호시노야 도쿄 다이닝
星のや東京 ダイニング
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
일본인 감성으로 세계에 전하는 프랑스 요리를
1975년 돗토리 출생. 18세부터 이탈리아 요리 솜씨를 닦고, 24세에 프랑스 요리 세계에. 2005년 보퀴즈도르 국제요리 콩쿨 일본 대회에서 사상 최연소 우승을 이뤄냄. 2007년에는 [가루이자와 호텔 브레스톤코트] 총요리장으로 취임. 2013년 보퀴즈도르 국제요리 콩쿨 프랑스 대회 본선에서 일본인 최초 세계 제3위의 영광을 차지함. 2016년 7월부터 [호시노야 도쿄] 요리장에 취임하여 현재에 이름.
浜田 統之하마다 노리유키
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Nihonryoriryugin
- 히비야/유락쵸, 도쿄도
- 일식 / 가이세키 요리
- 추천 이유
- 일본의 재료에 새로운 가능성을 발견 한 요리, 일식 기법에 얽매이지 않고 재료와 진지하게 마주 야마모토 요리사의 자세는 항상 공부합니다. 기술은 물론, 龍吟에서 사용하는 재료는 모두 최상급이기 때문에 일본이 자랑하는 레스토랑입니다.
Kantesansu
- 시나가와, 도쿄도
- 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 프랑스 요리
- 추천 이유
- 키시 셰프의 성격대로 요리는 치밀한 계산에서 만들어지고 있다고 생각합니다. 프랑스 3 성급 [아스 트랜스]에서 배운 기술과 일본 특유의 재료, 키시 씨의 철학이 가지고 요리는 완벽합니다.
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 도쿄역 마루노우치 북쪽 출구에서 도보 10분 / 오테마치역은, 마루노우치선은 A1 출구에서 도보 5분, 기타 선은 C2c 출구가 가장 가까운 출구
- restaurant요리
- 서양 요리 / 프랑스 요리 / 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
- schedule영업 시간
- 디너 17:30- (L.O. 20:30)
- block휴점일
- 무휴
- payments평균 가격
- 30,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
- pin_drop주소
-
도쿄도 지요다구 오테마치 1-9-1 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都千代田区大手町1-9-1
- translate한국어 서비스
- 한국어 원어민 스태프 대응가능.
- list특징
-
무료 WiFi / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 소믈리에 / 코스 메뉴 / 어린이 메뉴 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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