Top 일식 셰프들이 추천하는 오키나와 상위 15개 레스토랑 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Apr 03 2024

Author: SAVOR JAPAN

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뜨거운 기후 덕분에 오키나와는 국내외의 관광객들에게 인기 있는 여행지가 되었습니다. 이 섬은 많은 관광명소와 다양한 미식 목적지를 자랑합니다. 이 기사에서는 최고 일식 셰프들이 추천하는 오키나와의 상위 15개 레스토랑을 소개할 것입니다. 오키나와에 가시는데 어디로 가야 할지 모르겠다면, 이것이 도움이 될 수 있습니다.

See full listings of restaurants found in and around 오키나와.

1. Asian Herb Restaurant Cafe Kurukuma (Nanjo-shi)

"포레스트 카페 Junon"의 우에시로 야스미츠 셰프는 이 레스토랑의 정통 태국 카레와 오리지널 카레를 꼭 먹어봐야 할 일품으로 선택했습니다. 그 외에도 치킨, 소고기, 돼지고기 3가지 카레로 모듬한 [Kurukuma Special (1,570 JPY)]도 있습니다.태국 요리에 사용되는 필수 허브는 레스토랑 소유하는 허브 정원에서 수확되므로, 모든 요리에서 풍부한 허브를 즐길 수 있습니다. 또 다른 반드시 시도해봐야 할 요리는 [Tom Yum Goong (1,250 JPY)]이고, 다양한 해산물과 신선한 허브가 들어간 매콤하고 시큼한 태국 수프입니다. 이 수프는 매콤하지만 풍부한 맛이 나는 이유는 풍부한 코코넛 밀크와 다양한 허브 덕분입니다.

Asian Herb Restaurant Cafe Curcuma (Nanjo-shi)

Open: [Monday, Wednesday-Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Spring - Summer (April - September) 10:00 am - 8:00 pm (L.O. 7:00 pm), Fall - Winter (October - March) 10:00 am - 7:00 pm (L.O. 6:00 pm)
[Tuesday] 10:00 am - 6:00 pm (L.O. 5:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,000 JPY /[Lunch] 1,000 JPY
Address: 1190, Aza Chinen, Chinen, Nanjo-shi, Okinawa (Map)

2. TRATTORIA Lamp (Naha-shi)

이탈리아 요리 전문점 Trattoria Lamp은 유이레일(오키나와 도시 모노레일)의 현청앞역에서 도보로 갈 수 있는 좋은 위치에 자리잡고 있습니다. "류큐 다이닝 하나후우"의 나카무라 츠요시 셰프에 따르면, 이 식당의 요리는 각 재료의 자연스러운 맛을 살리고 있다고 합니다. 예를 들어, "시츄우마치"(또는 "아오다이"라고도 함)라고 알려진 흰살 생선은 보통 소테 요리나 카르파초로 사용되지만 이 레스트랑에서는 생선 특유의 냄새 없이 준비하기 때문에 사시미(회)로 먹을 수 있습니다. 강낭콩과 소고기 사태를 사용한 [메디치 스타일 스파게티]도 손님들 사이에서 인기가 있습니다. [오늘의 코스]를 시도하면 이러한 요리를 즐길 수 있을 것입니다.

TRATTORIA Lamp (Naha-shi)

Open: [Monday - Saturday] 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: Sunday and every 3rd Monday of the month
Average price: 8,001 JPY - 9,000 JPY
Address: 1-A, Kure Mansion, 1-7-3, Matsuyama, Naha-shi, Okinawa (Map)
Source: hitosara (Japanese)

3. Yakiniku Honpo Shimagyu (Naha-shi)

Shimagyu는 오키나와 와규(브랜드 소고기)와 아구 돼지고기를 사용한 야키니쿠와 요리로 유명합니다. 실제로, "Bishokubo Yuzuki Naha"의 치넨 츠카사 셰프는 합리적인 가격으로 좋은 품질의 고기를 사용한 요리를 제공하는 레스토랑이라고 칭찬을 했습니다. 그들의 특별 요리 중 하나는 [Agu 샤브샤브 (1인당 1,580 JPY 세금 별도, 최소 2인분 주문)]로, 손님들은 아구 돼지고기의 좋은 마블링으로 고기의 감칠맛과 단맛을 즐길 수 있습니다. 또 다른 인기 메뉴는 점심 시간에만 제한적으로 제공되는 [Agu Hamburg Teishoku (850 JPY 세금 별도)](아구 돼지고기 햄버그 스테이크가 포함된 세트 메뉴)입니다.

Yakiniku Honpo Shimagyu (Naha-shi)

Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 750 JPY
Address: 2-4-15, Matsuyama, Naha-shi, Okinawa Map
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4. En Okinawa (Naha-shi)

En 오키나와는 오키나와의 바다와 산에서 나는 재료를 넉넉하게 사용한 음식으로 유명합니다. "난포 학습관"의 아사토 나오히로 셰프는 이 레스트랑은 품질이 좋고 마블링이 잘 들어간 오키나와 모토부규와 아구 돼지고기를 사용한 요리를 합리적인 가격으로 제공한다고 말했습니다. 소고기는 A5등급이나 A4 등급의 모토부규,돼지고기는 브랜드 돼지고기인 아구 돼지고기를 제공하며,닭고기 요리에는 고품질 얀바루 닭을 사용합니다. 식사를 하러 간다면 A4-A5 등급 오키나와 와규를 숯불으로 구운 [Ichibo Sumibi-yaki (from 3,220 JPY 세금 별도)]를통해 오키나와 최고의 맛을 경험해 보세요.

En Okinawa (Naha-shi)

Open: 5:00 pm - 12:00 am (Food L.O. 11:00 pm, Drink L.O. 11:30 pm)
Closed: None
Average price: 4,200 JPY
Address: 2F, Estate Kumoji, 3-16-19, Kumoji, Naha-shi, Okinawa Map

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5. DINING Hana (Naha-shi)

국제거리에 위치한 DINING Hana는 고기가 부분적으로 구워진 초밥인 [Ishigaki Beef Aburi 스시 (6개에 1,600 JPY 세금 별도)]로 유명합니다. 식당 주인 자신이 이 요리를 추천하며, 심지어 "Sazae San"의 미야기 쇼고 셰프도 간장 기반의 특별 소스가 너무 맛있어서 소고기의 감칠맛을 돋보이게 한다고 말했습니다. 또한, 이 요리를 먹으면 이시가키 섬에서 키운 A4 등급 이시가키규의 풍부한 질감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 고기 외에도, [Asa to Ebi no Kakiage (850 JPY plus tax)] (오키나와산 바다 상추와 새우로 만든 튀김)와 같은 해물 요리도 있어서 술과 아주 잘 어울립니다.

DINING Hana (Naha-shi)

Open: [Weekdays] 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:00 am)
Closed: Sunday (will open if national holiday falls on a Monday)
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, Riverside Yabe, 2-18-21, Kumoji, Naha-shi, Okinawa Map
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6. Shunsen Ryori Arata (Naha-shi)

아라타는 겨울의 미각을 대표하는 고급 생선인 후구(복어) 요리로 유명합니다. 오키나와 주변의 식당에서는 흔히 제공되지 않습니다. 복어의 맛이 최고조에 이르는 겨울에 가장 즐기기 좋으며, 복어를 맛보려면 꼭 먹어봐야 할 메뉴가 바로 [Ikifugu Ippon Zukushi (15,800 JPY plus tax)]입니다. 이는 가장 고급 복어 종류인 토라후구(자주복)로 만든 다양한 요리를 특징으로 하는 호화로운 풀코스 식사입니다. 데친 요리, 얇게 썬 생선회, 튀김, 심지어 마지막으로 죽과 텟치리(복어탕)까지 모두 즐길 수 있습니다. 고기 애호가들에게는 [Kobe Beef 스테이크 (1,800 JPY 세금 별도)]가 최고의 요리입니다. 부드럽고 입 안에서 녹는 질감과 풍부한 감칠맛이 있습니다.

Shunsen Ryori Arata (Naha-shi)

Open: [Weekdays, Saturday] 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. 11:00 pm)
Closed: Sunday (will close consecutively on Sunday and Monday if national holiday falls on a Monday)
Average price: 5,000 JPY
Address: B1F, Hotel Maruki, 3-20-5, Kumoji, Naha-shi, Okinawa

7. Sushi Isuke (Naha-shi)

에도마에 스타일 스시로 유명한 이스케는 스시 셰프의 기술을 선보이며, "제철 요리 아라타"의 토바루 요시노부 셰프는 사랑하는 사람들과 식사할 때 가야 할 최고의 스시집이라고 평가했습니다. 츠키지, 도쿄, 홋카이도, 후쿠오카등 일본의 다른 지역에서 직송된 계절별 네타(스시 토핑)를 사용하기 때문에 모든 스시가 진정한 에도마에 맛을 가지고 있다는 것을 확신할 수 있습니다.
또한, 스시 장인의 기술이 빛나는 [코하다(전어)]도 놓치지 마세요! 한 입 먹어보면, 세심한 손길을 통해서만 가능한 생선의 섬세하고 깔끔한 맛에 감동을 받을 것입니다. 그 외에도, [아나고](붕장어)와 [타마고](계란말이)와 같은 일반적인 니기리 스시(초밥)도 있습니다. 마음껏 모든 스시를 즐기세요!

Sushi Isuke (Naha-shi)

Open: [Weekdays, Saturday, National Holiday, Day before National Holidays] 6:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: Sunday
Average price: 10,000 JPY
Address: 3-1-1, Wakasa, Naha-shi, Okinawa

8. Japanese Restaurant [Mahae] The Naha Terrace (Naha-shi)

Mahae는 계절 재료를 넉넉하게 사용한 가이세키 요리(술과 함께하는 일식 전통 코스 요리)를 특징으로 합니다. "류큐 다이닝 마츠오"(Okashigoten, Kokusai Street Matsuo Branch)의 나카사토 사토시 씨에 따르면, 이 식당은 가이세키 요리(전통 일식 코스 요리)와 오키나와 요리를 제공하며 오키나와와 일본의 최고를 선보인다고 합니다. 식당의 대표 메뉴인 [Yoru no 가이세키 요리]는 매달 다른 종류의 요리를 선보이기 때문에 반드시 시도해봐야 할 메뉴입니다. 이는 일본의 다른 지역뿐만 아니라 현지에서 구한 계절 재료로 만들어집니다. 또한, 점심을 먹으러 간다면, 가이세키 요리에서 영감을 받은 구획이 나뉜 전통적인 칠기 도시락통에 담긴 [Shokado Bento (3,300 JPY)]를 시도해 볼 수 있습니다.

Japanese Restaurant [Mahae] The Naha Terrace (Naha-shi)

Open: Lunch 11:30 am - 2:30 pm, Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm), Breakfast 7:00 am - 10:00 am
Closed: None
Average price: [Dinner] 6,200 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
Address: 2-14-1, Omoro-machi, Naha-shi, Okinawa

9. Matsumoto Agu Shabu-shabu (Naha-shi)

샤브샤브는 뜨거운 끓는 다시(국물)에 조리된 얇게 썬 고기로 만든 냄비 요리이며, 고마다레(참깨 소스)와 함께 먹으면 최고입니다. 비록 소고기가 이 요리에 흔히 사용되지만, 이 식당에서는 유명한 오키나와 아구 돼지고기를 사용한 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 그들의 대표 요리 [아구 샤브샤브 세트(5,000 JPY)]는 아구 돼지고기 외에도 오키나와 모즈쿠(큰실말), 우미부도우(바다 포도), 야채 및 오지야(죽)가 포함된 훌륭한 세트 식사입니다. 그리고 아구 돼지고기는 좋은 마블링과 감칠맛으로 알려져 있어, 오키나와 지자케(현지 술)인 아와모리와 잘 어울립니다.

Matsumoto Agu Shabu-shabu (Naha-shi)

Open: [Weekdays, Saturday, National Holiday, Day before National Holidays] 5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None (But will close at beginning and end of the year)
Average price: 6,000 JPY
Address: 1, Matsuyama Garden Bldg., 1-7-1, Matsuyama, Naha-shi, Okinawa Map
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10. Sazae San (Naha-shi)

해산물 요리와 좋은 와인을 좋아한다면, 이 식당은 가야 할 최고의 레스트랑입니다. 그들의 베스트셀러 [Hama-yaki (큰 조개 2개 1,980 JPY 세금 별도)]는 큐슈의 [살아있는 조개]와 [살아있는 소라], 그리고 아오모리현의 [살아있는 가리비]를 주문이 들어올 때만 수조에서 꺼내 제공합니다. 그들은 손님들이 부드럽고 즙이 많은 질감과 감칠맛을 즐길 수 있도록 간단히 구워집니다. 또한, "Yakiniku Yumemaru Furujima 지점"의 나카무라 히로미치 씨는 [Shirasu and Karasumi Peperoncino (1,280 JPY)](마늘과 올리브유에 멸치와 숭어로 만든 파스타)를 그의 뛰어난 맛과 고명에 대해 칭찬했습니다.

Sazae San (Naha-shi)

Open: [Weekdays, Saturday, National Holiday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, MK Bldg., Kumoji, Naha-shi, Okinawa Map
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11. Sushi Dokoro Motoi (Naha-shi)

간판도 없고 외부에서 완전히 가려진 Motoi는 식사를 완전히 사적인 환경에서 즐길 수 있도록 예약 전용으로 운영합니다. "CAILLOUX.BLANCS KEIZO"의 이노우에 케이조 씨는 레스토랑이 단 8개의 카운터 좌석만 있는 작은 공간임에도 불구하고 호화롭고 편안한 느낌을 가지고 있다고 말했습니다. 또한, 그들의 스시 셰프들은 긴자의 유명한 스시 레스토랑에서 훈련을 받아 전통적인 에도마에 스시의 진정한 맛을 즐길 수 있습니다. 다시(국물)에 하룻밤 담가 놓은 코하다(전어), 구루마에비(보리새우), 하마구리(대합)와 같은 다양한 해산물로 만든 그들의 호화로운 스시를 마음껏 즐기세요.

Sushi Dokoro Motoi (Naha-shi)

Open: [Weekdays, Saturday] From 6:30 pm *May change if there are reservations
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 15,000 JPY
Address: 1F, Nishi Okisho Mansion, 1-5-8, Nishi, Naha-shi, Okinawa Map
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12. Nouvelle Dining Green (Naha-shi)

독립된 주택으로 지어진 Nouvelle Dining Green은 조용한 주거 지역의 한 구석에 서 있는 프랑스 요리 레스토랑입니다. "난포 학습관"의 아사토 나오히로 씨는 생강 소스로 인한 부드러운 질감과 와사비로 인한 상쾌한 맛이 띄어난 [소테 비프 필레 (1,000 JPY)]를 추천합니다. 단품 메뉴로는 풍부한 맛의 [발사믹 식초에 소테한 포와 그라 (1,080 JPY 플러스 세금)]가 최고의 요리입니다. 포와 그라의 풍부한 감칠맛은 발사믹 식초의 신맛과 매우 잘 어울립니다.

Nouvelle Dining Green (Naha-shi)

Open: [Weekdays, Day before National Holidays] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm)
[Saturday, Sunday] Lunch 11:00 am - 3:30 pm (L.O. 3:00 pm)
[Monday - Thursday] Dinner 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
[Friday, Saturday] Dinner 5:30 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am)
Closed: Sunday, National Holidays *Restaurant is open for lunch on Sundays
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 980 JPY
Address: 1-6-23, Ameku, Naha-shi, Okinawa

13. Vegetable＆Oyster unosuke (Naha-shi)

오키나와에서 첫 번째 굴 바로 인기를 얻은 레스토랑인 우노스케는 편안하고 캐주얼한 식사 분위기에서 계절 굴로 만든 요리를 제공합니다. 그들의 굴은 전국에서 공급되므로, 손님들은 계절 내내 굴을 즐길 수 있습니다. "Nouvelle Dining Green"의 타이라 료 씨에 따르면, 그들은 매일 다른 요리를 선보이고 오늘의 라인업을 항상 기대하게 된다고 합니다. 무엇을 주문해야 할지 확실하지 않다면, 그들의 [Kaki Zanmai (2,400 JPY)], (생, 찐, 구운 세 가지 방식으로 조리한 굴)을 시도해 보세요. 각각의 방식으로 두 조각씩 제공되므로, 그 풍부한 맛과 부드러운 질감을 충분히 즐길 수 있습니다.

Vegetable＆Oyster unosuke (Naha-shi)

Open: [Tuesday - Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:00 am)
[Sunday] 6:00 pm - 11:00 pm
Closed: Monday
Average price: 4,000 JPY
Address: 2-18-33, Makishi, Naha-shi, Okinawa

14. Pine Tree Bless T Galleria branch (Naha-shi)

이 거대한 럭셔리 레스토랑은 유이레일과 직접 연결된 오모로마치역에 있는 T갤러리아 by DFS의 3층에 위치해 있습니다. 그 내부는 두 부분으로 나뉘어져 있으며, 하나는 그들의 바와 라운지를 위한 공간이고 다른 하나는 레스토랑을 위한 공간이므로, 손님들은 기분과 상황에 따라 식사하거나 음료를 즐길 수 있습니다. 그들의 추천 요리 중 하나는 [로스티드 U.S. 프리미엄 등심 (100g당 1,600 엔 (세금 별도))]이지만, 하루에 단 20개 주문으로 제한됩니다. '야키니쿠 유메마루 후루지마 지점'의 나카무라 히로미치 씨는 이 요리를 맛볼 기회가 있었고, 그는 고품질 갈비의 부드러운 질감과 풍부한 맛을 사랑했다고 말했습니다.

Pine Tree Bless T Galleria branch (Naha-shi)

Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm
[Monday - Thursday, Sunday] Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
[Friday, Saturday] Dinner 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Address: 3F, T Galleria Okinawa, 4-1, Omoromachi, Naha-shi, Okinawa

15. Restaurant St.Vincent (Naha-city)

나하 신도심의 오모로마치 근처에 위치한 St.Vincent는 현지에서 생산된 재료와 와인을 사용하여 프랑스 요리를 제공하는 것으로 알려져 있으며, 가정적인 분위기에서 와인을 즐길 수 있습니다. 그들의 와인은 소믈리에(와인 전문가)이기도 한 주인이 직접 선별합니다. 또한, "Petite Etoile Hermitage Restaurant"의 마츠다 신야 씨는 이 레스토랑이 맛있는 와인을 즐기기를 기대하는 사람들에게 최고의 장소라고 말했습니다. 요리에 관해서는, [Dinner Course B (6,500 JPY)], [Fresh Fish Carpaccio (2,100 JPY)], [Duck Thigh Confit (2,000 JPY)](오리 고기를 천천히 조리한 요리)과 같은 만족스러운 요리들이 있습니다.

Restaurant St.Vincent (Naha-city)

Open: [Weekdays, Saturday, National Holiday, Day before National Holidays] Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 6:00 pm - 10:30 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Sunday　※Will be temporary closed for two days every month
Average price: 4,000 JPY
Address: 2F, Urban Planet Bldg., 2-4-35, Mekari, Naha-shi, Okinawa Map
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Although most of the restaurants in the article are located in Naha, there are still a lot of restaurants on the islands of Okinawa that pride themselves on the quality of their food. Why not enjoy exploring more of them as you go sightseeing?

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