Update-date: Jun 07 2024
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아름다운 바다로 둘러싸인 오키나와는 매년 국내외에서 많은 방문객들을 끌어모으는 인기 있는 리조트 명소입니다. 여기에서는 풍부한 자연을 가까이에서 느낄 수 있을 뿐만 아니라 다양한 관광지와 역사적 유산을 탐험할 수 있습니다. 그에 따라 많은 식당들이 지역 곳곳에 흩어져 있어 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 여기에서는 오키나와의 중심지인 나하에서 초밥, 양념 구이, 일본 요리 등 독특한 오키나와 음식을 즐길 수 있는 다섯 곳의 식당을 소개하겠습니다.
mahoroba 철판 오키나와
화려한 철판 요리로 오키나와 특산품인 이시가키 우와 해산물을 즐겨보세요.
메이에키 다리역에서 도보로 10분 거리에 위치한 Mahoroba Teppan Okinawa는 오키나와 현지 재료를 철판에서 즐길 수 있는 식당입니다. 오키나와에서도 희귀로 여겨지는 A5 등급의 이시가키 우를 비롯해 신선한 현지 어류인 활랍스터나 전복 등, 계약 농가로부터 공급받은 계절을 느낄 수 있는 채소가 준비되어 있습니다. 프랑스 요리계에서 기량을 닦은 셰프가 화려한 솜씨로 이 재료들을 구워내고 제공합니다.
내부는 차분한 붉은색을 기반으로 세련된 분위기로 조성되어 있습니다. 카운터 좌석 앞에는 큰 철판이 설치되어 있으며, 요리가 눈앞에서 펼쳐지고 유혹적인 향기를 맡으면서 기대감이 급속히 커집니다. 철판 요리의 본질을 경험하고 싶다면 카운터 좌석을 추천하지만, 완전한 개인실뿐만 아니라 인원에 맞게 조절할 수 있는 반 개인 테이블 좌석도 준비되어 있습니다. 테이블에는 철판이 비치되어 있어 신선하게 준비된 맛을 즐길 수 있습니다.
mahoroba 철판 오키나와
샤브샤브 쿠메야
고급스러운 완전한 개인 공간에서 맛있는 음식을 즐기세요.
아사히바시 역에서 도보 5분 거리, 국도에서 조금 떨어진 좁은 골목길에 조용히 서 있는 샤브샤브 쿠메야를 발견할 수 있습니다. 이 레스토랑은 주로 샤브샤브로 제공되는 류큐 원산 아구의 순종종인 "시마쿠로 아구 돼지"를 중심으로 한 코스 메뉴를 자랑합니다. "시마쿠로 아구 돼지"는 부드러운 고기와 달콤한 맛이 있는 지방의 조화로움으로 입안에서 녹아 드는 느낌을 줍니다. 코스 메뉴에는 신선한 채소와 정성 가득한 사이드 디시도 포함되어 있어 건강한 식사 경험을 즐길 수 있습니다.
한 발 내딛으면 아름답게 조명이 밝힌 레벤더 트리가 당신을 맞이합니다. 현대적이고 고급스러운 내부는 완전한 개인 공간을 보장하는 완전 개별실 스타일입니다. 신발을 벗고 다리를 펼 수 있는 삽을 갖춘 자리는 여행의 피로를 부드럽게 풀어줍니다. 요리를 담는 접시와 그릇은 아리마요와 야치무음 등 일본 전통 도기로 만들어져 있어 잊지 못할 추억을 만들어주는 고급스러운 분위기를 조성합니다.
샤브샤브 쿠메야
마호로바 이로리 오키나와점
계절에 따라 변화하는 일본의 맛있는 음식을 화로 구이로 즐기다.
오모로마치 역에서 도보로 3분. 마호로바 이로리 오끼나와는 입구에 장식된 순백의 담배가 눈길을 끄는 가게입니다. 일본 전국에서 구입한 사계절의 식재료를 사용하여, 복직석과 숯불로 조리할 수 있습니다. 모토부 소고기와 "파이턴" 브랜드의 아구 돼지 등 오끼나와 특유의 식재료가 등장하는 요리는 독창성이 넘치는 것들뿐입니다. 도가니에서 지은 밥의 깊은 맛에도 감동할 것입니다.
내부는 전통적인 일본 창고를 연상시키는 평온한 분위기를 자아냅니다. 아름다운 파란색 벽지는 오끼나와의 하늘과 바다를 연상시키며 깊은 인상을 남깁니다. 레스토랑은 생동감 넘치는 카운터 테이블, 조리 과정을 즐길 수 있는 완전한 개인실 불로바루, 그리고 화면을 내리면 반 개인실로 변환되는 박스 좌석 등 다양한 좌석 옵션을 제공합니다. 각 테이블에는 우아한 이로리가 설치되어 있습니다. 일본 분위기를 체험하며 오끼나와의 맛을 즐길 수 있는 곳입니다.
마호로바 이로리 오키나와점
스시렌마
고요한 일본 분위기 속에서 전통과 혁신이 융합된 에도마에 초밥을 맛보다.
미에이키 다리역에서 도보로 10분 거리에 위치한 스시네리마는 독특한 블루를 기반으로 한 일본식 모던한 외관이 인상적입니다. 이 곳에서는 스승의 가르침을 준수하면서도 자신만의 스타일을 추구하는 장인들이 최상의 에도마에 초밥을 선보입니다. 메뉴는 3가지 코스 중 선택할 수 있어 재료나 예산에 따라 선택할 수 있습니다. '운니'나 '참치', '아나고' 등의 자랑스러운 초밥을 맛보면 그 깊은 맛 뿐만 아니라 장인의 세심한 일이에도 놀라게 될 것입니다.
레스토랑 내부는 13석만 있는데도, 일본 전통 스시집의 정교한 분위기를 느낄 수 있는 친절한 분위기를 제공합니다. 카운터와 주방을 구분하는 파티션이 없어요, 그래서 쉐프들과의 거리를 느끼지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있어요. 다양한 종류의 일본 술과 샴페인을 포함한 옵션이 있으니 함께 즐겨보세요. 여행이나 출장으로 오키나와를 방문한다면, 이 스시 레스토랑은 꼭 가볼 가치가 있습니다.
스시렌마
스시 무라카미
오키나와만의 유니크한 류큐 스시와 특색 있는 요리를 맛보며 맛있는 일본 술과 아와모리를 함께 즐기세요.
미에이키 다리역에서 도보로 단 7분 거리에 위치한 스시 무라카미는 건물 1층에 입점한 곳으로, 전통적인 "에도마에 초밥"과 오키나와 해산물을 사용한 "류큐 초밥"을 즐길 수 있습니다. 류큐 초밥에는 "이라부차" 된장 포함하여 "오지 산"과 "미바이" 등 오키나와 특산물이 등장합니다. 니기리 초밥 뿐만 아니라 회, 튀김, 조림 요리, 튀김 등, 술과 잘 어울리는 계절 요리도 제공됩니다.
카운터 10석만 있는 간결한 실내. 대장이나 다른 손님들과의 가까운 거리가 있어 대화를 즐기면서 식사할 수 있는 아늑한 분위기입니다. 일본에서 최대 어획량을 자랑하는 오키나와산 "자리새우"의 바삭한 튀김 템푸라나, 정성을 들인 "자가제작 한잔"과 함께 일본 술이나 아와모리도 추천합니다. 가볍게 들려서 오키나와의 신선한 해산물과 술의 매치를 즐겨보세요.
초밥 무라카미
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