미나미 아와지시, 효고
2. Sakura no Ki
사장님의 가족이 도매 사업을 운영하고 있어, 모든 해산물은 전문가에 의해 철저하게 선별되고 처리됩니다. 시그니처 요리는 아와지에서 생산된 야생 어류를 올린 화려한 [치라시즈시]입니다. 매우 인기 있는 식당이므로, 미리 테이블을 예약하세요.
Sakura no Ki
휴무: 화요일, 금요일
*해물 요리 재고에 따라 변경될 수 있습니다
평균 가격: [점심] 2,500 JPY
접근: 아카시 역에서 출발하여 고베-아와지 나루토 고속도로를 따라가세요. 히가시우라 인터체인지에서 나와 약 10분 후에 28번 국도에서 식당을 찾을 수 있습니다.
주소: 425, Tani, Awaji-shi, 효고
3. Awajishima Kaijo Hotel
바위 욕조, 야외 목욕탕에서 편안한 목욕을 한 후, 계절마다 변하는 주변 자연의 아름다운 경치를 바라보며 현지 아와지 요리로 에너지를 보충하세요. 현지의 맛을 철저히 즐기세요!
Awajishima Kaijo Hotel
4. Umemaru
[살아있는 참돔 회]가 Umemaru의 대표 요리입니다. 참돔은 살아있는 동안 회로 썰어지므로 매우 신선합니다! 회 외에도 그 고기는 맛있는 아라니(뼈가 많은 부분을 끓인 것)와 국물 요리에 사용되어, 다양한 방법으로 참돔의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있게 해줍니다!