리뷰
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Yamaguchi daisuke
Inetto
이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 이탈리아 요리
말하지 않고와 알려진 이탈리아의 유명한 상점입니다. 오픈하고 서서히 미슐랭 스타를 획득하는 것은 소유자의 사사 요리사의 요리가 사람의 마음에 영향을 주어, 감동을 줄 수 있기 때문이라고 생각합니다. 사사 요리사가 대단한 것은 요리의 배경이 확실히있는 곳에, 소재, 만드는 방법 모든 이탈리아의 향토 요리에 대한 존경이 느껴집니다. 스승으로서 사람으로서 모든면에서 금욕적인 자세를 정말 존경합니다.
2022-02-08
BOTTEGA
BOTTEGA(ボッテガ)