Update-date: Jul 16 2024
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스테이크
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동북을 대표하는 축제 중 하나인 모리오카 산사 오도리에는 매년 많은 사람들이 찾아와 더운 여름을 뜨겁게 달굽니다. 그래서 이번에는 바다의 산물과 산의 산물이 모두 풍부한 모리오카의 미식을 맛볼 수 있는 가게 5곳을 소개합니다. 전국적으로 유명한 명물 메뉴를 비롯해, 일본 요리와 이탈리안 등 다양한 라인업을 즐겨보세요.
1. 해산물 요리[해산 스시 와쇼쿠 스즈토쿠]
퀄리티 높은 해산물을 먹을 수 있는 전통 생선 가게 직영 해산물 이자카야
모리오카역에서 도보 20분 거리에 위치한 [해산물 초밥 일식 스즈토쿠]. 메이지 초기 창업이라는 역사를 가진 노포 생선 가게의 직영점이기 때문에 해산물의 품질은 말할 것도 없습니다. 세계 3대 어장 중 하나로 꼽히는 '산리쿠・킨카산 앞바다'를 비롯해 전국의 시장에서 들여오는 제철 생선을 합리적인 가격에 제공합니다. SNS에 잘 어울리는 메뉴도 있어 인기가 많은 명점입니다.
어부의 오두막을 연상시키는 가게 내부는 따뜻하고 편안한 분위기를 자아냅니다. 1층에는 혼자서도 이용하기 쉬운 카운터석과 그룹에 딱 맞는 테이블석이 준비되어 있습니다. 2층에는 다다미방이 두 개 있습니다. 이곳은 대규모 연회 이용도 가능하며, 이용 장면을 가리지 않는 편리함이 매력적입니다.
Kaisen sushi washoku Suzutoku
Open: [화 - 토] 저녁 17:00 - 22:00 / 런치 11:30 - 14:00 (라스트 오더 14:00)
Closed: 월,일,공휴일
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔 / 【점심】 1,000 엔
추가정보
Closed: 월,일,공휴일
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔 / 【점심】 1,000 엔
추가정보
2. 텐푸라[안주 다이닝 사이키]
셰프의 퍼포먼스를 보면서 즐기는 절품 텐푸라
모리오카역에서 도보 11분. 빌딩의 2층, 겨자색 노렌이 눈에 띄는 [안주 다이닝 사이키]. 눈썰미 있는 중개인이 시장에서 구입한 신선도가 뛰어난 해산물을 비롯해, 이와테현산 제철 채소 등을 절묘한 튀김으로 즐길 수 있습니다. 그 튀김에 딱 맞는 일본주 등 알코올도 충실합니다. 이와테의 식재료를 만끽할 수 있는 코스도 인기가 있습니다.
나무를 기본으로 한 차분한 분위기의 가게 내부는 오픈 키친 스타일입니다. 카운터석에서는 셰프가 하나씩 정성스럽게 튀기는 모습을 볼 수 있을 뿐만 아니라, 대화를 즐기면서 식사도 할 수 있어 인기가 많습니다. 물론 테이블석도 준비되어 있어 그룹으로 이용도 가능합니다. 혼자서, 친구와 함께 등 다양한 니즈에 대응해줍니다.
안주 다이닝 사이키
3. 이탈리안[로슈마노]
이와테의 브랜드 돼지 '사스케 돼지'를 메인으로 한 지역 생산 소비 이탈리안 바
카미모리오카 역에서 도보 20분 거리에 있는 인기 이탈리안 바 [Roche Mano]. 이와테현 니토 명산 '사스케 돼지'를 주재료로, 현내 생산의 브랜드 돼지를 사용한 지역 소비 지역 생산 식당으로 인기입니다. 부드러운 고기질이면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 특선 "사스케 돼지의 뼈 달린 그릴"을 비롯해, 애피타이저나 파스타 등, 돼지고기의 맛을 만끽할 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다.
가게 내부는 테이블 좌석을 주로 하며, 혼자서도 들르기 쉬운 카운터 좌석, 4명에서 7명까지 대응 가능한 개인실도 완비되어 있습니다. 자랑스러운 요리를 제대로 즐길 수 있는 코스와 프리 드링크도 준비되어 있어 파티에도 딱입니다. 또한 기념일이나 생일에 기쁜 메시지가 들어간 디저트 플레이트도 있어 즐거운 시간을 보낼 수 있는 서비스가 충실합니다.
Roche Mano
4. 철판구이[철판구이 카츠키]
동북산 식재료를 메인으로 최고급 스테이크 등을 맛볼 수 있는 인기 가게
모리오카역에서 도보 20분 거리에 있는[철판구이 카게츠]는 도호쿠산 식재료를 주로 사용한 철판구이를 즐길 수 있는 가게입니다. 사용하는 식재료는 산지까지 직접 발품을 팔아 들여오는 고집스러운 재료들입니다. 산리쿠산 가리비나 마에자와규 등을 두꺼운 철판을 사용하여 재료마다 절묘한 굽기 정도로 완성해 줍니다.
라이트다운 되어 차분한 분위기의 가게 내부는 조용히 재즈가 흐르는 어른의 공간입니다. 넓은 카운터석에 앉으면 두꺼운 철판을 사용하여 다양한 식재료가 구워지는 라이브 감각도 만끽할 수 있습니다. 엄선된 식재료와 와인의 마리아주, 그리고 셰프와의 대화를 즐기며 보내는 리치한 시간은 여기에서만 경험할 수 있습니다.
철판구이 카즈키
Open: [평일,토,공휴일,공휴일전날] 런치 11:30 - 14:00 (라스트 오더 13:30)[평일,토] 저녁 17:00 - 01:00 (라스트 오더 23:30)
Closed: 낮의 부 : 부정기 밤의 부 : 일요일 휴무
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 5,000 엔
추가정보
Closed: 낮의 부 : 부정기 밤의 부 : 일요일 휴무
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 5,000 엔
추가정보
5. 완코소바[동가 본점]
창업 메이지 40년의 노포 일식당에서 즐기는 명물 '와코소바'
모리오카역에서 도보 30분. 1907년(메이지 40년) 창업한 [동가 본점]은 초대부터 가이세키 요리점으로서 지역을 중심으로 사랑받는 노포입니다. '하이, 잔잔!'이라는 서빙원의 외침과 함께 템포 좋게 제공되는 명물 '와코소바'를 비롯해, '오리 세이로'나 '가츠동' 등 옛날부터 사랑받아온 메뉴가 갖추어져 있습니다.
가게는 쇼와 초기의 상가를 개조한 것입니다. 넓고 여유로운 가게 내부 공간은 느긋하고 차분하게 식사를 즐길 수 있습니다. 테이블석 외에도 좌식석도 준비되어 있어, 많은 인원으로 이용하는 것도 가능합니다. 맛있는 식사는 물론, 역사를 느낄 수 있는 공간에서도 올 가치가 느껴집니다.
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