하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑

Update-date: Apr 15 2024
Author: SAVOR JAPAN

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하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑

하코다테는 일본의 오징어 수도로 유명합니다. 그들의 유명한 특산품은 살아있는 동안에 썰어진 오징어인 이키 이카입니다. 그것의 투명한 고기와 바삭한 질감은 여러분이 지금까지 먹어본 어떤 오징어와도 다릅니다! 하코다테의 환상적인 야경 속에서 바다 위에 떠 있는 낚시배의 불빛을 볼 수 있습니다. 아침에, 이 배들은 오징어를 가득 싣고 해안으로 돌아와, 다양한 장소에서 제공됩니다. 하코다테에 있을 때 그들의 믿을 수 없을 정도로 신선한 오징어를 놓치지 마세요! 여기 이 즐거움에 참여할 수 있는 최고의 레스토랑을 모은 리스트입니다.

1. Hakodate Asaichi Aji no Ichiban

1. Hakodate Asaichi Aji no Ichiban
이곳은 하코다테 아사이치(하코다테 아침 시장) 내부에 위치한 인기 있는 식당입니다. 이 34년 된 장소는 이끼 이카와 수제 이쿠라(연어알) 같은 다양한 최고의 별미를 제공합니다. 언제든지 신선한 해물 요리를 보장합니다. 특히, 그날 아침에 잡은 이끼 이카는 바삭한 질감이 있어 다른 어떤 오징어보다 더 맛있습니다! 라멘 전반(면)과 이카메시(밥을 넣은 오징어)를 포함한 많은 선택이 있습니다.
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
유명인사들도 사랑하는 신선한 오징어와 이쿠라를 결합한 그들의 [Isaribi-don]은 매우 추천됩니다.
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
하코다테 아침 시장의 돈부리 요코초 맞은편에 위치하고 있습니다.

Hakodate Asaichi Aji no Ichiban

Open: [May - October] 6:30 am - 3:00 pm
[November - April] 7:00 am - 2:00 pm
Closed: None
*Closed only on New Year's Day and January 2
Average price: 1,300 JPY
*Ramen and rice bowl set meals are also available
Access: Exit Hakodate Station and turn right, heading to Hakodate Asaichi. It's opposite of Donburi Yokocho.
Address: 11-13, Wakamatsu-cho, Hakodate-shi, Hokkaido (Map)
More Details Reservation 

2. Uomasa Goryokaku Main Branch

2. Uomasa Goryokaku Main Branch
지역 재료를 지역 소비에 제공하는 개념을 따라, 이 해물 요리 이자카야(일본식 선술집)는 지역 생산자로부터 조달한 신선한 재료들인 채소, 고기, 그리고 물고기를 제공합니다. 이는 여기서 드시는 모든 것이 하코다테의 진정한 맛을 드릴 것이라는 의미입니다! 그들의 이키 이카에 대해서는, 오직 선별된 고품질의 오징어만이 썰어져 사시미 스타일로 제공됩니다.
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
이 레스토랑은 준비되기 전에 당신에게 보여주기 위해 자체 수족관에서 살아있는 오징어를 당신의 테이블로 가져옵니다. 신선한 오징어의 계절에는 그 내장을 즐길 수도 있습니다! 생강 간장 소스와 함께 먹는 것이 추천됩니다.
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
五稜郭公園前駅から徒歩3分です。多くの観光地にも近いです!

Uomasa Goryokaku Main Branch

Open: [Sunday - Thursday] 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
[Friday, Saturday, and Day Before Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None *Except for new year's holiday
Average price: [Dinner] 6,000 JPY
*Courses are priced from 5,500 JPY. Course meals with "iki ika" are priced from 6,500 JPY.
Access: 161m from Goryokaku-koen-mae Station
Address: 4-8, Hon-cho, Hakodate-shi, Hokkaido (Map)
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3. Ikkatei Tabiji

3. Ikkatei Tabiji
여기서는 어항에서 오징어를 낚아 바로 눈앞에서 준비해 줍니다! 이 인기 있는 식당은 하코다테 아침 시장 내에 있는 유명한 돈부리 요코초 안에 있습니다. 신선한 해산물을 자랑하기 위해 특별히 준비된 그들의 별미 중 어느 것을 선택해도 후회하지 않을 것입니다. 그들의 시그니처 요리는 근처 바다에서 구한 오징어를 사용하는 [이키 이카 오도리돈]입니다. 그들은 어항에서 바로 오징어를 낚아 당신 앞에서 준비합니다. 오징어는 밥그릇 안과 당신의 입 안에서 계속 춤을 출 것입니다!
하코다테, 오징어 수도에서 맛있는 신선한 오징어를 제공하는 레스토랑
그들이 관리하는 다른 곳에서 구입한 게 가득한 게 그라탕입니다.
하코다테에서 맛있는 신선한 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
활기찬 하코다테 아침 시장 안에 위치하고 있음에도 불구하고, 이곳은 차분하고 편안한 레스토랑입니다.

Ikkatei Tabiji

Open: 5:00 am - 3:00 pm
*Changes to 6:00 am - 2:00 pm from late October to late April
Closed: None
Average price: 840 JPY
*Their flagship dish, [Iki Ika Odori-don], costs 1,890 JPY.
Access: 1-minute walk from the West Exit of Hakodate Station. It is located in the building right in front of the station, which is in Donburi Yokocho in Hakodate Morning Market.
Address: Donburi Yokocho Market, 9-15, Wakamatsu-cho, Hakodate-shi, Hokkaido (Map)
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4. Hakodate Dining Gaya

4. Hakodate Dining Gaya
Gaya는 주로 하코다테의 신선한 해물 요리에 중점을 두고 홋카이도의 제품만을 사용합니다. 하코다테 역 바로 앞에서, 그들은 근처 해역에서 잡은 신선한 물고기와 다른 홋카이도의 별미를 제공합니다. 생기 넘치는 이키 이카는 그들의 어항에서 잡아 면 모양으로 얇게 썰어 사시미로 먹습니다. 게 탱크도 있으니 하코다테의 신선한 해산물을 즐길 이 기회를 놓치지 마세요!
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
아침 시장에서만 찾을 수 있는 신선함을 맛보세요! 여기서는 홋카이도와 인근 해역에서 나는 신선한 재료들을, 이키 이카(살은 오징어)를 포함해 풍부하게 찾아볼 수 있습니다!
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
하코다테역 바로 앞에 편리하게 위치해 있습니다. 하코다테 아침 시장과도 놀랍도록 가깝습니다.

Hakodate Dining Gaya

Open: Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
*Operating hours are subject to change depending on the season
Closed: Irregular
Average price: 2,000 JPY
Access: 2-minute walk from the West Exit of Hakodate Station. From there, head towards Mt. Hakodate and you'll eventually see Gaya's sign. It's by the entrance of Hakodate Morning Market.
Address: 9-14, Wakamatsu-cho, Hakodate-shi, Hokkaido (Map)
More Details Reservation 

5. Jiro

5. Jiro
하코다테에서 맛의 향연을 즐겨보세요! 현지인들에게 사랑받는 이 인기 있는 이자카야는 세심한 주의를 기울여 만든 메뉴를 제공합니다. 그들의 해물 요리는 하코다테 해안에서 오고, 그들의 채소는 자체 농장에서 재배됩니다. 그들은 매일 가장 좋은 재료만을 공급합니다. 물론, 이것은 그들의 이키 이카(살은 오징어)에도 적용됩니다. 신선한 이키 이카를 위해 여기에 오세요!
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
그들은 자신들의 채소를 재배하는 자신들만의 농장이 있습니다! 이것은 [Bakudan]입니다 - 전체 양파를 사용하여 만든 인기 있는 요리입니다.
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
그것은 15년 동안 하코다테의 고료카쿠 지역의 거리에 머물렀습니다. 지역 주민들은 [Jiro]을 사랑합니다!

Jiro

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: 3,000 JPY
*Course meals are priced from 3,800 JPY.
Access: 1 minute walk from Chuo-byoin-mae Stop. It's diagonally opposite of Hakodate Central General Hospital.
Address: 4-21, Hon-cho, Hakodate-shi, Hokkaido (Map)
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6. Yamasan Michisita-Shouten

6. Yamasan Michisita-Shouten
이것은 하코다테 아침 시장 내에 있는 돈부리 요코초 안에 위치한 잘 자리잡은 이키 이카(살은 오징어) 식당입니다. 1955년부터 있었습니다. 특히 언급할 가치가 있는 것은 [면 모양의 이키 이카 사시미]라는 홋카이도 특선입니다. 정말 신선해서 눈알까지 먹을 수 있습니다! 인생에서 한 번쯤은 꼭 시도해봐야 할 최고의 요리입니다.
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
모든 재료는 해물 요리 전문가가 선정합니다! 고객 만족도가 높기로 유명합니다.
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
하코다테 아침 시장 내의 돈부리 요코초 안에서 찾을 수 있습니다. 그 활기찬 분위기에서 맛있는 식사를 즐기세요!

Yamasan Michisita-Shouten

Open: [Spring] Lunch 6:00 am - 2:00 pm, Dinner 5:00 pm - 9:00 pm
[Winter] Lunch 7:00 am - 2:00 pm, Dinner 6:00 pm - 9:00 pm
Closed: Irregular
Access: Get off at Hakodate Station and walk 1 minute towards the morning market.
Address: Inside Donburi Yokocho in Hakodate Morning Market, 9-15, Wakamatsu-cho, Hakodate-shi, Hokkaido (Map)
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7. Hakodate Kaiyoutei Main Branch

7. Hakodate Kaiyoutei Main Branch
이것은 하코다테에서 살아있는 오징어를 담기 위해 만들어진 수조를 소개한 첫 번째 레스토랑입니다. 이 레스토랑에서 제공되는 해물 요리는 매우 신선하다고 알려져 있으며, 현지인과 관광객 모두에게 인기가 있습니다. 여기서, 이키 이카는 "오도리즈쿠리"(춤추는 사시미) 스타일로 제공됩니다.
하코다테에서 맛있는 신선한 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
그들은 고객이 하코다테의 모든 맛을 즐길 수 있도록 계절별로 생산된 지역 재료를 많이 사용합니다.
하코다테, 오징어 수도에서 맛있고 신선하게 잡은 오징어를 제공하는 레스토랑
고료카쿠-코엔-마에 정류장에서 도보로 단 3분 거리입니다. 오랜 역사를 가진 식당답게 평화롭고 편안합니다.

Hakodate Kaiyoutei Main Branch

Open: Lunch 12:00 am - 12:00 am, Dinner 5:00 pm - 11:00 pm
*Established 32 years ago. It was the first place to introduce iki ika sashimi in Hakodate 25 years ago, and it is currently the cheapest place to offer it in the city.
Closed: Sunday
*If Monday is a substitute holiday, then it will be closed on Monday instead.
Average price: 3,800 JPY
*Food in their party courses are priced from 3,000 JPY. Their 2-hour all-you-can-drink costs 1,500 JPY.
Access: 3-minute walk from Goryokaku-koen-mae Stop
Address: 7-5, Hon-cho, Hakodate-shi, Hokkaido (Map)
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Update-date: Apr 15 2024
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