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호시노야 도쿄 다이닝

星のや東京 ダイニング

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

03-6214-5155 (+81-3-6214-5155)

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셰프 메시지

일본인 감성으로 세계에 전하는 프랑스 요리를

호시노야 도쿄 다이닝_하마다 노리유키

1975년 돗토리 출생. 18세부터 이탈리아 요리 솜씨를 닦고, 24세에 프랑스 요리 세계에. 2005년 보퀴즈도르 국제요리 콩쿨 일본 대회에서 사상 최연소 우승을 이뤄냄. 2007년에는 [가루이자와 호텔 브레스톤코트] 총요리장으로 취임. 2013년 보퀴즈도르 국제요리 콩쿨 프랑스 대회 본선에서 일본인 최초 세계 제3위의 영광을 차지함. 2016년 7월부터 [호시노야 도쿄] 요리장에 취임하여 현재에 이름.

浜田 統之하마다 노리유키

이 가게의 쉐프가 추천하는 가게

전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.

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Kantesansu

  • 시나가와, 도쿄도
  • 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 프랑스 요리
추천 이유
키시 셰프의 성격대로 요리는 치밀한 계산에서 만들어지고 있다고 생각합니다. 프랑스 3 성급 [아스 트랜스]에서 배운 기술과 일본 특유의 재료, 키시 씨의 철학이 가지고 요리는 완벽합니다.

하마다 노리유키 가 추천

Feb 08 2022

Nihonryoriryugin

  • 히비야/유락쵸, 도쿄도
  • 일식 / 가이세키 요리
추천 이유
일본의 재료에 새로운 가능성을 발견 한 요리, 일식 기법에 얽매이지 않고 재료와 진지하게 마주 야마모토 요리사의 자세는 항상 공부합니다. 기술은 물론, 龍吟에서 사용하는 재료는 모두 최상급이기 때문에 일본이 자랑하는 레스토랑입니다.

하마다 노리유키 가 추천

Feb 08 2022

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

03-6214-5155 (+81-3-6214-5155)

예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
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location_on가는 방법
도쿄역 마루노우치 북쪽 출구에서 도보 10분 / 오테마치역은, 마루노우치선은 A1 출구에서 도보 5분, 기타 선은 C2c 출구가 가장 가까운 출구
restaurant요리
서양 요리 / 프랑스 요리 / 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
schedule영업 시간
디너 17:30- (L.O. 20:30)
block휴점일
무휴
payments평균 가격
30,000 엔
credit_card결제 방법
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
pin_drop주소

도쿄도 지요다구 오테마치 1-9-1 지도

local_taxi주소(택시 탑승 시)
東京都千代田区大手町1-9-1
translate한국어 서비스
한국어 원어민 스태프 대응가능.
list특징
무료 WiFi / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 소믈리에 / 코스 메뉴 / 어린이 메뉴 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.