Update-date: Nov 25 2024
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효고현 남서부의, 하리마 또는 반슈라고 불리는 지역에 있는 히메지시. 백로성의 별명을 가진 세계유산・히메지성이 있으며, 국내외를 막론하고 많은 관광객으로 붐비는 도시입니다. 히메지를 방문했다면, 세토내해에서 온 신선한 해산물이나, 히메지의 양조장에서 만든 일본술을 맛보는 것은 어떨까요. 히메지의 매력을 즐길 수 있는 가게를 소개합니다.
야니니쿠 센잔카쿠 焼肉 千山閣
비밀 소스로 즐기는 극선 흑와규 구이
히메지역에서 도보 5분 거리의 야키니쿠 센잔카쿠는, 엄선한 흑와규를 부담없이 맛볼 수 있는 야키니쿠점. 입고가 적어 품절이 불가피한 '상 소혀'는, 소금구이에 레몬을 뿌려 깔끔하게 먹습니다. 엄선한 부위만을 사용하는 「상 등심」도 추천. 선대로부터 물려받은 비법 소스로 구워내는 '항아리갈비'도 꼭 맛보고 싶은 일품입니다.
나무의 온기가 느껴지는 실내에는 테이블 좌석과 호리고타츠식 좌석이 마련되어 있습니다. 가족 단위나 마음이 맞는 친구들과의 이용에는 좌석이 인기입니다. 테이블 좌석은 발로 가볍게 구분되어 있어, 부담 없이 식사를 즐길 수 있습니다. 식사뿐만 아니라, 알코올 메뉴도 풍부하여, 현지 히메지의 양조장에서 나온 일본 술을 비롯해, 한국의 술이나 와인, 맥주 등이 준비되어 있습니다.
Yakiniku Senzankaku
Open: [Wednesday-Sunday, National Holidays] Lunch 11:00 am - 2:00 pm [Tuesday-Sunday, National Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:30 pm
Closed: Monday (except for National Holidays on Monday)
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: 5 minutes on foot from the Central Exit of JR Himeji Station
Address: 57 Kubo-cho, Himeji, Hyogo Map
More Details Reservation
Closed: Monday (except for National Holidays on Monday)
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: 5 minutes on foot from the Central Exit of JR Himeji Station
Address: 57 Kubo-cho, Himeji, Hyogo Map
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갓포료칸 시미즈 割烹旅館 志みず
세토내해・이에시마의 제철 섬 생선과 반슈의 지역술로 건배
세토내해의 하리마나다에 떠 있는 이에시마는 세토내 최고의 어획량을 자랑하는 신선한 해산물의 보고입니다. 그 이에시마의 미야항에서 도보 5분 거리에 있는 가이세키 여관 시미즈는 섬의 물고기를 맛볼 수 있는 일본식 오베르주입니다. 하리마나다의 명산품인 붕장어는 꼭 맛보고 싶은 특선 요리가 있습니다. 붕장어와 소스의 조합이 절묘한 '아나쥬'나, 붕장어의 이미지를 바꾸는 '붕장어 샤부샤부'가 추천됩니다.
이에시마는 히메지항에서 정기선으로 약 30분 거리에 있습니다. 옛날을 떠올리게 하는 레트로한 풍경이 펼쳐지는 섬입니다. 이 가게는 이에시마의 해안가에 위치하고 있으며, 모든 객실이 오션뷰입니다. 가게 안에서 흐르는 재즈 음악에 귀를 기울이며 세토내해를 바라보면서 그날 잡은 제철 신선한 생선을 맛보세요. 브랜드가 아닌 맛에 집중하여 구입하는 하리마의 제철 지역주도 놓치지 마세요.
갓포 료칸 시미즈
Open: 통상 11：00-21：00
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 3,200 엔
Access: 미야항에서 도보 5분
Address: 효고현 히메지시 이에시마쵸미야 85
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Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 3,200 엔
Access: 미야항에서 도보 5분
Address: 효고현 히메지시 이에시마쵸미야 85
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키요세 사사마
일본식 공간에서 즐기는 계절감 넘치는 요리와 지역주
계절의 식재료를 중시하는 일본 요리를 맛볼 수 있는 키요세 사사마는 히메지역에서 도보 6분 거리에 있습니다. '가능한 한 제철 재료를 사용하여, 신선한 상태로 제공한다'가 가게의 모토입니다. 세토우치산의 신선한 생선의 "회 모듬"이나, 다양한 식감과 향이 즐길 수 있는 "핫슨(일본주 메이커)" 등, 계절을 느낄 수 있는 요리를 만끽할 수 있습니다. 하리마산을 중심으로, 전국에서 공수하는 지역 술의 라인업에도 주목하세요.
연한 그린 색의 벽이 인상적인 입구에서 가게 안으로 들어가면, 일본의 정취가 풍기는 공간이 펼쳐집니다. 1층은 카운터 8석만 있습니다. 2층은 장지문으로 나누는 좌식의 개인실로 되어 있습니다. 좌식은 6명용 테이블이 3개 있고, 장지문을 열어 테이블을 연결하면, 최대 20명까지 수용 가능한 대형 홀로 사용할 수 있습니다. 차분한 공간에서, 제철 음식을 맛보는 사치스러운 시간을 즐기세요.
Kiyose Sasama
Open: [Weekdays, Saturday] 6:00 pm - 11:00 pm
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 12,000 JPY
Access: 6-minute walk from Himeji Station (JR lines). Located west of Shirogane West Intersection.
Address: 82 Junishomae-cho, Himeji, Hyogo Map
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Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 12,000 JPY
Access: 6-minute walk from Himeji Station (JR lines). Located west of Shirogane West Intersection.
Address: 82 Junishomae-cho, Himeji, Hyogo Map
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히메지 스시이치
푹신한 식감의 천연 붕장어와 세토내해산 제철 생선을 만끽하세요
히메지역에서 도보 15분 거리에 있는 히메지 스시이치(すし一)는 세토내해산 신선한 생선을 비롯한 계절 재료로 만드는 일본 요리점입니다. 추천 메뉴는 세토내해의 천연 붕장어의 부드러운 식감을 즐길 수 있는 것입니다. 히메지의 붕장어 스시는 주로 구운 것이지만, 이 가게의 "붕장어 스시"는 푹 쪄서 나옵니다. 찐 붕장어와 구운 붕장어의 장점을 모두 즐길 수 있는 "붕장어 안주"는 비밀 소스가 일품입니다.
가게는 히메지성 바로 근처에 있습니다. 관광하면서 들르기에 딱 좋습니다. 오래된 가게의 풍격을 느낄 수 있는 현관에서 들어가면, 안은 순수 일본풍의 설정으로 되어 있습니다. 큰 생선을 보관하는 수조가 눈길을 끄는 카운터석은, 장인의 기술을 바로 앞에서 즐길 수 있는 특등석입니다. 4개의 개인실이 있어, 프라이버시를 중시하는 사람에게 추천합니다. 칸막이를 제거하면 약 25명 정도 수용 가능하므로, 단체 방문도 가능합니다.
Himeji Sushi-Ichi
Open: Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:50 pm) / Dinner 4:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Exit JR Himeji Station and head toward Himeji Castle. Turn left at the sixth corner, and you will come across the restaurant on the left just before Prefectural Road 62.
Address: 35 Sakamoto-machi, Himeji, Hyogo Map
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Exit JR Himeji Station and head toward Himeji Castle. Turn left at the sixth corner, and you will come across the restaurant on the left just before Prefectural Road 62.
Address: 35 Sakamoto-machi, Himeji, Hyogo Map
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스미야키 아나고 야마요시
붕장어나 지역 술 등의 히메지 명물을 철저히 맛보다
히메지역에서 도보 3분 거리에 있는 스미야키 아나고 야마요시는 많은 유명 인사와 음식 전문가들의 지지를 받는 가게입니다. 간판 메뉴인 '붕장어밥'은 구이와 찜 모두의 공정을 거친 붕장어를 특제 다반에 듬뿍 담아 두고 있습니다. 찜이나 구이, 조림으로 붕장어를 제대로 맛볼 수 있는 '붕장어고왓파'도 추천합니다. 붕장어를 안주 삼아 히메지의 지역 술을 즐기는 것도 좋을 것 같습니다.
레트로한 분위기에 휩싸여, 한때의 일본 풍경을 떠올리게 하는 실내. 전체 14석의 아담한 공간은, 아늑하고 편안합니다. 긴 줄이 서는 시간대도 있지만, 줄을 서는 가치가 있습니다. 전통의 맛을 소중히 지키며, 하나하나에 정성을 다해 만드는 붕장어 요리를 만끽합시다. 매장 앞에서는 '붕장어 스시' 등의 테이크아웃도 가능합니다.
스미야키 아나고 야마요시
Open: 11:00-20:00 (라스트 오더 19:30)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 2,000 엔
Access: JR고베선, 산요전철선 '히메지역'에서 도보 3분, JR히메지역에서 북쪽으로 나와 오미조스지 상점가로 들어가서 북쪽으로 가서 1분입니다.
Address: 효고현 히메지시 에키마에마치 301-1F
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Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 2,000 엔
Access: JR고베선, 산요전철선 '히메지역'에서 도보 3분, JR히메지역에서 북쪽으로 나와 오미조스지 상점가로 들어가서 북쪽으로 가서 1분입니다.
Address: 효고현 히메지시 에키마에마치 301-1F
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