왜 우나기(장어)가 일본에 있을 때 모두가 시도해야 할 음식 중 하나인가
당신은 우나기(장어) (freshwater eels)가 수백 년 동안 일본에서 건강하고 호화로운 음식으로 소중히 여겨져 왔다는 사실을 알게 되면 놀랄지도 모릅니다. 이 기사에서는 우나기(장어) 뒤에 있는 문화를 탐구하고, 맛있게 준비되는 방법을 소개하며, 도쿄에서 즐길 수 있는 몇몇 훌륭한 레스토랑을 제안할 것입니다.
도쿄
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