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HOMMAGE

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안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 03-3874-1552 (+81-3-3874-1552)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

에메랄드그린의 서비스 프레이트(식탁에서의 착석 위치를 가리키는 접시)가 눈을 끄는 심플한 공간. 아이디어 넘치는 요리와 분위기가 “아사쿠사 프렌치”라고 불릴만한 곳.

「미슐랭 가이드 도쿄 2015」에서 별 하나를 획득한, 지금은 아사쿠사를 견인하는 프랑스 요리점으로서 부동의 지위를 확립한 【HOMMAGE(오마주)】. 그렇지만 이곳을 즐기는 방식은 형식적인 프랑스 요리와는 다릅니다. 아라이 노보루 셰프가 만드는 것은 그 독특한 감성이 숨 쉬는 요리입니다. 예를 들면 도치기 산 와규(일본산 소) 로스를 스키야키를 연상하여 요리하고, 마츠카사야키(잣 모양의 칼집을 넣어 굽는 것) 한 아마다이(옥돔) 수프는 일본 요리의 완모노(그릇을 의미하는 완에 담은 요리)에서 영감을 얻었다고 합니다. 언뜻 보면 “창작”이라고 오해하기 쉽지만, 그 기반이 되는 것은 확실한 프랑스 요리의 기술이며 그것이야말로 별 하나를 획득한 이유일 것입니다. 실내는 필요 없는 장식을 하지 않은 매우 심플하고 안정감 있는 분위기입니다. 에메랄드그린의 미노야키(미노 자역에서 생산되는 도자기)가 놓여있는 테이블과 기모노(일본 전통 의상)를 입고 서비스를 하는 여주인 등 분위기도 실로 아사쿠사다운 곳입니다. 「미슐랭 가이드 도쿄 2015」에서 별 하나를 획득한, 지금은 아사쿠사를 견인하는 프랑스 요리점으로서 부동의 지위를 확립한 【HOMMAGE(오마주)】. 그렇지만 이곳을 즐기는 방식은 형식적인 프랑스 요리와는 다릅니다. 아라이 노보루 셰프가 만드는 것은 그 독특한 감성이 리드 더 숨 쉬는 요리입니다. 예를 들면 도치기 산 와규(일본산 소) 로스를 스키야키를 연상하여 요리하고, 마츠카사야키(잣 모양의 칼집을 넣어 굽는 것) 한 아마다이(옥돔) 수프는 일본 요리의 완모노(그릇을 의미하는 완에 담은 요리)에서 영감을 얻었다고 합니다. 언뜻 보면 “창작”이라고 오해하기 쉽지만, 그 기반이 되는 것은 확실한 프랑스 요리의 기술이며 그것이야말로 별 하나를 획득한 이유일 것입니다. 실내는 필요 없는 장식을 하지 않은 매우 심플하고 안정감 있는 분위기입니다. 에메랄드그린의 미노야키(미노 자역에서 생산되는 도자기)가 놓여있는 테이블과 기모노(일본 전통 의상)를 입고 서비스를 하는 여주인 등 분위기도 실로 아사쿠사다운 곳입니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 메뉴
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 03-3874-1552 (+81-3-3874-1552)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.
가는 방법
아사쿠사역 1번 출구를 나와 오른쪽, 간논 도리를 직진. 신호를 건너 고토토이 도리를 왼쪽으로 진행해 첫 번째 신호를 우회전하면 오른쪽에 있습니다.
요리
서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인 / 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
평균 가격
저녁 식사: 20,000 JPY / 런치: 6,000 JPY
영업 시간
【화- 일・ 휴일・ 휴일 전날】 런치 11:30- 15:00 (L.O. 13:00) / 디너 18:00- 22:30 (L.O. 20:00)
휴점일
월요일
주소

도쿄도다이토구아사쿠사 4-10-5 지도

HOMMAGE_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都台東区浅草4-10-5
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
특징
런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 소믈리에 / 코스 메뉴 / 와인 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.