초밥집 카이미

직업 상 대면으로 요리를 제공하는 스시 가게를 방문과 도움이 될 것이 아니냐는 시각이되어 버립니다. 특히 외원 이전 스시의 명가 [海味] 개인적으로 단연. 다랑어의 한줌을 즐기면서, 접객에 반하 있습니다.

2022-02-08

아오야마에있는 스시의 유명한 상점입니다. 좋아하는 한 채 네요. 장군의 인품 초밥과 마주 자세 열심히는 항상 공부시켜주고 있습니다. 물론 잡기도 일품입니다.

2022-02-08

외원 이전 [海味]은 적은 인원으로 방문하고 싶은 작은 가게이지만 가게는 언제나 활기에 넘치고 있습니다. 미쉐린 두 스타의 맛집입니다. 나는 구이의 잔을 좋아하지만, 참치, 흰살 생선, 빛 물, 붕장어 등 어떤 잤다도 일관마다 완성 된 훌륭한 맛으로 감동을 기억합니다. 데이트 방문해도 즐겁게 보낼 수 있지만, 미식가 친구끼리 물어 매 초밥을 차분히 만끽하는 것도 좋다고 생각합니다.

2022-02-08

아오야마에있는 [海味 (바다)]는 미슐랭 2 성을 획득하고있는 초밥 집입니다. 선대는 유명한 분이었습니다 만, 현재는 선대의 유지를 이은 2 대째가 위세 좋게 영업하고 있습니다. 어쨌든 난 이후의 재료가 갖추어져있어, 여기에서 밖에 볼 수없는 재료가 갖추어지는 것이 가장 큰 특징 이지요. 특히 갯가재의 크기는 다름 본 적이 없습니다. 재료의 종류도 많고, 무엇을 주문해도 만족할 수있는 것이 틀림 없습니다.

2022-02-08

조이 물건 등의 정중 한 일과 큰 버튼 새우를 산 채로 내거나하는 대담함. 완급이 붙어 있습니다. 젊은 가게 주인의 서비스 정신을 갖고 "재미 스시 가게"입니다.

2022-02-08