Update-date: Jun 10 2024
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방문한 지역의 음식 문화를 경험하는 것이 여행의 핵심입니다. 일본을 방문할 때 일본 요리를 맛보는 것이 반드시 해야 할 일입니다. 일본 요리는 다양한 장르를 포함하고 있으며, 대중적인 것부터 호화로운 것까지 각각의 매력이 있습니다. 많은 음식점이 있는 도쿄에서 다양한 일본 요리를 즐겨보세요.
니혼바시 스미노에 코레도무로마치점
어부가 고생하여 준비한 신선한 해산물과 일본 술을 즐기세요.
미츠코시마에역 바로 옆에 위치한 니혼바시 스미노사카에 COREDO 무로마치점은 전국 각지에서 매일 직송되는 신선한 생선을 자랑하는 이자카야입니다. 어부들이 생선의 맛을 더욱 향상시키기 위해 사용하는 기술을 활용하기 때문에 맛볼 수 있는 생선류는 매우 신선합니다. "원시구이"는 두 가지 종류의 숯을 사용하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익힙니다. 또 다른 추천 메뉴는 "스미노사카에 호화회 혼합"으로, 어부들의 숙련된 기술로 유지된 생선의 신선함을 만끽할 수 있습니다.
지하에 위치한 가게는 마치 숨겨진 은신처 같은 느낌을 줍니다. 내부는 일본 어촌을 연상시키는데, 일렬로 늘어선 술통들이 눈길을 끕니다. 그들은 계절마다 다양한 일본 전통주와 양조장과의 협업으로 만든 독특한 전통주를 제공하여 손님들이 전통주와 생선의 조합을 즐길 수 있도록 합니다. 또한 네 명 이상의 그룹을 위한 사적인 식사 공간도 있어 예약 없이 식사를 즐길 수 있습니다.
니혼바시 스미노에 코레도무로마치점
무첨가 야키니쿠 FOODLAB 쓰키지
흑모 와규와 내추럴 와인을 즐길 수 있는 고기구이 전문점
츠키지역에서 도보로 6분 거리에 위치한 자연파 카페 2층에 위치한 무첨가 육구리 FOODLAB 쓰키지는 프리미엄 한우와 나추럴 와인을 고급스럽게 즐길 수 있는 야키니쿠 레스토랑입니다. 무첨가와 발효를 주제로 한 고기 코스는 원산지를 지정하지 않고 전국 각지에서 구매한 한우를 맛볼 수 있습니다. "한우 롤 초밥"과 같은 많은 SNS 인기 메뉴가 있어 여행의 추억을 만들기에 안성맞춤인 가게입니다.
식당 내부는 단색으로 통일되어 있어 스타일리시하고 중후한 분위기를 연출합니다. 테이블 좌석 외에도 편안하게 쉴 수 있는 개인실이 있어 그룹이나 가족 모두 방문하기 쉬운 가게입니다. 부드러운 조명 아래에서 허브 제약사가 프로듀스한 건강한 고기요리를 즐기며 편안한 공간에서 몸과 마음을 풀어보세요. 마음도 배도 만족스러운 좋은 시간을 보낼 수 있습니다.
무첨가 야키니쿠 FOODLAB 쓰키지
니혼바시 스시시바
에도 전통 초밥 기술과 풍부한 상상력으로 만들어진 독창적인 코스.
니혼바시의 스시 시바는 닌교초역에서 도보로 6분 거리에 있습니다. 도쿄의 유명한 에도 전통 초밥 가게에서 솜씨를 갈고, 프랑스 기술도 배운 가게 주인이 창조적인 코스를 제공하는 곳입니다. 대패와 백초리를 사용하여 해산물에 따라 만드는 "네리"는 밥과 해산물의 절묘한 조화를 즐길 수 있습니다. 두 종류의 신선한 성게가 풍성하게 흰 밥에 올려진 "우니 초밥"은 호화로운 맛을 느낄 수 있는 한 품입니다.
일본 전통적인 에도 분위기와 현대 도시의 활기가 공존하는 니혼바시 코부네초에 위치한 이 가게는 마치 숨은 보물처럼 느껴집니다. 식당은 노송나무 바 카운터 좌석이 8개뿐인 깨끗하고 아늑한 분위기를 조성합니다. 영어, 중국어, 한국어 서비스를 제공하여 일본을 방문하는 외국인들에게 편리합니다. 에도 전통 초밥에 잘 어울리는 일본 술, 와인, 일본 위스키도 즐길 수 있습니다.
니혼바시 스시시바
스미비야키 타이슈사카바 미쿠리야
일본 각지의 명물 요리를 맛볼 수 있는 대중적인 이자카야.
사사츠카역에서 도보 4분 거리에 위치한 상점가에 있는 '고쿠로우'는 일본 각지의 명물 요리와 계절별 요리를 포함한 다양한 메뉴를 제공하는 숯불 구이 이자카야입니다. "마츠 코스"는 무제한 음료가 포함되어 있으며, 회, 생선 요리, 3종류의 꼬치와 함께 A4 등급의 국소 우금지 숯불구이를 즐길 수 있습니다.
나무의 따뜻함이 넘치는 실내는 일본의 풍미를 느낄 수 있는 현대적인 내부 디자인입니다. 가볍고 손쉬운 분위기에서 혼자 방문하여 여유롭게 즐길 수 있습니다. 또한 친구들과 함께 모여 즐거운 식사를 즐길 수도 있습니다. 다양한 음료와 국내 재료를 사용한 꼬치 구이를 즐기면서 일본의 술집 분위기를 느껴보는 것은 어떨까요?
스미비야키 타이슈사카바 미쿠리야
시모쓰키
다채로운 서양 주류와 일본 주류와 함께 가게에서 만든 스모크 요리를 즐길 수 있는 세련된 이자카야.
혼하스누마역에서 걸어서 곧 도착하는 '쇼무츠키'는 술과 함께 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 제공하는 이자카야입니다. '카시무라 팜의 컬러풀 채소 바냐 카우다'는 식재료 자체가 자신감을 가지고 추천할 수 있는 수준이기 때문에 자랑스러운 한 상차림입니다. 소믈리에가 선정하는 와인이나 순간 훈연하는 위스키나 치하이 같은 음료도 놓치지 마세요.
한때 인테리어 디자인 업에 종사했던 점주가 세심한 관심을 기울여 내부를 장식했습니다. 현대적인 분위기는 카운터를 중심으로 조성되어 손님들이 편안하게 대화를 나누고 술을 즐길 수 있는 공간을 만들어냅니다. 세련되면서도 친근한 이자카야 분위기를 풍기고 있습니다. 개방적이고 편안한 분위기 때문에 누구나 처음 방문할 때 어색함 없이 가게를 방문할 수 있습니다.
시모쓰키
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