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확실한 일솜씨로 대중음식으로서의 돈카츠를 추구하는 시타마치의 명점
일반적인 것 중에서도 맛난 음식. 단적으로 말하면 그것이 【스기타】가 목표로 하는 돈카츠의 이상형. 기발한 것이 아닌 왕도의 돈카츠로, 얼마만큼 맛을 끌어내는가. 돼지고기는 싱싱한 국산을 사용하고, 여분의 기름을 제거한 후 힘줄을 잘라서 밑준비. 튀김옷은 고기와의 사이에 틈이 생기지 않도록 얇고 틈없이. 기름은 네덜란드산 라드를 사용하여 향과 깊은 맛을 끌어냅니다. 또, 기름은 저온과 고온의 냄비를 따로 사용하여 섬세하게 온도조절. 얇게 잘랐는데도 고기의 맛이 있으며, 게다가 고상함이 있는 맛은 꼼꼼한 수작업의 결실입니다. 실내는 백목 카운터까지도 점주의 일하는 모습을 표현하는 것처럼 하얗습니다. 시타마치의 명점의 맛을 즐기는 데에 안성마춤인 분위기라고 할 수 있습니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
스기타
すぎ田
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-3844-5529예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
도영지하철 오오에도센・아사쿠사센 [구라마에역]A5에서 도보2분
요리
일식 / 돈까스
/
일식,일식
영업 시간
【월-수・금－일・공휴일・공휴일전날】런치 11：30－14：00（L.O.13：45）／디너 17：00－20：30（L.O.20：15）
휴점일
목
평균 가격
저녁 식사: 3,000
엔
/ 런치: 3,000
엔
주소
도쿄 타이토쿠 고토부키3-8-3
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都台東区寿3-8-3
한국어 서비스
알려지지 않음.
